2023年涼粉十大品牌排行榜

宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基於多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，並覆蓋了涼粉行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

涼粉行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。宇峰、晨光乳業、生和堂SUNITY、展藝烘焙、雙錢龜苓膏、康雅酷、舒可曼SUGARMAN、百鑽Bakerdream、惠爾康、徐七二等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年涼粉十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）宇峰

始建於1993年，國內較大的仙草保健食品研發加工基地，集仙草種植/研發/生產/銷售為一體的現代化科技型企業，旗下擁有黑涼粉、白涼粉、龜苓膏粉、即食龜苓膏、仙草膠等產品

廣西靈山縣宇峰保健食品有限公司（以下簡稱「宇峰公司」）位於靈山縣十里工業區，宇峰公司主導的「靈山仙草膠粉製作技藝」獲列為欽州市級非物質文化遺產。宇峰公司現已發展成為一家集仙草種植、研發、生產、銷售為一體的國家高新技術企業及農業產業化國家重點龍頭企業。

作為全國生產規模大、現代化程度高的仙草食品專業加工基地之一，宇峰公司生產的仙草食品有「宇峰」牌黑涼粉、白涼粉、龜苓膏粉、即食龜苓膏、仙草膠、仙草露、仙草黑豆花、仙爽爽、仙草凍等九大系列六十多個品種，並遠銷非洲和東南亞、台灣、香港等國家和地區，其中黑涼粉、仙草膠在國內行業同類產品中產銷均位列前茅。公司大產能和穩定的產品質量迎來了王老吉、統一集團、中恆集團、蜜雪冰城、書亦燒仙草、CoCo奶茶等高端客戶。

宇峰公司充分發揮「自治區企業技術中心」「欽州市仙草工程研究中心」的科研優勢，通過「產學研」方式培養和鍛鍊了一支擁有自主工藝技術的研發隊伍，為國內仙草食品的自主研發生產提供了中堅力量。目前，公司累計申請專利達30多項，其中獲得發明專利6項、實用新型專利8項、外觀設計專利8項，自主品牌商標80餘項，專利制度特性和功能在生產經營中得到了充分應用。

（二）晨光乳業

晨光乳業創建於1979年，隸屬於光明集團，在光明區、惠州龍門等環境優美的山谷地帶擁有多個大型現代化奶牛場及多個合作奶源基地，集巴氏滅菌乳、酸牛乳等乳製品研發、生產、銷售於一體的大型產業化企業

深圳市晨光乳業有限公司（以下簡稱「晨光乳業」）創建於1979年，是深圳市光明集團有限公司全資、重點國有骨幹企業。時至今日，已發展成為一家集研發、生產、銷售於一體的專業乳製品企業。

晨光乳業位於深圳市光明區，占地面積近70000平方米，在光明區、惠州龍門等環境優美的山谷地帶擁有多個大型現代化奶牛場及多個合作奶源基地，飼養優質進口荷斯坦奶牛；擁有磚型包裝、屋型包裝、瓶裝和杯裝等20餘條先進的自動化乳品加工生產線，生產包含巴氏滅菌乳、酸牛乳、涼粉等60餘款產品。現階段，晨光產品已覆蓋廣東省，輻射浙江、福建、湖南等地。

晨光乳業參照歐盟標準作為生產執行標準，先後通過了ISO9001國際質量管理體系、ISO14001國際環保管理體系以及HACCP體系認證，產品質量達到國際先進水平，產品品質始終如一，自1979年建廠以來，晨光乳業累計出口香港超30萬噸鮮奶。

