冬至餃子熱賣 蘭州韭黃最高漲至15元/斤

「冬至大如年，餃子不等閒」，今天是冬至，餃子熱銷，而菜市場上用來包餃子的食材價格也出現小幅上漲，其中漲幅較大的是韭黃，價格從十天前的每斤10元漲至目前的13元，部分商販更是將價格抬高至15元/斤。

餃子館提前為冬至備足貨

「我們提前10天就開始備貨包餃子了，每年冬至都會有許多客人來訂餃子。」昨日中午百味水餃的工作人員說，和往年一樣，顧客主要集中在冬至當天，提前包好的餃子大部分是為冬至準備的。在位於金昌路上的另外一家餃子館，正忙著包餃子的劉女士告訴記者，估計今年冬至當天餃子的銷售量會突破50公斤。

在五泉路一家超市的冷凍食品區看到，各種品牌的速凍餃子均被擺放在了顯眼的位置。該超市的一位導購表示，「從19日開始，速凍餃子銷量就有了大幅提高，現在購買速凍水餃的以老年人和年輕人居多」。

韭黃韭菜芹菜等蔬菜價格上漲

昨日下午，蘭州市內部分菜市場時，為了應對冬至，菜市場內的許多攤主都提前備足了與餃子相關的食材，韭菜、韭黃、白菜，芹菜等被整整齊齊地擺放在攤位上。

在張掖路菜市場，攤主李先生表示，韭菜進貨價從上周就開始漲價，零售市場已經從5元/斤漲至6元/斤。「每年的冬至前幾天，韭黃、韭菜、芹菜的價格都會有所上上漲，十天前韭黃的零售價格還是10元/斤，目前已漲至13元/斤，部分商販的要價更是高達15元/斤；韭菜也從5元/斤漲至6元/斤；芹菜也從2.5元/斤漲至3.5元/斤。」。此外，在一處豬肉專賣店，老闆王先生稱，12月20日當天的生意明顯要比平時好很多，零售價還是17元/斤。