宇博智業監測數據顯示，2023年06月04日，全國76類石斑魚中，均價上漲的品種有7個，均價下跌的品種有2個。
其中，斑石鯛的價格上漲幅度最大，當日報價為48.6元/斤，上漲了8.20元/斤，漲幅為20.3%。豹星斑的價格下跌幅度最大，當日價格為60.35元/斤，下跌了1.64元/斤，跌幅為2.65%。
| 品種 | 2023年06月04日價格 | 2023年06月03日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 斑石鯛 | 48.6元/斤 | 40.4元/斤 | 20.3% |
| 珍珠龍膽 | 33.62元/斤 | 29.15元/斤 | 15.34% |
| 澳洲龍紋斑 | 32.92元/斤 | 30.88元/斤 | 6.61% |
| 石斑魚 | 60元/斤 | 57.29元/斤 | 4.73% |
| 淡水石斑 | 36.95元/斤 | 35.81元/斤 | 3.18% |
數據來源：報告網數據中心
| 品種 | 2023年06月04日價格 | 2023年06月03日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 豹星斑 | 60.35元/斤 | 61.99元/斤 | -2.65% |
| 紅石斑魚 | 16.97元/斤 | 17.28元/斤 | -1.74% |
數據來源：報告網數據中心
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宇博智業監測數據顯示，2023年06月04日江西省興國縣地區的淡水石斑價格漲幅最大，漲幅為8.36%，報37.57元/斤（2023年06月03日價格報34.67元/斤）。海南省瓊海市地區的豹星斑價格跌幅最大，跌幅為2.65%，報60.35元/斤（2023年06月03日價格報61.99元/斤）。
福建省詔安縣地區的東星斑今日價格最高，報110元/斤，較前一報價日（2023年06月03日價格報110元/斤）持平。江蘇省贛榆區地區海參斑今日價格最低，報12.5元/斤，較前一報價日（2023年06月03日價格報12.5元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2023年06月04日價格 | 2023年06月03日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 福建省東山縣 | 東星斑 | 89.9元/斤 | 89.9元/斤 | - |
| 六帶石斑魚 | 68.4元/斤 | 68.4元/斤 | - | |
| 斑石鯛 | 65元/斤 | 65元/斤 | - | |
| 青斑 | 42.67元/斤 | 42.67元/斤 | - | |
| 龍躉 | 28元/斤 | 28元/斤 | - | |
| 福建省詔安縣 | 東星斑 | 110元/斤 | 110元/斤 | - |
| 廣東省城區 | 紅瓜子斑 | 92.5元/斤 | 92.5元/斤 | - |
| 廣東省荔灣區 | 淡水石斑 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 珍珠龍膽 | 42元/斤 | 42元/斤 | - | |
| 東星斑 | 99.67元/斤 | 100.75元/斤 | -1.07% | |
| 紅瓜子斑 | 68.86元/斤 | 70.33元/斤 | -2.09% | |
| 廣東省麻章區 | 黑石斑 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
| 廣東省南海區 | 老虎斑 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 廣東省南山區 | 東星斑 | 85元/斤 | 85元/斤 | - |
| 廣東省順德區 | 淡水石斑 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 廣東省鹽田區 | 紅星斑 | 98元/斤 | 98元/斤 | - |
| 紅瓜子斑 | 98元/斤 | 98元/斤 | - | |
| 廣東省陽東區 | 珍珠龍膽 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 黑石斑 | 40元/斤 | 40元/斤 | - | |
| 廣東省源城區 | 淡水石斑 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 廣西城中區 | 老虎斑 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 廣西海城區 | 珍珠龍膽 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 紅石斑魚 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - | |
