凍干機發展前景

　　我國醫藥行業近幾年飛速發展，越來越多製藥商選擇採用冷凍乾燥技術進行生產藥品，而凍干機是作為這項工藝技術的必需品之一。凍干機產業在醫藥良好的環境下迎來新一輪發展。以下是凍干機發展前景。

　　凍干機也稱為生產型凍干機，其原理是將含水物品預先凍結，然後將其水分在真空狀態下升華而獲得乾燥物品的一種技術方法。經冷凍乾燥處理的物品易於長期保存，加水後能恢復到凍干前的狀態並保持原由的生化特性。

　　凍干機起源於19世紀20年代，經歷了幾十年的起伏和徘徊後，在後來的20年中取得了長足進展。進入21世紀，真空凍干技術憑藉其它乾燥方法無法比擬的優點，越來越受到人們的青睞，除了在醫藥、生物製品、食品、血液製品、活性物質領域得到廣泛應用外，其應用規模和領域還在不斷擴大中，成為21世紀的重要應用技術。

　　由於疾病隨時都可能發生，而藥材採收是季節性的的。為保證隨時都能有藥材可用，就不得不將藥材曬乾 或烘乾、剛乾以保正能貯藏一定期限。對鮮藥材的使用就越來越少，目前僅流於民間，鮮藥材的性味歸經及配方規律也就研究較少。中藥應用以煎湯服用為主，成藥的製造過程也大多經過煎煮等提取方法。藥材在加工、貯藏、煎提過 程均會造成某些有用物質如甙類成分降解、蛋白沉澱、酚氧化及鞣質縮合、揮髮油損失及不溶或難溶性成分丟失；甚至產生一些完全不同的新成分等一系列問題，使得應有的功效降低甚至發生改變。這是造成中藥用量大、服用不便的根本原因之一。

　　這時候凍干機發揮著無可替代的作用，尤其在食品和製藥企業中。凍干機發展前景如下：

　　1、凍干機可以對中藥材進行加工與保鮮。凍干技術在應用的過程中可以較好地保證藥材自身的外觀、顏色和氣味。不僅如此，凍干機具備脫水性能，能將有效成分進行分解，並將損失降低到一定水平，從而確保藥用成分自身的活性。

　　2、凍干機還可以應用在人參、西洋參、冬蟲夏菜以及三七等中藥材的加工和保鮮中。例如在對人參的加工和保鮮中，用凍干技術和用烘乾技術加工的人參就有著鮮明的區別。採用凍干技術乾燥所得的人參，皂苷的含量變化並不明顯，與鮮人參的敏感成分差異也較小。而用烘乾技術得到的人參，皂苷和熱敏性上損失較為明顯，且單體皂苷組成的比例也有了變化。

　　3、凍干機可以應用於現代中藥製劑的生產。比如中藥脂質體及納米粒，凍干機使脂質體等作為藥物載體的優勢進一步擴大，既能單獨製備、儲存，還能延長藥物作用時間，降低毒副作用，提高生物利用度。在中藥凍乾粉針上，凍干機可以將需要注射用的中藥複方或單方製成凍乾粉針，在成型性、水溶性、穩定性上均優於傳統注射液。此外，對於中藥口服片劑的製備，凍干機也是一款理想設備。

　　如今世界經濟快正在快速發展、全球人口數量持續增長、社會老齡化程度的趨勢以及民眾健康意識的不斷增強，種種因素促使全球醫藥行業保持高速的增長，對凍干機的需求也隨之增加。未來幾年全球醫藥市場依然保持較高增速，2018年全球醫藥支出預計將達到13，000億美元，可見，凍干機行業新一輪商機正在打開。

　　現代冷凍乾燥工藝的工業化發展、冷凍乾燥機技術的提高及粉碎、勻漿技術的完善為中藥鮮藥材的發展利用提供了可行的技術和手段，為上述問題的解決提供了一條新途徑。現代科學技術發展使我們從有效成分篩選的角度開闢了中藥研究的另一個天地。

　　未來，如何在保證產品質量的前提下，提高冷凍乾燥效率，縮短乾燥時間，節約能源將是凍干行業工作者的目標，也是凍干行業有更好的發展條件之一。想要了解更多關於凍干機報告請關注2017-2022年中國凍干機行業發展前景分析及發展策略研究報告。

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