「穀物飲料是典型的小品類大市場。」中國食品商務研究院研究員、精準營銷理論專家朱丹蓬表示。在這樣的行業預估下,不僅前有惠爾康、中綠、廣糧等競爭者,維維也在不斷加碼,維他奶更將從豆奶領域斜刺進入。
在國家發改委的《2008產業結構調整目錄》中,飲料協會建議將包括穀物飲料在內的植物飲料與果汁及蔬菜汁飲料、植物蛋白飲料一同作為鼓勵發展的產業,並列入輕工業三年振興規劃綱要。而據劉啟光透露,暫定將在6月10日由飲料協會牽頭做植物蛋白和穀物飲料(穀物濃漿)的行業標準,今年年內該標準將會實施,在穀物含量和乾物質含量方面做出相關規定,促進整個行業的發展。
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