（三）生和堂SUNITY

生和堂成立於2005年，龜苓膏行業知名品牌，秉承「江門崖山龜苓膏」的古法，結合現代先進工藝和健康配方熬製而成，專注於研發、生產、銷售龜苓膏的食品工業企業

生和堂食品有限公司成立於2005年12月，公司秉承中國歷史記載龜苓膏—江門崖山龜苓膏」的古法製作精髓，結合現代工藝和健康配方精心熬製而成「生和堂」系列龜苓膏。

公司秉承中國歷史記載「江門崖山龜苓膏」的古法製作精髓，結合現代工藝和健康配方精心熬製而成「生和堂」系列龜苓膏，產品「真材實料，安心健康，新穎時尚。」

生和堂龜苓膏自面世以來，以高品質和好口碑獲得國民的青睞和追捧。全國經銷商超過350商，完成國際性、全國性和區域性的KA零售終端系統100%覆蓋，便利店CVS系統覆蓋，流通渠道以及全國重要的醫藥連鎖系統覆蓋，終端售點超過20000家門店。

生和堂高瞻遠矚，從2011年起就積極布局全球市場。產品銷往港、澳特別行政區(除西藏、台灣外)，出口至加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、南美洲等國家及地區，深受全球華人的喜愛。

生和堂員工逾500人，擁有30多條全自動龜苓膏生產線。同時，研發中心、ERP中心、幸福企業建設中心等均俱全。2013生和堂在廣東江門投資興建占地80畝，年產能超15億元的新基地，2014年11月開始量產。

隨著自動化技術革新和新基地的建成，生和堂已經在生產規模、銷售量、市場占有率各方面成為當之無愧的龜苓膏行業品牌。

（四）展藝烘焙

成立於2013年，家用烘焙行業知名品牌，健康烘焙理念的倡導者，產品涵蓋烘焙工具、烘焙模具、烘焙原料及烘焙包裝等品類

2011年，「烘焙」對於中國的消費者來說還是一件新鮮事，烘焙的市場也還沒有發展起來。展藝品牌創始人因為熱愛烘焙，就開了一個小小的烘焙館。在製作烘焙的過程中，發現了一個問題：想要買到合適的烘焙工具太難了。國外的烘焙工具價格很貴，並且沒有放心的購買渠道。國內的烘焙工具大多是提供給工業使用，在外觀和包裝上都比較粗糙，價格還很高，單件購買也很不方便。

那麼如何改變這樣的情況，讓想要做烘焙的人可以隨時都能買到需要的烘焙用具？展藝品牌就因此誕生了。從起初的烘焙模具，到現在的烘焙工具、烘焙原料和包裝，展藝品牌幾乎囊括了幾乎所有的烘焙品類。只要你想做烘焙，所需要的東西，在展藝都可以輕鬆買到。因為展藝產品的價格更親民，質量更符合家庭烘焙的需要，外觀更好看，包裝更精美，已成為烘焙行業知名品牌，深受消費者信賴。

展藝，中國家用烘焙品牌，自2013年以來，展藝一直致力於將烘焙變成一種快樂的生活體驗，同時也是「輕鬆自家制」健康烘焙理念的倡導者。目前，展藝旗下約有1200個在售產，包括烘焙模具、工具、原料及包裝四大品類，且產品線在不斷擴充。展藝在天貓、京東設有品牌旗艦店，均有不俗的銷量，併入駐天貓超市和京東超市，支持全國配貨。線下產品銷售區域已遍及全國各地，與永輝（超級物種/金標店）、永旺、天虹、鳳凰百貨等大型超市均有合作。

（五）雙錢龜苓膏

中恆集團旗下較具影響力的食品品牌，專業從事龜苓膏/龜苓寶/罐裝食品/即食粥類/方便食品/飲料/固體飲料食品生產和銷售的現代化企業

「雙錢」是中恆集團（股票代碼：600252）旗下具影響力的食品品牌。廣西梧州雙錢實業有限公司是專業從事龜苓膏、龜苓寶、罐裝食品、即食粥類、方便食品、飲料和固體飲料食品生產和銷售的公司，公司擁有成套中藥材提取生產線、易拉罐高速罐裝生產線、碗裝龜苓膏生產線、飲料和固體飲料食品生產線等一批國內、外先進設備，主要生產經營「雙錢牌」龜苓膏、龜苓寶（飲料）等產品，產品暢銷廣東、廣西、上海、湖南等國內大部份地區，並遠銷港台、東南亞、日本、歐盟、美國等地區和國家。

