2023年生鮮超市十大品牌排行榜

宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基於多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，並覆蓋了生鮮超市行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

生鮮超市行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。盒馬、永輝超市YH、家家悅JIAJIAYUE、百果園PAGODA、錢大媽、生鮮傳奇、地利生鮮、誼品生鮮、七鮮7FRESH、鍋圈食匯等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年生鮮超市十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）盒馬

阿里巴巴集團旗下，以數據和技術驅動的新零售平台，為消費者提供社區化的一站式新零售服務

盒馬是阿里巴巴集團旗下，以數據和技術驅動的新零售平台。盒馬希望為消費者打造社區化的一站式新零售體驗中心，用科技和人情味帶給人們「鮮美生活」。

盒馬是超市，是餐飲店，也是菜市場，但這樣的描述似乎又都不正確。消費者可到店購買，也可以在盒馬App下單。而盒馬的特點之一就是迅速配送：門店附近3公里範圍內，30分鐘送貨上門。

盒馬鮮生多開在居民聚集區，下單購物需要下載盒馬App，支持支付寶付款。

（二）永輝超市YH

成立於2001年，生鮮商超行業知名品牌，較早將生鮮農產品引進現代超市，以零售為主，兼營物流/農業/食品工業/實業開發等業務的大型集團

永輝超市成立於2001年，2010年在A股上市，股票代碼601933.SH，是國家「流通」及「農業產業化」雙龍頭企業。永輝超市是中國大陸將生鮮農產品引進現代超市的流通企業之一，通過農超對接，以生鮮特色經營及物美價廉的商品受到百姓認可，被譽為「民生超市、百姓永輝」。

自創辦以來，永輝超市持續高質量發展。目前永輝超市已在全國發展超千家連鎖超市，業務覆蓋29個省份，572個城市，經營面積超過750萬平方米。

在發展中，永輝超市積極承擔企業社會責任，始終在農超對接、穩價保供、應急救災、助農扶貧、解決「賣難買貴」等行動中努力發揮帶頭、骨幹的示範作用，熱心專注於慈善超市、助學支教、扶貧濟困、助殘助孤、賑災救難等公益事業，向社會捐贈資金及物資累計逾數億元。

未來，永輝超市將繼續堅守主業、堅守定位、堅守文化，以滿足用戶多場景消費需求為導向，發力品牌年輕化，營造好逛、好玩的 新型門店，並推動線上線下一體化，打造「手機里的永輝」，為用戶提供安全、健康、高性價比的生鮮·食品。

（三）家家悅JIAJIAYUE

始於1981年，知名超市連鎖品牌，立足基地+超市的產業鏈模式，專門經營以生鮮為特色的全供應鏈、多業態的綜合性零售渠道商

家家悅集團股份有限公司是以超市連鎖為主業，以區域一體化物流為支撐，以發展現代農業生產基地和食品加工產業鏈為保障，以經營生鮮為特色的全供應鏈、多業態的綜合性零售渠道商。截止2021年3月末，直營連鎖門店935處，網絡覆蓋山東、河北、安徽、內蒙古、江蘇省內60多個市縣，形成了大賣場、綜合超市、百貨店、便利店、專業店等多業態並舉的格局。2016年12月，公司在上交所主板上市（股票代碼：603708），正式登陸資本市場。

多年來，公司堅持「顧客的需求就是我們追求的目標」的經營理念，積極採用現代營銷方式，大力發展現代物流，整合利用優勢資源，不斷提升竟爭能力，走集團化發展之路，取得了超常規、跳躍式發展。

一是在物流建設上，按照「發展連鎖，物流先行」的成本戰略，建設了6處常溫物流中心和7處生鮮物流中心，構建了東西結合、布局合理的配送體系，形成了山東省內2.5小時配送圈，保證了物流對覆蓋門店的有效配送服務。

二是在生鮮經營上，在國內首創「基地+超市」的農超對接模式，通過建立農副產品基地，引導訂單農業生產，形成了從生產基地→批發市場→生鮮配送的一條龍產業鏈，與全國200多個合作社及養殖場建立了直接合作關係，超過80%的生鮮商品都採取了「基地直采」的模式。

三是在農村市場開拓上，按照城鄉一體的發展戰略，實施超市下鄉，開拓農村市場，構建農村新型流通網絡，通過「一網多用」，搭建服務農村的綜合平台，為在農村發展連鎖經營做出了有益的探索，經驗和做法得到了商務部的充分肯定，並在全國開展「萬村千鄉市場工程」進行了推廣。

