茶籽,按照其生長情況又分為油茶樹的種子和茶樹的種子,即油茶籽和茶葉籽,兩者均可榨油供食用。近年來,由於氣候、產量以及需求增加等原因,使得茶籽供不應求,茶籽價格持續上漲當中。
近幾年茶籽價格
2013年茶籽收購平均價格是5-6元,2014年平均價格7-8元,2015年收購平均價格也是7-8元。茶籽價格影響主要因素有:產量和市場供求關係。如果天成好,產量高,價格會降低;如需求量大,市場價格也會上升,當然包括有些商家炒作導致價格不正常提高。
2016各地區茶籽價格
地名 | 價格 | 平均出油率 |
湖南常德 | 8.5-9元/斤 | 25% |
湖南株洲 | 8-8.5元/斤 | 24% |
湖南懷化 | 7.5-8.5元/斤 | 25% |
廣西白色 | 7.5-8.5元/斤 | 25% |
廣西賀州 | 7-7.8元/斤 | 23% |
江西婺源 | 8.0-9.5元/斤 | 26% |
江西九江 | 7-8元/斤 | 23% |
雲南文山 | 7.5-8元/斤 | 22% |
安徽祁門 | 7.5-8.2元/斤 | 21% |
湖北麻城 | 8-9元/斤 | 24% |
湖北襄樊 | 8-8.5元/斤 | 25% |
據業內人士介紹,每年產出的油茶果遠遠不能滿足加工廠家的需求,一些加工企業只好從外省採購油茶籽。2016年油茶籽市場收購價格還是7-9元/斤,2017年茶籽市場收購價已達到10元/斤以上。因此,未來幾年,茶籽價格市場收購價會保持一定的上漲,可能在1.5元/斤上下漲幅。
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