 「雙錢」牌易拉罐裝龜苓膏和塑料碗裝龜苓膏屬全國始創，質量上乘，梧州龜苓膏於2007年入選自治區非物質文化遺產。雙錢是擁有百年歷史的龜苓膏品牌，多年來一直堅持傳承古法配方，保證龜苓膏品質與效果。雙錢是全力打造「食療滋養文化」的主力軍和一流的民族品牌。多年來，「雙錢」不斷研發豐富龜苓膏相關產品，致力於打造「配方正宗，選料上乘，品質一流」的綠色龜苓膏產品。雙錢的龜苓膏產品遠銷國內外的同時也讓品牌得以廣泛傳播。

（六）康雅酷

成立於2010年，沖調類產品行業知名品牌，主要從事產品的研發、生產和銷售，涵蓋冰粉粉/涼糕涼蝦粉/布丁粉/冰淇淋粉/白涼粉/液體紅糖等產品

康雅酷品牌成立於2010年，目前康雅酷品牌旗下已有十多種產品，主要以沖調類產品為主，如冰粉粉、涼糕涼蝦粉、布丁粉、冰淇淋粉、白涼粉、液體紅糖等，線上線下均有銷售。

成都希福生物科技有限公司（簡稱希福生物）是一家以魔芋精深加工為核心，致力於食品添加劑、生物製品及食品新產品的研發、生產、銷售和技術諮詢的科技型企業。希福生物成立於1994年，註冊本2080萬元，擁有先進的檢測及生產設備，擁有自己的原料基地，配備了高素質的科研、生產、銷售人才，確保研發能力和技術更新速度。

公司開發生產了四大系列產品：各級魔芋膠、魔芋提取物、康雅酷冰粉粉 等方便食品、復配食品添加劑。公司也與國內多家大學和科研機構保持合作，為客戶提供安全、優質的產品和完善的食品應用解決方案奠定了堅實的基礎。目前，希福生物的產品已在全國各大中城市有售，產品出口至日本、東南亞、歐洲等已開發國家和地區，在廣大客戶中擁有良好的口碑。

（七）舒可曼SUGARMAN

成立於2009年，國內知名的食品供應商，致力於提供專業、健康、安全食品原料的現代化大型企業，產品包括白糖、糖漿、糖霜等

廣州福正東海食品有限公司致力於提供專業的食品原料，成為國內外眾多知名食品企業的優質供應商，服務範圍涵蓋全國主要城市和地區，公司致力於把全世界的美味、優質、安全、具有特色的食品帶給中國消費者。以此為基礎，為了更好的連接終端顧客，公司嘗試創立消費品牌。經過多年努力，公司品牌旗下的產品在細分市場銷量領先。

公司是一家重視質量管理的公司質量管理是食品製造商的生命線，因此，持續改進質量是公司不懈的追求。多年來，我們和國際認證機構SGS合作，幫助旗下的工廠建立並完善質量管理體系，並通過了FSSC22000 食品安全體系認證。公司重視傳統的經銷網絡，也積極擁抱電商和新零售渠道，包括2B、2C、線上、線下等。未來，公司將投入更多資源進行研發和創新，成為一家以技術驅動的食品企業。

自成立至今，公司已成為國內外數百家知名食品企業的優質供貨商，並建立了持續穩定的良好合作關係。公司先後在北京、上海、福建、廣西等主要地區成立辦事處，配套倉儲物流配送服務，總倉儲面積超過2萬平方米，服務範圍遍布華南、華東、華中、華北等全國主要城市和地區，近年來年銷售額近10億人民幣。為了充分發揮公司平台資源優勢，公司近年來加強產品的多元化發展。

（八）百鑽Bakerdream

百鑽是上市公司安琪酵母旗下專業烘焙調料品牌，致力於為用戶提供高品質的烘焙原料和烘焙工具，主打各式烘焙糖品，提供包括乳製品、家庭調味料、烘焙原原料、豆製品原料等系列產品

