冷凍設備行業發展分析

　　冷凍設備，是製冷機與使用冷量的設施結合在一起的裝置。設計和建造製冷裝置，是為了有效地使用冷量來冷藏食品或其他物品。下面進行冷凍設備行業發展分析。

　　冷凍設備是冷鏈裝備的重要組成部分，是製造低溫環境的各類終端設備的總稱，其主要產品包括速凍設備、普通凍結設備、製冰設備、冷藏設備等。速凍設備是冷凍設備製造行業中技術含量、工藝水平和產品質量較高、發展速度較快、使用範圍較廣的細分產品。

　　速凍設備一般由圍護體、冷風機、傳動部件、電控系統等主要部件所組成。根據凍結方式不同，速凍設備裝置可分為四種：空氣循環式、接觸式、噴淋式和浸漬式。按其結構形式又可分為隧道式、螺旋式、流態化、平板式等多種類型。

　　冷凍設備行業分析表示，隨著就業壓力的增大，年輕群體在家做飯的機會減少，冷凍食品等方便性食品成為許多年輕人的必備食品。成千上萬年輕人從農村湧入城市，中國城市化進程不斷加快，擴大了冷凍食品的消費群體。

　　我國冷凍設備主要用於農副產品、食品行業，近幾年我國速凍食品迅速發展，我國速凍設備生產廠家猛增到數十家，主要分布在江蘇、浙江、遼寧、山東、河南、天津等地。大部分國內現代化的食品加工企業已普遍開始使用國產速凍設備，降低投資成本，進而推動食品加工業的再發展。

　　和貨櫃行業不同，冷凍設備行業由於設備品種、設備用途較多，總體競爭較為充分，市場化程度相對較高，市場集中度分散，行業內不同的細分市場林立，不同細分產品對工藝、技術、質量、資金等要求存在較大差異，競爭格局複雜。

　　細分市場中，中高端冷凍設備為非標準化設計，對企業的設計、研發、質量、生產能力要求較高，導致此細分市場的進入壁壘較高，競爭格局相對穩定，供應廠商數量相對較少;低端冷凍設備市場集中度較低，競爭相對激烈，同質化產品相對較多，主要圍繞價格進行競爭。

　　目前冷庫設備行業分散度低，許多中小企業集中在相對低端或特殊的細分產品上。而在主流中高端領域中，各大公司都在細分領域不斷突破，格局穩固。在大型冷凍冷藏設備領域，基本形成煙臺冰輪和大冷股份的雙寡頭格局，二者市占率均在30%左右。以上便是冷凍設備行業發展分析的所有內容了。

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