宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜,此次排行榜是基於多維度的市場數據和消費者需求所編制的,從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力,並覆蓋了雞腿行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布,旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考,幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時,排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀,為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析,為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。
雞腿行業擁有眾多品牌,如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌,成為了眾多消費者非常關注的問題。無窮、藤橋牌、薩啦咪salami、良品鋪子、三隻松鼠、百草味、來伊份、裕昌、德州扒雞、香巴佬等品牌的成功,體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。
表1:2023年雞腿十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 企業名稱 | 省份/地址 |
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1 | 無窮 | 無窮食品有限公司 | 廣東省 |
2 | 藤橋牌 | 藤橋食品有限公司 | 浙江省 |
3 | 薩啦咪salami | 溫州薩啦咪食品有限公司 | 浙江省 |
4 | 良品鋪子 | 良品鋪子股份有限公司 | 湖北省 |
5 | 三隻松鼠 | 三隻松鼠股份有限公司 | 安徽省 |
6 | 百草味 | 杭州郝姆斯食品有限公司 | 浙江省 |
7 | 來伊份 | 上海來伊份股份有限公司 | 上海市 |
8 | 裕昌 | 哈爾濱裕昌食品有限公司 | 黑龍江 |
9 | 德州扒雞 | 山東德州扒雞股份有限公司 | 山東省 |
10 | 香巴佬 | 溫州市香巴佬食品有限公司 | 浙江省 |
成立於1999年,國內知名休閒食品品牌,集養殖/研發/生產/營銷於一體的食品公司,主要產品有鹽焗/燒烤/焗蛋/醬鹵等休閒雞肉熟食製品
無窮公司創立於1999年,一直致力於優質肉類休閒食品領域的辛勤耕耘,持續追求技術和管理的創新,現已發展為集養殖、研發、生產、營銷於一體的食品公司,主營鹽焗、燒烤、焗蛋、醬鹵等4大系列50多個品項的產品。
公司擁有占地面積130多畝、建築面積達10萬多平米的現代化禽肉食品生產基地,擁有自動解凍線、自動滷製線、烘烤系統、全自動數控水殺菌系統、英國LOMAX光機檢測系統、半成品與成品自動包裝系統等各種機械自動化加工設備設施300多台套,是廣東省禽肉加工工藝技術先進的食品公司。
歷經20年的研發技術與質量管控投入,公司成立大型肉食品質量安全檢測中心和肉類研究院,引進與培養技術人才60餘人,配備液質聯用色譜儀、氣相色譜儀、氣質聯用色譜儀、原子吸收分光光譜儀、原子螢光光譜儀等各類先進的精密儀器和研發實驗設備60多台套。通過了ISO9001及ISO22000質量管理體系認證、SC食品生產許可證,建立起規範的現代企業質量管理體系。2016年10月無窮檢測中心通過了「中國合格評定國家認可委員會」認可,即CNAS認可。
無窮公司立足於傳統渠道、積極擁抱新零售、新渠道,先後開拓了阿里零售通、京東新通路、蘇寧小店、盒馬鮮生等新零售渠道。已經形成了線上和線下全渠道銷售網絡,市場占有率居國內休閒熟肉食品行業前列。產品進入了沃爾瑪、大潤發、歐尚、華潤萬家、百佳永輝、步步高、家樂福、卜蜂蓮花、7-11、全家、美宜佳等線下零售渠道,涉及終端KA門店3000多家,國內BC類型小超市及便利店超過10萬家。
藤橋食品始於1982年,是集研發、加工、銷售、服務於一體的農業產業化國家重點龍頭企業,擁有占地面積50畝、產能超10億的國際化標準工廠
藤橋食品有限公司是集研發、加工、銷售、服務於一體的綜合性企業。擁有占地面積50畝、產能超10億的國際化標準工廠。
公司採用從養殖到餐桌全程監控管理,擁有養殖基地500多個面積4000餘畝;基地農戶550多戶,年產三黃雞600多萬羽。
作為溫州熏雞創造者,藤橋熏雞30年賣了1億隻,千萬人次口碑驗證。
藤橋牌鴨舌一年賣出1億5千萬根。
即食休閒肉類食品知名品牌,集研發、生產、銷售於一體的休閒與餐桌食品加工企業,旗下擁有熏、燒、烤、醬鹵、醃臘等多種產品,深受消費者喜愛
