據宇博智業市場研究中心了解到,11月,一路上漲的檳榔鮮果價格,突破了「7元/斤」的大關,一度沖高到8元/斤。「2013年11月每斤檳榔4角都沒人要,而現在每顆價格都接近4角。」海南省屯昌縣烏坡鎮美華村村民陳光明笑呵呵地說。
2014年9月中旬,海南省檳榔鮮果以3.5元/斤的價格高開上市,隨後價格以每天平均0.1元/斤的增幅上漲。據業內預計,全年檳榔平均價格將達到5.6元/斤,而去年平均價僅為1.2元/斤。
陳光明家裡種植了90畝檳榔,雖然今年產量比去年減少了四成,但是價格高,收入仍然翻番。
2014年檳榔種植戶增收已成定局。海南省屯昌縣委常委莫正群介紹,今年屯昌檳榔種植面積達15.2萬畝,從業農民約11.87萬人,占該縣農村人口的57%;檳榔種植戶戶均達6.6畝,人均年收入預計達到2401元,比2013年621元多1780元,同比增長286.6%。
截至2013年末,海南檳榔種植面積136萬畝,其中掛果面積90萬畝,占全國總面積的95%,已經成為20萬農戶的主要收入來源之一。業內估計,今年檳榔將為每戶檳榔種植戶同比增收8000元以上。
不僅是檳榔鮮果,經過初加工的檳榔乾果也水漲船高。
11月8日,定安龍河鎮程范蕊農民專業合作社負責人吳忠機接受記者採訪時說,4斤鮮果可以烘成1斤乾果,當天檳榔乾果價格已經達到33元/斤,預計最高價能夠達到36元/斤,而去年乾果價格在6元/斤-12元/斤之間。
業內人士介紹,今年檳榔價格噌噌漲,產量減少僅是很小的因素,關鍵在於市場的需求拉動。
「近年來中國檳榔市場銷量以每年平均20%-30%的速度增長。」湖南口味王集團海南分公司總經理曾海東說。僅在湖南,2003年全省檳榔銷售額為13億元,而2011年達到50億元,2013年突破60億元。
湖南以外的市場也在快速拓展。2000年以後,湖南檳榔加工企業開始將市場瞄向全國。「實踐發現,這塊市場相當巨大。」曾海東說,「以廣東為例,以前基本上不消費檳榔,而現在每年銷售額達到50億元。現在全國大部分地區均有口味王集團的檳榔銷售隊伍。」
海南恆泰食品有限公司總經理翟泰山認為,海南檳榔鮮果產量遠遠跟不上市場增長的步伐,這是今年檳榔價格上漲的主要原因。
業內人士介紹,目前全國檳榔食品銷售額為400億元,預計在未來5年到10年將有更加可觀的市場前景。「按照目前海南檳榔鮮果的供應量,至少缺口一半。」
海南聯合檳榔產業工程研究中心主任助理陳勝庭說,由於土地面積的限制,未來海南檳榔鮮果產量可以從單產上下功夫,空間也很大,至少可以增加一倍,這也是提高檳榔單位土地面積的產值和利潤的手段。
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