2023年橄欖菜十大品牌排行榜

宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基於多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，並覆蓋了橄欖菜行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

橄欖菜行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。蓬盛、潮汕佬、阿一波Ayibo、潮盛、簡盛、古龍Gulong、雙雄食品、祥宇XIANGYU、佳寶、熊記等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年橄欖菜十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）蓬盛

創建於1988年，其橄欖菜產品採用潮汕傳統醃製工藝，集布產/收購/加工/出口果蔬製品為一體的企業

廣東蓬盛實業有限公司是集布產、收購、加工和出口果蔬製品的公司。

公司擁有廠房面積十萬平方米，管理嚴密，技術力量雄厚。公司採用潮汕傳統醃製工藝，結合現代高新技術，生產的註冊商標「蓬盛」牌「香港橄欖菜」、「汕頭鹹菜皇」等產品，以其色、香、味俱佳，飲譽海內外，全部產品由中華人民共和國專利局認可，頒發專利證書。

公司產品大量銷往美國、法國、東南亞的新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、泰國等國家，及國內各大、中城市。因公司一貫重質量、守信用，承蒙各界客戶大力支持，銷量逐年增加。

（二）潮汕佬

知名橄欖菜品牌，採用潮汕傳統醃製工藝，集生產/收購/加工/出口果蔬製品的潮汕傳統醬菜食品企業，致力於潮汕美食文化的傳承和發揚，產品包含橄欖菜/蝦仁菜脯/火鍋醬/蝦仁蘿蔔乾等

廣東金盛食品有限公司總部位於美麗富饒的海濱鄒魯之鄉----廣東省汕頭市，占地面積五十餘畝，建築面積五萬平方米。集農副產品的布產、收購、加工、銷售與服務於一體，致力於潮汕美食文化的傳承和發揚。旗下有「潮汕佬」和「簡盛」兩大品牌。

公司自成立以來，始終堅持「以人為本、誠信立業」的經營原則，薈萃業界精英，憑藉「梳理傳統淵源，發展特色產業」的發展理念，在秉承傳統製作技藝的基礎上，引進現代化生產設備，務實創新，不斷提高管理水平和生產能力，使企業在激烈的市場競爭始終保持競爭力，實現企業快速、穩定地發展。

公司生產的橄欖菜系列產品，秉承「潮汕橄欖菜製作技藝」的百年傳承、遵古法制，採用潮汕地區盛產的芥菜、橄欖為主要原料，經鹽漬、退淡、油熬等傳統工藝，結合現代科學技術，根據健康食用原理精心製作而成。其風味獨特、色香俱佳。食用開胃去膩、退火消痰，是居家旅遊、送禮的理想佐餐食品。

團結、創新、務實、奮進是公司矢志不渝的追求。我們建立了一支效率高、服務好的營銷隊伍！擁有雄厚的經濟實力和先進的技術設備，堅持「質量第一，顧客至上」的經營宗旨。銷售網絡遍布國內各大中型城市，遠銷美國、法國、加大拿、日本、澳大利亞、馬來西亞等國家，產品日益深得消費者喜愛。

「傳承百年技藝，弘揚非遺文化」是我們一直堅持的使命與責任。

（三）阿一波Ayibo

農業綠色食品深加工的大型民營企業，紫菜行業國家標準起草單位，專門從事紫菜、海苔、橄欖菜、調味品等食品的生產和銷售

阿一波食品有限公司是一家專門從事紫菜、海苔、橄欖菜、調味品等農業綠色食品深加工的大型民營企業，主要產品有紫菜、海苔、醬菜、橄欖菜、調味品、筍絲等。產品銷往全國31個省市，建立2000多個網絡經銷點。企業通過食品安全管理體系認證和HACCP認證及出口備案證，產品通過中國綠色食品認證、有機食品認證。公司是福建省水產技術推廣總站壇紫菜加工推廣示範基地和福建省水產研究所海洋食品科研基地。為福建省壇紫菜地方標準起草單位、《干紫菜》國家標準起草單位之一。公司設立的企業技術創新中心，為泉州市級技術中心、福建省級閩南壇紫菜行業星火技術創新中心。