薩啦咪食品是一家集研發、生產、銷售於一體的休閒與餐桌食品加工企業,二十世紀中期創辦於德國,九十年代在中國大陸成立了合資企業,經過幾十年的經營發展,已打造為「即食休閒肉類食品」龍頭企業之一,逐步形成面向全球發展與服務的格局。
企業研發、生產的「薩啦咪」、「德佬」、「手造」、「嬌生慣養」、「五代同廚」等品牌產品,產品有熏、燒、烤、醬鹵、醃臘、手造、休閒罐裝、營養濃湯、低溫餐桌等以家禽、家畜、畜牧肉類及綠色果蔬為原料的八大系列,百餘種單品。企業建立了一個以休閒與餐桌的健康食品「王國」,在亞、歐、美等地區,不僅是各大型零售賣場採購所喜愛的品牌,更是廣大消費者選擇品牌之一。
成立於2006年,高品質健康休閒零食品牌,集休閒食品研發、加工、零售服務與品牌連鎖運營的上市企業
良品鋪子,創立於2006年,總部設在湖北武漢,專注於從全球30個國家、地區挑選好原料,為消費者提供零食。
目前,集團已形成覆蓋肉類零食、堅果炒貨、糖果糕點、果乾果脯、素食山珍等多個品類、1400餘種的產品組合,有效滿足不同消費者群體在不同場景下的多元化休閒食品需求。
良品鋪子也是國內休閒零食行業擁有線上線下結構均衡、且高度融合的全渠道銷售網絡。目前,線下開設了2700家門店。線上細分運營99個子渠道入口。
2020年2月24日,良品鋪子在A股主板正式掛牌上市,股票代碼603719,也是A股歷史上的「雲上市」企業。
創立於2012年,國內銷售規模較大的食品電商企業,主營產品覆蓋了堅果果乾/麵包糕點/穀物製品/肉食滷味/方便速食等全品類休閒零食
三隻松鼠股份有限公司由「松鼠老爹」章燎原創立於2012年,總部位於安徽蕪湖,並於南京成立研發與創新中心。八年潛心耕耘,公司已發展成為擁有4000餘名正式員工、年銷售額破百億元的上市公司(股票代碼:300783),正加速向數位化供應鏈平台企業轉型。
依託品牌、產品、物流及服務優勢,先後被新華社和《人民日報》譽為新時代的「改革名片」「下一個國貨領頭羊」。2019年雙十一,公司以10.49億元銷售額刷新中國食品行業交易記錄,被《華爾街日報》《路透社》《彭博社》等外媒稱為「美國公司遭遇的強勁對手」「中國品牌崛起的典範」。
肩負「讓天下主人爽起來」和「以數位化推動食品產業進步,以IP化促進品牌多元發展」的企業使命,公司不斷致力於產品的創新,強化「造貨+造體驗」的核心能力,通過「風味」、「鮮味」和「趣味」構建起獨特的「松鼠味」,構建起一主兩翼三側的立體化渠道布局,全方位貼近消費者。
未來十年,公司將圍繞「製造型自有品牌多業態零售商」的嶄新定位,以數位化為驅動,重構供應鏈和組織,為主人帶去質高、價優、新鮮、豐富、便利的快樂零食,邁向千億松鼠,助力實現「活100年;進入全球500強;服務全球絕大多數大眾家庭」的美好願景。
創建於2003年,網際網路堅果類食品銷售知名品牌,以休閒食品研發、加工、生產、貿易、倉儲、物流為主體,集網際網路商務經營模式、新零售為一體的渠道品牌和綜合型品牌,2020年被百事公司收購
百草味是以休閒食品研發、加工、生產、貿易、倉儲、物流為主體,集網際網路商務經營模式、新零售為一體的全渠道品牌和綜合型品牌。百草味以「讓更多的人吃上放心健康的食品」為使命,以「食品安全布道者,行業模式探索者」的角色,專注休閒食品,在全球優質原產地探尋美味,於全鏈路探索更好用戶體驗,在全渠道無限觸達消費者。
聚焦消費者,百草味不斷探索產品解決方案,完善涵蓋堅果、果乾、肉類、糕點、糖果等全品類休閒食品供應鏈,目前擁有全品類零食產品1000+SKU;持續革新零售模式,實現電商、商超、新零售、流通、進出口全網覆蓋,為7000餘萬用戶和更多消費者帶來更好購物體驗。此外,百草味打通了物流體系,建立起覆蓋全國華東、華北、華中、華南、東北五大區域的十七大倉儲物流中心,樹立起世界先進的現代智能化物流標杆。
未來,百草味將持續耕耘全品類休閒食品,在強大的研發、供應鏈、物流鏈以及新零售基礎上,領跑中國休閒食品走向全新格局,實現「成為受全世界尊重的食品企業」願景。
始於2001年,堅果炒貨知名品牌,國內休閒食品行業專業的品牌和全渠道運營商,大型休閒食品連鎖零售企業,產品涵蓋炒貨/肉製品/果蔬/蜜餞/糕點/水產品/豆製品等
有這樣一對夫婦,他們致力於用休閒零食傳播愛和幸福。
1999年,施永雷、郁瑞芬夫婦在上海四川北路開起了一家名為「雷芬」的炒貨店,當時休閒零食這一產業已經出現很多知名品牌,但多是進大商場租借鋪位,沒有屬於自己的店面。施永雷夫妻倆一開始就打出了差異化的牌子,開設直營連鎖專賣店。考慮到休閒食品品牌名要朗朗上口,2001年,改成更加有趣和好記的名字「來伊份」,來伊份品牌正式誕生。由此開始,因愛而生的來伊份,事業版圖正式起航。
摸爬滾打十多年後,施永雷、郁瑞芬夫婦不僅在行業吃出了「真味」,而且還把公司推上了A股市場。
