酒店用品備受打擊，改變現狀成為難題

（一）加強品牌建設拿出中國創造強有力的行動

企業要想從製造走向創造轉變，誰不想做到華美脫變。有人指出從中國製造轉變為中國創造，首先，企業要加強品牌建設。

要想知道一個品牌是否具有影響力，應從以下四個方面來衡量：

1：品牌的知名度和美譽度檢驗

2：品牌的收入或利潤在市場上是否具有優勢地位

3：酒店客人是否熱愛並忠誠於該品牌

4：品牌是否具有高知名度、高質量認同性、強有力的品牌聯想和忠誠度。

品牌是否具有知名度、高質量、品牌聯想度和忠誠度得從以下兩方面看

1:企業應有一支強大的設計隊伍；

2:還應有政府等領導應有相對應的扶持措施.

中國已成為世界供應鏈重要的一個部分。只有繼續在技術研發方面進行投資，加強品牌建設，能做到擁有自主智慧財產權的產品，要做到加強自己的核心競爭力，才能從中國製造走向中國創造，才能在世界競爭中保持優勢。我國酒店也意識到這一點，他們都邁開了步伐，在不久的將來，中國將給國際酒店並肩的。

（二）認清楚我國酒店品牌建設落所面臨的問題所在

在國際金融危機的影響下，國內酒店用品生產企業國際業務受到巨大衝擊，平均銷售下降30%.當前我國酒店用品生產企業80%以出口為主，或作為國際品牌的OEM，其主要市場為國際市場，已經占其產品銷售的57%。但在紐約和巴黎的商廈里銷售的手工服裝，每100美元中，中國只能得到5至7美元，其餘均為商標所有者、經銷商、店主和中介人所獲。這就是我國酒店品牌的一大悲劇所在了。

我國國內飯店用品生產企業98%以上為銷售額小於3億元、員工人數2000人以下的中小型企業，而其99%以上為民營資本。這些使得自有品牌建設嚴重滯後，企業核心競爭力不強，品牌建設落後是制約我國飯店用品生產企業發展的主要障礙之一.這些數據表明我國的品牌建設為什麼會出現了。

我們融入世界經濟最直接的表現，經濟全球化。當有一天你發現，在國外的各個商場面，大多商品貼上了「madeinChina」的標籤。那就是世界經濟越來越離不開中國的時候了，因為中國可以做到提供的中國製造的商品物美價廉。如果你問一外國人，對中國製造的印象如何？那麼無疑就是「廉價」，就像德國製造給人以「質量好」，日本製造給人以「技術領先」一樣，「廉價」是中國製造的一個標籤。我們總是要說「物美價廉」。事實上真正能做到物美價廉的很少，別人一提到中國的東西的時候都是一個反應物是美、價是廉，可是說道質量，都是以「大路貨」不可思議的表情，技術也還很差。

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