2016年4月，公司增資擴股，註冊資本達到1.157億元，公司也正式變更為「阿一波食品有限公司」，產業化規模進一步擴大。在有關部門的精心指導和大力支持下，緊緊圍繞「公司+基地+農戶」模式，通過強化管理保增長，注重科技降風險，擴大支持力度，促進農民增收等方式，推動農業產業化經營穩定、健康地發展，積極尋找開拓新的增長點。公司引進韓國、日本先進設備，全套的加工和檢驗設備、製冷系統凍庫等配套設備，實現了信息化和智能化的有機融合，樹立了農產品深加工行業的典範，引導產業的升級發展，成為行業的發展航標。2016年，公司新項目夾心海苔休閒食品已投入生產，凍干紫菜即食產品項目也完成，兩個新項目成為公司新的經濟增長點。

在市場運作和管理方面，2015-2018年公司投入5000多萬元進行品牌農業的運作。比如2013年起與國家游泳隊的深度合作，藉助國家游泳隊拼搏精神體現了阿一波農業品牌個性和品牌戰略，即品牌的基礎是過硬的產品品質以及拼博進取的企業文化。企業藉助全國上百萬的終端網點，進行品牌、產品宣傳，透過銷售人員現場宣傳以及形式多樣的情感互動交流模式，讓消費者更深刻的認識阿一波品牌，並喜愛阿一波產品。

以營銷、財務中心銷售管理為主線，在公司各部門導入信息化、智能化管理系統，大大提升了管理水平。營銷中心通過雲之家.CRM盤點了企業兩千多家經銷商和上百萬家終端門店資源，實現了企業資產的精細化管理。公司還積極開展網際網路+拓展電子商務，擁有天貓，京東等多家旗艦店，並與京東新通路，阿里零售通進行了合作，進一步拓展了銷售渠道。

在技術研發方面，公司保持與相關大學院校及相關科研機構合作。為了確保公司能夠持續穩定發展。調整新產品研發方面，公司努力做到「銷售一代、儲備一代、研發一代」。

在產業化帶動方面，公司已在福建省晉江、福鼎、霞浦、福清、漳浦、雲霄等地建立紫菜、芥菜、海帶、竹筍等多個種養殖基地，種、養殖面積10萬畝以上，帶動農戶10000戶以上，基本建成產銷掛鉤的緊密型產銷合作體系，促使公司和種植戶養殖戶實現利益共享。

為加快農業產業化，公司於2010年設立了阿一波官方網站，並成立了信息部對網站進行產品、信息、企業新聞等模塊進行適時的改版、更新及發布。同時，利用網絡平台建設了阿一波天貓、京東官方旗艦店，成立了阿一波電商部。為提升公司的網際網路+水平，公司積極通過第三方電子商務平台開展網絡營銷，2017年持續加大電商投入力度，加大人才引進，人員達到10人。2018年公司將電商部遷到風景秀麗的阿一波五里工業園區，辦公環境、物流配套更加完善且現代化。2017年年度電商累計交易額數千萬元。通過公司網站與電商相結合，有效地促進了農業產業化的發展。

展望未來，重任在肩，把產業化做深做廣，把企業做強做大，為「農業增效、農民增收」，促進農村經濟的發展將是公司的首要任務，公司克服困難、銳意進取、勇往直前，在農業產業化道路上再上新台階，取得更加優異的成績，為農業的科技進步與產業提升作出更大的貢獻。

（四）潮盛

始於1993年，知名橄欖菜品牌，主要從事醬菜系列產品的生產、經營的企業，擁有橄欖菜/醬醃菜/醬料/香辛料/橄欖枝飲料等產品，口感鮮香脆嫩、風味獨到

廣東潮盛食品實業有限公司始建於1993年，坐落於庵埠鎮，專業開發、生產、銷售潮盛牌醬醃菜系列食品。

公司自創立二十幾年來，秉承「誠信乃經營之源，質量為企業之本」的經營宗旨，以獨特風味、上佳品質、特色包裝和良好服務贏得廣大消費者的喜愛和信賴，暢銷全國各地，遠銷海外多國。