百鑽（Bakerdream）是安琪酵母股份有限公司旗下烘焙調料品牌，其產品包括泡打粉、微波爐蛋糕粉、預拌粉等產品。

安琪酵母股份有限公司成立於1986年，是從事酵母、酵母衍生物及相關生物製品經營的高新技術企業、上市公司。公司主導產品包括麵包酵母、釀酒酵母、酵母抽提物、營養健康產品、生物飼料添加劑等，產品廣泛應用於烘焙食品、發酵麵食、釀酒及酒精工業、食品調味、醫藥及營養保健、動物營養等領域。

（九）惠爾康

成立於1998年，門從事研發、生產、銷售飲料/穀物雜糧飲品/乳製品的大型集團化食品工業民營企業，主要有穀物飲料/本草飲料/功能飲料/果汁飲料/植物蛋白等產品

惠爾康集團有限公司成立於1998年，註冊資金3.5億元，是專門從事研發、生產、銷售飲料、穀物雜糧飲品、乳製品的大型集團化食品工業民營企業，擁有員工近3000人，其中管理人員和技術人員近700人。

惠爾康集團依靠「北、中、南」的發展戰略，下轄廈門惠爾康食品有限公司、惠爾康東方(廈門）食品有限公司、黑龍江惠爾康乳業有限公司、武漢惠爾康揚子江乳業有限公司、武漢惠爾康食品有限公司。擁有北至黑龍江、中踞武漢、南依廈門的三大食品生產銷售基地，經營飲料、穀物雜糧營養食品及乳製品等三大產業線。作為中國飲料市場的核心力量，惠爾康努力打造值得信賴的企業順應食品發展趨勢。

惠爾康，創建的無菌紙包裝生產線，領跑61條無菌紙包生產線，匯聚來自瑞典的利樂無菌灌裝機、義大利SIPA公司的PET吹瓶機、阿法拉伐利樂UH等先進設備。4大生產基地，72件自主專利，3大銷售區域，3大天然原料產區，3大聯合力量百萬噸的年總產值。

惠爾康集團作為「大健康」食品標杆企業，傳承與弘揚中華經典美食文化，帶給消費者健康的美食享受，匠人精神、匠心品質，成為人人可信賴的企業，並以熱忱之心，共贏之懷攜手國內優秀的經銷商共同為消費提供更好的產品，成就健康好生活，一起創造更加燦爛的未來。

（十）徐七二

成立於1996年，知名涼粉品牌，前身為桂林全州縣義和營養食品廠，主要生產涼粉/黃豆醬/粉蒸肉粉/藕粉/馬蹄粉/葛根粉/膨化食品等，是自動化程度高/設備配套齊全/生產規模大的現代農業產業化生產企業

廣西徐七二食品有限公司前身為桂林全州縣義和營養食品廠，於1996年成立，因擴大生產規模，2014年12月變更為廣西徐七二食品有限公司。公司位於桂林市全州縣才灣鎮322國道旁，交通便利。占地面積約26000平方米，建築面積約13000平方米，生產車間11000平方米，總投資4000多萬元。主要生產涼粉、黃豆醬、粉蒸肉粉、藕粉、馬蹄粉、葛根粉及膨化食品等。

公司現已建立「公司+基地+農戶」的種植與加工產業化模式，是目前自動化程度高、設備配套齊全、生產規模大的方便食品、醬、調味料、醬醃菜類的現代農業產業化生產企業。

隨著經濟的快速發展，中國農副產品食品需求量持續增長，公司利用高科技自動化設備與傳統產業相結合，提高傳統方便食品、醬、調味料、醬醃菜產品質量安全，更進一步發展特色產業。

公司將不斷研發出更適合市場需要的各種農副產品食品，堅持「以誠信贏得客戶，以品質創造未來」的經營理念，真情服務客戶。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（二）晨光乳業

表2：專利信息

（五）雙錢龜苓膏

表3：專利信息

（七）舒可曼SUGARMAN

表4：專利信息

（八）百鑽Bakerdream

表5：專利信息

表6：起草標準

（九）惠爾康

表7：專利信息

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，並將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，並實現可持續發展。