中國報告大廳網的最新市場調研揭示了豆沙行業的品牌影響力。2024年,豆沙市場迎來了新的變化,各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2024年豆沙品牌排行榜中,各大品牌通過不斷的努力和創新,提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在豆沙的生產和供應上占據了重要地位,不僅在國內市場有著廣泛的影響力,也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年豆沙品牌排行榜的詳細排名為魯櫻LUYING、廣州酒家利口福、杏花樓、金順南、日美食品、粵來月香、展藝烘焙、百鑽Bakerdream、北京稻香村、蓮香樓。
表1:2024年豆沙十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 企業名稱 | 省份/地址 |
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1 | 魯櫻LUYING | 德州魯櫻食品有限公司 | 山東省 |
2 | 廣州酒家利口福 | 廣州酒家集團股份有限公司 | 廣東省 |
3 | 杏花樓 | 上海杏花樓(集團)股份有限公司 | 上海市 |
4 | 金順南 | 順南食品(深圳)有限公司 | 廣東省 |
5 | 日美食品 | 廣東日美食品有限公司 | 廣東省 |
6 | 粵來月香 | 廣西西南粵來月香食品有限公司 | 廣西壯族自治區 |
7 | 展藝烘焙 | 上海楓未實業有限公司 | 上海市 |
8 | 百鑽Bakerdream | 安琪酵母股份有限公司 | 湖北省 |
9 | 北京稻香村 | 北京稻香村食品有限責任公司 | 北京市 |
10 | 蓮香樓 | 廣州市蓮香樓有限公司 | 廣東省 |
創建於2001年,焙烤原料行業知名品牌,集食品餡料研發、生產、銷售於一體的現代化產業企業。魯櫻食品參與和起草了多項國家標準和行業標準的制定,主導產品涵蓋豆沙餡、糖納豆、中秋餡料、特色餡料等幾大系列100多個品種,年生產能力可達數萬噸,目前銷售網絡已遍布全國...
隸屬於廣州酒家,品牌成立於1998年,多項國家技術標準的制定者和參與者。利口福品牌產品覆蓋月餅、速凍點心、廣式腊味、休閒食品、端午粽子等八大系列。公司占地十餘萬平方米,已發展成為華南地區大型的綜合食品加工基地,並擁有上百家利口福食品零售門店。
杏花樓創辦於1851年,中華老字號,以餐飲起家,月餅發家的百年品牌,素以精製月餅、地道粵菜、中西糕點、粽子腊味著稱,其憑藉獨特的配方、精湛的工藝、軟糯的特質享譽海內外。杏花樓現已發展為擁有酒家、食品廠、物流配送中心、食品營銷公司、120多家食品連鎖專賣,總...
創建於1994年,國內規模較大的食品餡料供應商,致力於生產傳統餡料、糖漿系列、果蔬原輔料系列、即食罐頭系列的現代化食品生產廠商。公司擁有順南、金順南、農治等多個品牌,並建成了專業的現代化生產基地和智能化工廠,日生產能力可達上百噸,營銷網絡已實現國內線上線下...
源自1985年,知名食品餡料製造商,主要生產經營食品餡料、各式月餅代加工、速凍糕點的綜合型企業。日美食品擁有專業的食品生產設備和工藝,目前已形成餡料、月餅、休閒食品等產品系列,產品除銷往全國各地以外,還遠銷至東南亞、美國、加拿大、澳大利亞等國家和地區。
傳統烘焙食品提供商,致力於生產紅、白蓮蓉系列;紅豆沙、綠豆蓉系列;傳統廣式五仁餡系列;轉化糖漿系列以及各式水果餡系列及各式特式餡料系列產品。粵來月香引進專業的現代化生產設備和化驗設施,旗下餡料、糕點料、月餅等產品已暢銷至全國多個省份和直轄市,企業綜合實力位...
展藝烘焙是上海巧廚商貿旗下,家用烘焙行業知名品牌,「輕鬆自家制」健康烘焙理念的倡導者,旗下約有1200個在售產品,涉及包括烘焙模具、工具、原料及包裝四大品類。公司成立於2013年,旗下擁有「尚巧廚」「展藝烘焙」等品牌,線下產品銷售區域已遍及全國各地。
百鑽是上市公司安琪酵母旗下專業烘焙調料品牌,致力於為用戶提供高品質的烘焙原料和烘焙工具,主打各式烘焙糖品,提供包括乳製品、家庭調味料、烘焙原料、豆製品原料等系列產品。安琪酵母成立於1986年,是從事酵母、酵母衍生物及相關生物製品經營的高新技術企業。
北京稻香村始於1895年,中華老字號,以「餅藝至尊」享譽中外的大型傳統食品企業。北京稻香村主要生產糕點、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等特色食品。目前,公司擁有近200家連鎖店,工廠占地200畝、建築面積15萬平方米的現代化生產基地。
源自1889年,華南地區知名老字號品牌,以經營傳統粵菜為主、兼營蓮蓉、月餅、龍鳳禮餅、雞仔餅、嫁女餅等產品的多元化產業集團。蓮香樓是集餅食生產、銷售於一體的傳統型企業,旗下業務覆蓋中秋月餅、月餅餡料、傳統名食、速凍食品、廣式腊味、生日蛋糕、麵包及中西糕點等...
在任何領域的企業成功,專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物,它可以保護企業權益,提升企業競爭力;起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障,有助於規範市場行為,提高行業基礎標準。
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201330480653.0 | 包裝盒(七星伴月月餅) |
2 | CN201330480668.7 | 包裝盒(金百福月餅) |
3 | CN201330480655.X | 包裝盒(廣州精品月餅) |
4 | CN201230457474.0 | 包裝盒(七星伴月月餅) |
5 | CN201230457491.4 | 包裝盒(雙黃純白蓮蓉月餅) |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | ZL201310034191.9 | 酵母蛋白腖及其製備方法 |
2 | CN200810127691.6 | 比薩用酵母及其生產方法 |
3 | CN201310003480.2 | 一種高蛋白組合物及其製備方法和應用 |
4 | CN200830077998.0 | 包裝袋(安琪雞精) |
5 | CN200910215843.2 | 一種麵包改良劑以及該改良劑在製作麵包中的應用 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
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GB/T 20886.2-2021 | 酵母產品質量要求 第2部分: 酵母加工製品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41219-2021 | 釀酒酵母和乳酸克魯維酵母的鑑定方法 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20886.1-2021 | 酵母產品質量要求 第1部分:食品加工用酵母 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20981-2021 | 麵包質量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB 7300.501-2021 | 飼料添加劑 第5部分:微生物 釀酒酵母 | 2021-10-11 | 2022-11-01 |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201720176515.6 | 製備薩其馬的生產流水線 |
2 | CN201720176570.5 | 防粘壓面機 |
3 | CN201720083975.4 | 一種壓實機 |
4 | CN201330473684.3 | 包裝盒(B) |
5 | CN201330468005.3 | 包裝盒(F) |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
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GB/T 20981-2021 | 麵包質量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 20980-2021 | 餅乾質量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 19004-2020 | 質量管理 組織的質量 實現持續成功指南 | 2020-11-19 | 2021-06-01 |
GB/T 19855-2015 | 月餅 | 2015-05-15 | 2015-12-01 |
GB/T 30645-2014 | 糕點分類 | 2014-12-31 | 2015-04-30 |
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