公司堅持以市場為導向、以科技為依託，推動「公司+基地+農戶」的產業化模式，積極引導農產品種植戶由數量效益型向質量效益型轉變。公司不斷引進先進生產設備、吸收優秀科技人才，實施嚴格的管理制度，實行現代化、機械化和標準化生產，不斷加強品牌建設、增強企業科技創新實力，使產品日益完善，更能滿足廣大消費者的需求。

（五）簡盛

簡盛橄欖菜秉承潮汕傳統製作技藝，採用潮汕地區盛產的芥菜、橄欖為主要原料，經鹽漬、退淡、油熬等傳統工藝，結合現代科學技術，根據健康食用原理精心製作而成

公司總部位於美麗富饒的海濱鄒魯之鄉----廣東省汕頭市，占地面積五十餘畝，建築面積五萬平方米。集農副產品的布產、收購、加工、銷售與服務於一體，致力於潮汕美食文化的傳承和發揚。旗下有「潮汕佬」和「簡盛」兩大品牌。

公司自成立以來，始終堅持「以人為本、誠信立業」的經營原則，薈萃業界精英，憑藉「梳理傳統淵源，發展特色產業」的發展理念，在秉承傳統製作技藝的基礎上，引進現代化生產設備，務實創新，不斷提高管理水平和生產能力，使企業在激烈的市場競爭始終保持競爭力，實現企業快速、穩定地發展。

公司生產的橄欖菜系列產品，秉承「潮汕橄欖菜製作技藝」的百年傳承、遵古法制，採用潮汕地區盛產的芥菜、橄欖為主要原料，經鹽漬、退淡、油熬等傳統工藝，結合現代科學技術，根據健康食用原理精心製作而成。其風味獨特、色香俱佳。食用開胃去膩、退火消痰，是居家旅遊、送禮的最佳佐餐食品。

團結、創新、務實、奮進是公司矢志不渝的追求。我們建立了一支效率一流、服務一流的營銷隊伍！擁有雄厚的經濟實力和先進的技術設備，堅持「質量第一，顧客至上」的經營宗旨。銷售網絡遍布國內各大中型城市，遠銷美國、法國、加大拿、日本、澳大利亞、馬來西亞等國家，產品日益深得消費者喜愛。

「傳承百年技藝，弘揚非遺文化」是我們一直堅持的使命與責任。

（六）古龍Gulong

始建於1907年，隸屬廈門輕工集團有限公司，國內罐頭行業頗具影響力品牌，集罐頭、軟包裝食品以及調味品研發、生產、銷售和服務於一體的食品生產商

廈門古龍食品有限公司隸屬廈門輕工集團有限公司，始建於1907年。公司現位於同安古龍工業園區，產品和服務涵蓋罐頭食品、軟包裝食品、調味品、中央廚房和工業旅遊等。公司自創立以來，古龍堅定不移地走品牌經營之路，始終以實實在在的品質、實實在在的服務去羸得消費者，以滿足消費者的需求。

古龍食品遵循輕工集團「轉型、合作、德商」的戰略方針，實施「立足工業，走出工業」、「立足罐頭、走出罐頭」的「3+2」戰略，即發展罐頭、軟包裝、調味品三大系列產品；開發古龍小廚，建設中央廚房；開創體驗經濟新模式，建設古龍醬文化園。

古龍不斷強化食品安全意識，抓住產品研發、物資採購、檢驗檢測、生產加工四個環節，建立產品質量追溯體系，認真開展食品安全工作。古龍生產、銷售包括肉類、海產類、素食類、調味品類等數百種產品。公司推行「同線、同標、同質」三同工程，有效推動食品的供給側結構性改革。截至目前，古龍食品已建立了1S09001、1S022000體系，通過了IFS、BRC、CNAS實驗室認可認證，是聯合國在華採購供商之一，獲得歐盟註冊資格。古龍的「廈門醬油古法酸造技藝」還被列入福建省「非物質文化遺產」代表性項目。