| 芝麻斑 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 海南省美蘭區 | 東星斑 | 77.48元/斤 | 77.48元/斤 | - |
| 海南省瓊海市 | 東星斑 | 70.98元/斤 | 70.98元/斤 | - |
| 燕尾斑 | 82.5元/斤 | 82.5元/斤 | - | |
| 珍珠龍膽 | 41.17元/斤 | 41.17元/斤 | - | |
| 紅瓜子斑 | 88元/斤 | 88元/斤 | - | |
| 網紋石斑 | 47.5元/斤 | 47.5元/斤 | - | |
| 老虎斑 | 41.5元/斤 | 41.5元/斤 | - | |
| 老鼠斑 | 68元/斤 | 68元/斤 | - | |
| 蘇鼠斑 | 91.67元/斤 | 91.67元/斤 | - | |
| 藍星斑 | 89.72元/斤 | 89.72元/斤 | - | |
| 赤點石斑 | 46.6元/斤 | 46.6元/斤 | - | |
| 鮭點石斑 | 65元/斤 | 65元/斤 | - | |
| 豹星斑 | 60.35元/斤 | 61.99元/斤 | -2.65% | |
| 海南省文昌市 | 東星斑 | 53元/斤 | 53元/斤 | - |
| 江蘇省贛榆區 | 紅石斑魚 | 15.6元/斤 | 14.58元/斤 | 7% |
| 海參斑 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 江蘇省海安市 | 淡水石斑 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 澳洲龍紋斑 | 37元/斤 | 37元/斤 | - | |
| 江蘇省連雲區 | 斑石鯛 | 15.8元/斤 | 15.8元/斤 | - |
| 紅石斑魚 | 22.29元/斤 | 22.29元/斤 | - | |
| 江西省上猶縣 | 淡水石斑 | 37元/斤 | 37元/斤 | - |
| 江西省興國縣 | 淡水石斑 | 37.57元/斤 | 34.67元/斤 | 8.36% |
| 山東省環翠區 | 紅石斑魚 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - |
| 上海市寶山區 | 東星斑 | 63元/斤 | 61元/斤 | 3.28% |
| 四川省東坡區 | 石斑魚 | 60元/斤 | 60元/斤 | - |
| 浙江省柯橋區 | 淡水石斑 | 60元/斤 | 60元/斤 | - |
| 浙江省南潯區 | 淡水石斑 | 34元/斤 | 34元/斤 | - |
| 澳洲龍紋斑 | 24.75元/斤 | 24.75元/斤 | - | |
| 珍珠龍膽 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
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宇博智業監測數據顯示，2023年06月04日，全國27個主要的石斑魚產地中，均價上漲的產地有3個，均價下跌的產地有3個。
其中，江西省興國縣的淡水石斑價格漲幅最大，漲幅為8.36%，報37.57元/斤（2023年06月03日價格報34.67元/斤）。海南省瓊海市的豹星斑的價格下跌幅度最大，跌幅為2.65%，報60.35元/斤（2023年06月03日價格報61.99元/斤）。
福建省詔安縣的東星斑價格今日的報價最高，報110.00元/斤，較前一報價日（2023年06月03日價格報110.00元/斤）持平。江蘇省贛榆區海參斑價格今日的報價最低，報12.50元/斤，較前一報價日（2023年06月03日價格報12.50元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2023年06月04日價格 | 2023年06月03日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 江西省興國縣 | 淡水石斑 | 37.57元/斤 | 34.67元/斤 | 8.36% |
| 江蘇省贛榆區 | 紅石斑魚 | 15.60元/斤 | 14.58元/斤 | 7% |
| 上海市寶山區 | 東星斑 | 63.00元/斤 | 61.00元/斤 | 3.28% |
數據來源：報告網數據中心
| 地區 | 品種 | 2023年06月04日價格 | 2023年06月03日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 海南省瓊海市 | 豹星斑 | 60.35元/斤 | 61.99元/斤 | -2.65% |
| 廣東省荔灣區 | 紅瓜子斑 | 68.86元/斤 | 70.33元/斤 | -2.09% |
| 廣東省荔灣區 | 東星斑 | 99.67元/斤 | 100.75元/斤 | -1.07% |
數據來源：報告網數據中心
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