如今,來伊份致力於智慧零售平台的建設與打造,依託網際網路、物聯網、大數據等技術創新為驅動,打通全渠道商品、支付、庫存、會員等環節,形成了線下連鎖門店、特通渠道、線上電商和自營APP全渠道資源的融合發展,智慧零售布局也已漸入佳境。
為了做好休閒食品事業,兩位創始人從創業之初便一直致力於尋找高品質、新鮮的原材料。不斷在全國各地尋找具有特色的小零食,靖江豬肉鋪、臨安小核桃、新疆紅棗、諸暨香榧……越來越多的休閒被來伊份聚在了一起。
創建於1981年,國內較早成立的東北特產熟食供應商,集研發、生產和銷售為一體的大型食品企業,產品涵蓋熏魚、紅腸、燒雞等類別
哈爾濱裕昌食品有限公司成立於1981年,經過多年的艱苦創業和發展,已成為集研發、生產和銷售為一體、年營收超3億元的大中型食品企業,在黑龍江省食品行業中名列前茅。
哈爾濱裕昌食品有限公司以「為老百姓打造放心食品」、「一生專注做食品、一個品牌做百年」作為企業的經營宗旨,始終秉持「感恩、厚道、勤勞、分享」的經營理念,並獲得中國食品工業AAA認證。
始於1953年,國內規模較大的扒雞生產基地,以種禽養殖、肉禽蛋加工、餐飲服務、食品經營為主的企業集團
山東德州扒雞股份有限公司始建於1953年,是一家集種禽養殖、肉禽蛋加工、食品經營為一體的農業產業化國家龍頭企業。
公司主要產品有德州扒雞及雞副品系列產品,系列肉、蛋製品等六大類百餘個品種。其中,德州扒雞作為公司主打產品,創產於1692年,曾被康熙大帝御封「神州一奇」,素有「中華第一雞」之譽。
300年匠心傳承,成就德州扒雞的國宴品質。
創立於1996,專注於滷製品食品加工的食品加工企業,主要產品有滷雞翅、滷雞腿、滷蛋等滷製品
溫州市香巴佬食品有限公司是以傳統產品「香巴佬」滷雞翅、雞腿為主打產品的食品生產企業。公司董事長吳招忠先生繼承了「吳氏」家族一百多年的傳統工藝,結合自己20多年烹飪生涯之豐富經驗,開創了溫州有史以來具有代表性的真空包裝熟肉製品。該產口味獨特、包裝新穎、攜帶方便,深受消費者喜愛。產品遠銷北京、上海、廣東等各大城市以及東南亞市場,取得良好信譽。
1997年以來先後榮獲浙江食品交易會「特新暢銷產品」、「浙江省旅遊商品定點生產企業」等榮譽稱號。在良好的基礎上,為謀求更大的發展,公司又投巨資興建一座占地3平方米年生產3500噸的現代化標準廠房,並且在原有產品基礎上引進國外先進流水線,進行品牌創新和工藝創新,2011年初順利推出香巴佬牌五香乾、滷蛋、泡製系列,並已成功上市,倍受關注深受歡迎。
在任何領域的企業成功,專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物,它可以保護企業權益,提升企業競爭力;起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障,有助於規範市場行為,提高行業基礎標準。
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201530058011.0 | 包裝袋(鹽焗雞蛋) |
2 | CN201620070659.9 | 一種用於盛裝滷蛋的裝置 |
3 | CN201630271043.3 | 包裝袋(搗蛋粒) |
4 | CN201310754495.2 | 一種滷製機組 |
5 | CN201320892091.5 | 滷製機用的風冷回收裝置 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
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GB/T 34264-2017 | 熏燒焙烤鹽焗肉製品加工技術規範 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201210518514.7 | 一種植物乳桿菌和戊糖片球菌與射頻聯合處理製作風味調理熏雞的方法 |
2 | CN201310156798.4 | 一種利用複合發酵劑生產發酵排骨的工藝方法 |
3 | CN201310156797.X | 一種醬香味臘排骨的加工方法 |
4 | CN201210518795.6 | 一種調理熏雞翅的低溫聯合乾燥及中短波紅外烘烤的快速製作方法 |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201630324575.9 | 包裝箱(良品鋪子彩虹箱灰色) |
2 | CN201630324591.8 | 包裝盒(良品食尚) |
3 | CN201630634438.5 | 零食罐(良品三角) |
4 | CN201630324580.X | 包裝箱(良品鋪子彩虹箱彩色) |
5 | CN201630634219.7 | 零食托盤(良品三角罐蓋) |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201720192215.7 | 堅果處理設備 |