（七）雙雄食品

潮汕風味美食知名品牌，以農副產品、海產品開發為主，專業從事佐餐小菜生產銷售的食品企業，旗下雙雄橄欖菜、高堂菜脯、瓶莊魚罐頭、調味品等產品頗受消費者青睞

創立於2000年的雙雄食品有限公司，坐落於美麗富饒的粵東海濱城市——潮州饒平。憑藉著饒平特有的豐富物產和傳承、發揚潮州特色美食的雄心，「雙雄」品牌由此開創出潮汕美食的新天地。

精心、用心的態度，讓雙雄將美食的藝術發揮到更出色，更讓雙雄人深刻理解到對家鄉美食傳承的重責。在每一碟小菜中，都傳揚著潮汕美食的精粹，讓我們自豪的風味。

感謝潮汕的山水，給我們許多的靈感，孕育出蜚聲海內外的「潮汕菜」；感謝勤勞樸素的祖輩們，為我們留下值得傳承的美食文化。在「雙雄」的心中，潮汕味道就是那一碟碟小菜，那值得珍惜的傳統財富。

（八）祥宇XIANGYU

成立於1997年，知名橄欖油品牌，集油橄欖良種育苗/集約栽培/規模種植/科技研發/精深加工/旅遊體驗為一體的綜合性企業，主要產品有特級初榨橄欖油/橄欖保健品/原生護膚品/橄欖木藝品/橄欖飲品等

隴南市祥宇油橄欖開發有限責任公司成立於1997年。目前已發展成為集油橄欖良種育苗、集約栽培、規模種植、科技研發、精深加工、市場營銷、產業旅遊為一體的綜合性企業。主要產品有：特級初榨橄欖油、橄欖保健品、原生護膚品、橄欖木藝品、橄欖飲品、橄欖休閒食品等六大系列產品。

「小橄欖，大產業」，經過市區兩級黨委政府及相關部門40多年的政策扶持和發展，目前，隴南市已栽植油橄欖120多個品種，62.79萬畝，占全國種植面積的50%，橄欖油產量占到全國的93%，確定了我國油橄欖集中產區的優勢地位。多年來，公司本著「優勢互補、共同建園、合理開發、利益共享」的原則，採用「公司+協會+基地+合作社+農戶」的合作方式，推行「訂單農業」，公司出資648萬購置5萬個專用果筐，供農戶免費使用，提高了鮮果質量。

目前，公司擁有上萬畝的國家油橄欖種植示範基地，並整合武都區17個鄉鎮油橄欖種植面積32.6萬畝，涉及種植戶56742戶。公司成立至今已累計向果農支付收購款9.7億元。其中2019榨季加工油橄欖鮮果18000多噸，生產特級初榨橄欖油2100多噸，支付收購款9000多萬元，不但增加了農民收入，又改善了當地生態環境，真正實現了「打造一個品牌、帶動一個產業、造福一方百姓」的經營理念。

公司大力拓展銷售渠道，先後開了20多家專賣店，發展了500多家經銷商，並在淘寶、天貓、京東、阿里巴巴都開設了祥宇橄欖油旗艦店，同時聯合「沱沱工社」、「中國銀行」等平台共同打造網際網路銷售模式。

為進一步加快隴南市油橄欖產業發展步伐，2014年，占地180.86畝，總投資6.82億元的祥宇油橄欖生態產業園正式啟動建設，產業園主要有農業科技產業園、橄欖文化博覽園、科技研發示範園、陽光工廠體驗園、健康主題休閒園。園區建成後，企業綜合產值將達到8.2億元，利稅達到1.06億元，新增就業崗位500多個。目前，一期工程「陽光工廠」已經建成並於2015年投入生產。為了生產出優良品質的橄欖油，引進三條原裝進口橄欖油冷榨生產線，日加工橄欖鮮果560噸，建成了國際標準化充氮隔氧、恆溫避光的萬噸儲油庫，有效隔絕了紫外線和空氣對橄欖油的氧化，較大限度的保留了橄欖油中的活性成分；灌裝車間日灌裝能力達到5萬瓶；配備專業的質檢團隊，24小時全線實時監控，嚴格控制每道工序。公司原創油橄欖鮮果單一品種壓榨，生產出了不同品種、不同檔次的原漿橄欖油，讓消費者有了更多的選擇空間。