四是在產業鏈條延伸上，投資建設了占地320畝的家家悅食品工業園，在自建植物油廠、大米廠等項目的基礎上，加強與優秀供應商的合作，引進福建蠟筆小新、深圳一町等國內企業入園從事食品加工生產，建立更加緊密的零供戰略合作關係，有效利用並整合各種資源，降低採購成本和商品價格，增強了市場竟爭力。

五是在模式創新上，秉承「搜索全球，品味世界」的理念，引進母嬰產品、保健品、生活用品等5000多種進口商品，設立保稅商品下單體驗區，通過PC端和移動端手機APP實現「線下體驗、線上直接下單」模式，通過國際採購、海外直郵，實現了進囗商品兩天配送直達，讓消費者享受「買世界、品世界」的實惠體驗。

（四）百果園PAGODA

成立於2001年，起源於深圳的一家以經營水果、乾果、果汁等產品的連鎖品牌企業，擁有完整的水果全產業鏈，並擁有線上線下的銷售雙渠道，線下門店遍布全國多個城市

百果園，全稱深圳百果園實業（集團）股份有限公司，2001年12月成立於深圳，2002年開出中國第一家水果專賣店。
截至2021年，百果園全國門店數突破5000家 ，遍布全國90多個城市，全球建立200多個水果特約供貨基地。

百果園是集水果採購、種植技術支持、采後保鮮、物流倉儲、標準分級、營銷拓展、品牌運營、門店零售、信息科技、金融資本、科研教育為一體的水果全產業鏈企業，也是水果專營連鎖業態的開創者。

百果園在業內較早推出「不好吃三無退貨」的服務承諾，即不好吃可無小票、無實物、無理由的信任退貨服務，開創了行業服務標準新高度。

2017年7月，百果園線上銷售額破億，標誌著百果園成功實現了線上線下一體化，成為水果新零售標杆型企業。

（五）錢大媽

錢大媽成立於2012年，經過八年穩健運營、高速發展已成為社區生鮮行業的領軍品牌。作為「不賣隔夜肉"理念的創造者和社區生鮮連鎖品牌的開拓者，錢大媽成立之初即從新鮮角度重新梳理傳統生鮮行業的標準，對肉菜市場進行新的定義。通過嘗試和驗證「日清」模式，以及「定時打折」清貨機制，堅定落實不隔夜銷售！突破錢行，共創輝煌。

截至2021年2月，錢大媽已全國布局20多座城市，門店總數突破3000家，服務家庭超1000萬，經營蔬菜、水產、水果、豬肉類、肉類(非豬肉)、蛋奶、加工食品、綜合標品八大生鮮品類，逾500種優質產品。

為進一步推動「不賣隔夜肉」經營理念的可持續發展，錢大媽緊跟戰略定位一一做顧客「家門口的菜市場」，前瞻行業趨勢，2018年就開始嘗試開拓生鮮無人櫃項目，讓「家口的菜市場」再近一步，2019年成立新零售事業部，聯動線下渠道，構築立體化銷售平台。

憑藉優異的運營管理能力，錢大媽從廣東起步，深耕粵港澳大灣區，並逐步拓展至上海、武漢、長沙、成都、重慶、蘇州、杭州、北京、合肥、鄭州、天津、福州、南京、西安、濟南、青島等全國各核心城市及潛力地區，全面踐行讓顧客「每一餐都新鮮」的企業使命，為實現「全球賣菜」的企業願景，匠心耕耘、砥礪前行。

（六）生鮮傳奇

華東地區大型生鮮連鎖超市，定位於便利店+市集的形式，專業經營蔬菜/水果/肉魚/低溫奶/油鹽醬醋/乾貨等生鮮商品的現代化企業

2015年6月19日第一家生鮮傳奇落地合肥。生鮮傳奇立志做一家有主張的商業企業，全新定義了零售行業的管理和營銷理念，以標準化導入生鮮店的管理，成為專業的生鮮專業業態代表。

生鮮傳奇定位於「小區門口更好的菜市場」，以「食品經營是良心修行」為企業價值觀，門店經營面積70-600平方米的便利店+市集形式，通過大量開店，深耕社區。為致力服務顧客，生鮮傳奇在發展過程中持續整合供應鏈，在全國建立眾多生鮮源頭採購基地；創立自有品牌，尋找商品；建立現代化的物流中心，專業運作；實現科技賦能發展，生鮮傳奇數位化已實現全門店、全流程覆蓋，形成線上+線下的融合，成為科技製造型零售企業。多方位滿足消費者一日三餐的健康飲食需求。

