蘋果價格行情數據分析

　　2017年是經濟下行的一年，各行各業都不好干，再加上去年庫存紅富士蘋果的大客戶都賠的睜不開了眼，使2017年庫存紅富士蘋果的客商也很謹慎，紅富士蘋果可以說是所有水果量的水果，主要是紅富士蘋果供貨量較大，可以長期儲存，紅富士蘋果從每年的10月份要供到第二年的5月份，持續時間較長。以下對蘋果價格行情數據分析。

        像2017年庫存的客商都不敢大量庫存，存上幾車，在剩下走現貨，走現貨又走不起量，並且客商較少，所以總而言之，目前大荔產區紅富士走貨量較少，紅富士的價格持續穩定，相較於2016年略低。 但是由於2017年蘋果大行情的影響以及上市之後的自然市場規律，行情依然還是受到了或多或少的影響，照這樣發展，紅富士蘋果也要面臨著嚴俊的考驗，估計紅富士蘋果價格還要在次下滑。

　　2017年清明時段蘋果銷售平穩偏慢。而「五一」時段是今年當中最後一個庫存蘋果銷售節點，往年銷量大的中秋節，就到了新蘋果下來以後了。2017年庫存蘋果銷售關鍵之處在於接下來大棚和大田各類水果的上市數量的多少，這直接關係到庫存蘋果的銷售盈虧。按照一般年份預判，2017年庫存蘋果只要順價銷售，行情基本穩定。「也不是所有蘋果經營戶銷售去年產的紅富士會虧本，這要看對方當時前去山東進貨的價格高低，畢竟蘋果進價浮動比較大。」該負責人告訴記者，去年產的紅富士都是放在冷庫里儲藏，而今年的新品紅富士還要等到10月份之後才會陸續上市。現在山東冷庫紅富士蘋果批發價格與行情。

　　2017-2022年中國保鮮蘋果行業發展前景分析及發展策略研究報告表明，低端蘋果市場熱銷。之前有些行情分析說今年的低端蘋果會過剩，價格低還難以銷售，但實際上，2017年庫存80#三級套袋紅富士蘋果從去年底2元/公斤一路升到4元/公斤，現在產地5元/公斤的蘋果基本買不到。各地不同規格的便宜、低端套袋紅富士存貨大大減少。

　　紅富士蘋果收購價格同比明顯下降的主要原因：一是市場供應增加，據了解，2017年果農蘋果產量普遍較往年有所增加，此外，由於此前我市蘋果價格一路下跌，果農自存果虧損尤為嚴重，2017年對存儲蘋果非常謹慎，大多數果農選擇儘早賣掉，保證收益，致使蘋果上市交易量增加;二是果商收購謹慎，上一輪蘋果市場行情萎靡不振，許多蘋果收購商面臨虧損困境，對2017年蘋果行情信心不足，收購積極性不高，市場上的果商及蘋果收購量同比均大幅減少。

　　2017年紅富士蘋果低價開市，後期價格行情仍不容樂觀，建議果農和經銷商要有合理的價格預期，按照市場價格規律順勢銷售，把收入落到實處。

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