更好、更優、更精，做大做強中國人自己的油橄欖產業是祥宇人追求的目標和願景。祥宇視誠信為企業的根本、質量為企業的生命、品牌為企業的靈魂、創新為企業的動力，將依託技術、原料、資金、管理等優勢，啟動品牌升級，以消費者為中心，為消費者而改變，不僅是健康食品的提供者，也是健康生活方式的倡導者，更是行業可持續發展的領軍者。祥宇致力於油橄欖產業為隴南人民造福，為甘肅爭光，為中國爭光，實現橄欖油走出甘肅，走出中國，走向世界的新跨越。

（九）佳寶

以蜜餞、醬醃菜、飲料製品等農業果蔬深加工為主，集食品研發、包裝、健康食品等多元經營為一體的現代化綜合性企業

廣東佳寶集團有限公司是一家以蜜餞、醬醃菜、飲料製品等農業果蔬深加工為主的廣東省龍頭產業，集食品研發、包裝、健康食品等多元經營為一體的現代化綜合性民營企業。先後在1994成立潮州市佳寶彩印包裝有限公司，2013年成立廣州天恒生物科技有限公司。

經過多年的努力拚搏，佳寶將秉承「良心承諾制良品」經營理念，以良心、盡心、齊心作為核心價值觀，發揮品牌優勢，管理出效益，創新求發展，實現傳統產業的工業化、標準化、規模化和可持續發展。

（十）熊記

始建於1996年，集農副產品/海產品等潮汕風味食品的開發、生產、銷售的現代化企業，擁有醬菜類、鹹魚類、調味類、罐頭頭製品類、調味粉類、潮汕滷味類等六大類產品，其蝦仁菜脯、肉丁菜脯、橄欖菜等產品深受消費者青睞

汕頭市熊記食品有限公司始建於1996年1月18日，廠區面積達160畝。汕頭市熊記食品有限公司是一家集農副產品、 海產品、深加工規模化的的專業食品生產企業。聞名海內外的潮汕美食， 總離不開「熊記」食品的小菜和調味醬料，有著不可替代的作用。享譽國內外市場的「熊記」品牌，深受廣大消費者的青睞。

一直以來，公司秉承：質量為基礎，誠信為準則，品牌為靈魂的企業宗旨，堅持市場共建，資源共享，利益共贏的經營理念；公司崇尚：天地人合一、正道為根本的企業文化，嚴格管理，誠信經營，視食品安全為企業的生命。

公司產品的原材料及生產，都經過嚴格篩選，擇優配料，由農產基地直接提供，以傳統工藝，結合現代科學技術和設備，精細加工，通過高溫殺菌，密封而成，使產品更加衛生、穩定。在公司的食品工程師和技術人員的潛心研發，創造出更具特色、更適合社會各階層人士的特色品味。產品有醬菜類、鹹魚類、調味類、罐頭頭製品類、調味粉類、潮汕滷味類等六大類，百多個品種組成。特別是蝦仁菜脯、肉丁菜脯、橄欖菜、瑧旺雞粉等產品，受到了廣大客戶和消費群體的廣泛認可。市場遍及全國各地，遠銷歐美、新加坡、馬來西亞、澳大利亞、香港等國家及地區。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（三）阿一波Ayibo

表2：專利信息

（六）古龍Gulong

表3：專利信息

表4：起草標準

（八）祥宇XIANGYU

表5：專利信息

表6：起草標準

（九）佳寶

表7：專利信息

表8：起草標準

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，並將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，並實現可持續發展。