生鮮傳奇始終堅持「創新」和「利他」的原則，立志打造國內先進的社區生鮮零售，塑造一個具有國際化視野的生鮮連鎖企業。

（七）地利生鮮

中國地利集團旗下生鮮連鎖品牌，國內極具規模的全品類生鮮連鎖超市之一，涵蓋30餘個品類，年供應近3萬個SKU

地利生鮮是一家深耕東北地區並向全國拓展布局的全品類、區生鮮食品零售企業。地利生鮮旨在通過專業的服務模式、精細化的運為家庭消費者提供原產地新鮮、平價、優質、便利、齊全的材，滿足社區生活一站式消費需求。地利生鮮主打面向家庭的商業模式 F2B2F （Farm to Business to Family ），用科讓千萬家庭消費者「三餐更簡單，生活更美好」。

憑藉產業鏈上游中國地利集團在農產品批發端的資源優勢全國範圍內10家超大型農產品批發市場達成深度戰略合作關過「生產端-流通端-消費端」全鏈路產品流通體系的搭建，形環的無縫對接，讓商品流通的中間環節更加簡化，讓原產地效直達消費者的餐桌。

自創辦以來地利生鮮就保持著高質量的發展，目前已形成以心，聚焦下沉市場，同時輻射全國的布局，現擁有近400家總經營面積20餘萬平方米，經營涵蓋40多個品類，年供應SKU，每天保障500萬家庭的餐飲食材供應。

（八）誼品生鮮

社區生鮮知名品牌，提供配送上門服務的生鮮供應商，擁有養殖基地/種植基地/海鮮批發平台/高檔餐飲/誼品生鮮折扣店/誼品到家線上平台等多種業態

誼品生鮮主打生鮮產品，憑藉新鮮多樣的生鮮產品和優惠的價格，迅速獲得了消費者的認可。誼品生鮮是一家生鮮提供商，並提供配送上門服務。選擇入駐人群密集社區及小型購物中心，近隨市場需求變化，是新零售的開拓者。

誼品生鮮團隊有多個合作的採購基地，直接去農戶家採購。採購海鮮商品時，會直接把採購船開到海中漁船的旁邊，實現直接採購。

（九）七鮮7FRESH

京東旗下融合線上線下一體化的新概念生鮮食品超市，主打生鮮海產品，可以現場烹飪/以及依託京東生鮮優勢配送到家，旗下擁有七鮮生活/七范兒等品牌

7FRESH，京東線下生鮮超市，主打生鮮海產品，京東7FRESH也將利用京東生鮮優勢，讓消費者在最短時間內享受到日本金槍魚、澳洲谷飼牛排等全球食材。無論是海鮮還是牛排，都可選擇在店內交給7FRESH的大廚直接完成烹飪，相當於把餐廳搬進了7FRESH。

7FRESH將商品分為各個類別，與大部分超市相同，比如水果、蔬菜、烘焙食品、海鮮、包裝食品等等。這家店整體更接近Ole、blt、Bravo YH這樣的高檔超市，至少從外觀和價格看如此，也會細緻標註產地等信息。

7FRESH值得一提的是這些鏡面螢幕。當你拿起一個水果，放到指定區域，就可以在頭頂的螢幕上看到這個水果的信息，包括產品特色、產地、糖度、食用方法等信息。

（十）鍋圈食匯

成立於2017年，以火鍋燒烤食材為主，涵蓋凍品、生鮮、小吃、底料蘸醬、四季飲品、火鍋器具、燒烤器具等多品類，以網際網路銷售平台+實體店面+超市配送模式，打造家庭廚房的食材供應鏈

鍋圈食匯是鍋圈供應鏈（上海）有限公司旗下明星品牌，項目成立於2017年，是以火鍋燒烤食材為主，涵蓋凍品、生鮮、小吃、底料蘸醬、四季飲品、火鍋器具、燒烤器具等多品類，並逐步向家庭食材邁進的一站式火鍋燒烤食材超市連鎖系統，為顧客提供產地直達的高品質、高性價比食材。

以網際網路銷售平台+實體店面+超市配送模式，打造一條中國家庭廚房的食材供應鏈，專注於為8·3億縣鄉老百姓的食材消費升級服務。為越來越多的「宅、急、忙、懶、老」人群提供家庭生活便利。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）盒馬

表2：起草標準

（二）永輝超市YH

表3：起草標準

（四）百果園PAGODA

表4：專利信息

表5：起草標準

（九）七鮮7FRESH

表6：起草標準

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，並將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，並實現可持續發展。