2 | CN201630581690.4 | 夏果開口機(2) |
3 | CN201621468039.7 | 紅棗去核切開機 |
4 | CN201620878345.1 | 堅果不開口分離筒 |
5 | CN201620380321.3 | 一種雙動夏果開口機切割機構 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
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GB/T 10782-2021 | 蜜餞質量通則 | 2021-03-09 | 2022-04-01 |
GH/T 1156-2021 | 杏脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
GH/T 1150-2021 | 海棠脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
GH/T 1149-2021 | 梨脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
GH/T 1148-2021 | 桃脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201630011969.9 | 包裝盒(百草味年的味道爺爺的春聯) |
2 | CN201630045240.3 | 包裝盒(猴塞禮啊) |
3 | CN201630045242.2 | 包裝袋(香辣脆筍) |
4 | CN201630435562.9 | 包裝盒(五穀雜糧蛋糕皮月餅) |
5 | CN201630045245.6 | 包裝袋(芒果乾) |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201110036021.5 | 麻辣腰果及其製備方法 |
2 | CN201110036023.4 | 蘋果圈及其製備方法 |
3 | CN201120493222.3 | 由紙板摺疊而成的紙質禮盒 |
4 | CN201530135774.0 | 包裝盒(梅子伴手禮) |
5 | CN201020588847.3 | 含食品試嘗區的插牌座 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
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GB/T 10782-2021 | 蜜餞質量通則 | 2021-03-09 | 2022-04-01 |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201720357924.6 | 一種自動控制的扒雞煮製裝置 |
2 | CN201720357995.6 | 一種便於扒雞盛裝的漏斗裝置 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
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SB/T 10611-2011 | 扒雞 | 2011-07-07 | 2011-11-01 |
品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面,例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務,從而不斷創新和優化,以滿足客戶不斷變化的需求。
在建立品牌價值觀和企業文化方面,成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值,並將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中,建立品牌的信任度和消費者忠誠度,自然就可以贏得市場的青睞。
當市場變化和客戶需求的變化發生時,企業必須要緊密關注這些趨勢,不斷地調整自己的戰略,利用自身優勢,開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔,才能把握市場的機遇,提高核心競爭力,不斷向前發展。
總之,品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化,以不斷創新和改進自身的產品和服務,傳遞自身的價值觀和文化,贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣,企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽,並實現可持續發展。