中國報告大廳網的最新《2024-2029年中國麥芽糖漿行業市場分析及發展前景預測報告》揭示了麥芽糖漿行業的品牌影響力。2024年,麥芽糖漿市場迎來了新的變化,各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2024年麥芽糖漿品牌排行榜中,各大品牌通過不斷的努力和創新,提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在麥芽糖漿的生產和供應上占據了重要地位,不僅在國內市場有著廣泛的影響力,也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年麥芽糖漿品牌排行榜的詳細排名為蜜蜂牌、雙橋、展藝烘焙、江南JN、百鑽Bakerdream、先卓SEYZO、飴三好、合利源、千鳳香、八月花。
表1:2024年麥芽糖漿十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 企業名稱 | 省份/地址 |
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1 | 蜜蜂牌 | 廣西梧州樂哈哈食品工業有限公司 | 廣西壯族自治區 |
2 | 雙橋 | 廣州雙橋股份有限公司 | 廣東省 |
3 | 展藝烘焙 | 上海楓未實業有限公司 | 上海市 |
4 | 江南JN | 東莞市石龍鎮江南糖果廠 | 廣東省 |
5 | 百鑽Bakerdream | 安琪酵母股份有限公司 | 湖北省 |
6 | 先卓SEYZO | 江蘇先卓食品科技股份有限公司 | 江蘇省 |
7 | 飴三好 | 蘄春縣天利生物工程有限公司 | 湖北省 |
8 | 合利源 | 廣州市合利源食品有限公司 | 廣東省 |
9 | 千鳳香 | 湖北千鳳香食品有限公司 | 湖北省 |
10 | 八月花 | 湖北八月花食品股份有限公司 | 湖北省 |
廣西梧州樂哈哈食品工業有限公司前身為梧州市涼果蜜餞廠,於1956年成立,有多年的糖業生產和出口歷史。公司主要專注於採用傳統工藝,生產中國傳統特色的麥芽糖、葡萄糖漿、烘焙糖漿、月餅糖漿、燒烤糖漿、金黃糖漿等糖漿類產品,以及中國傳統的冰糖、紅糖(粉、塊)、黃糖、黑糖等系列產品。 多年來,作為中餐食品、中式糕點以及中成藥的重要輔料和配料,作為中華飲食文化的重要使者和構成元素,公司生產的「蜜蜂牌」系列中國傳統糖品,跟隨著歷代華人,走遍世界各地,出口到全世界。
廣州雙橋股份有限公司是由我國食品工業行業國家一級企業廣州味精食品廠於1999年轉製成立的股份制公司,經過20年的發展先後成立了雙橋(廈門)有限公司、雙橋(湖北)有限公司、廣州雙橋(重慶)有限公司,產品輻射範圍覆蓋華南、東南、華中、西南、西北地區,現已發展成為中國液體澱粉糖和液體砂糖的重要生產企業集團。 雙橋澱粉糖以玉米澱粉為原料,主要產品有F-55果葡糖漿、F-42果葡糖漿、葡萄糖漿、啤酒用糖漿、麥芽糖、低聚異麥芽糖。產品色澤清亮透明、甜味溫和、口感純正、質量穩定,廣泛應用於飲料、啤酒、糖果、口香糖、果醬、果凍、燒烤、餅乾、冰淇淋等食品的生產,受到廣大客戶的讚譽,銷售量占華南地區澱粉糖市場75%以上份額,成為多家大型跨國食品公司在華南地區主要供應商。公司新研發的焦糖色、液體蔗糖,也廣泛運用於食品、飲料等產品的生產中。 雙橋堅持開展自主創新活動,致力於生物工程技術的研究與開發,分別成立了廣東省企業技術中心、廣東省低聚糖與胺基酸工程技術研究開發中心、廣東省教育部產學研結合示範基地(雙橋—華工大低聚糖研發基地),培養出一支澱粉糖的高、中級專業技術的研發隊伍。公司通過了綠色食品A級產品認證、HALAL、KOSHER和ITS:ISO9001+FSSC22000(ISO22000+ISO TS/22002-1)的認證。
2011年,「烘焙」對於中國的消費者來說還是一件新鮮事,烘焙的市場也還沒有發展起來。展藝品牌創始人因為熱愛烘焙,就開了一個小小的烘焙館。在製作烘焙的過程中,發現了一個問題:想要買到合適的烘焙工具太難了。國外的烘焙工具價格很貴,並且沒有放心的購買渠道。國內的烘焙工具大多是提供給工業使用,在外觀和包裝上都比較粗糙,價格還很高,單件購買也很不方便。 那麼如何改變這樣的情況,讓想要做烘焙的人可以隨時都能買到需要的烘焙用具?展藝品牌就因此誕生了。從起初的烘焙模具,到現在的烘焙工具、烘焙原料和包裝,展藝品牌幾乎囊括了幾乎所有的烘焙品類。只要你想做烘焙,所需要的東西,在展藝都可以輕鬆買到。因為展藝產品的價格更親民,質量更符合家庭烘焙的需要,外觀更好看,包裝更精美,已成為烘焙行業知名品牌,深受消費者信賴。 展藝,中國家用烘焙品牌,自2013年以來,展藝一直致力於將烘焙變成一種快樂的生活體驗,同時也是「輕鬆自家制」健康烘焙理念的倡導者。目前,展藝旗下約有1200個在售產,包括烘焙模具、工具、原料及包裝四大品類,且產品線在不斷擴充。展藝在天貓、京東設有品牌旗艦店,均有不俗的銷量,併入駐天貓超市和京東超市,支持全國配貨。線下產品銷售區域已遍及全國各地,與永輝(超級物種/金標店)、永旺、天虹、鳳凰百貨等大型超市均有合作。
東莞石龍鎮江南糖果廠創建於八十年代,是東莞一家生產純正麥芽糖、糯米麥芽糖、糯米麥芽糖柚皮、麥芽糖柚子茶的大型專業澱粉製糖企業。 江南糖果廠位於東莞茶山鎮京山工業區,緊靠廣深鐵路的中心樞紐(石龍站),交通十分便利。江南糖果廠數十年來以古法秘制和高科技為主導,採用先進的生產設備和國內先進生產技術進行生產。企業嚴格執行國家標準,在質量管理上實施ISO-9001:2000質量管理體系,嚴格管理生產,所有產品均已取得食品生產許可證生產,產品質量一直居於國內先進水平。 糯米麥芽糖柚皮發源於東莞石龍,已有數百年歷史,能潤肺止咳,並富含膳食纖維,常食有益身體健康,滋潤養顏。江南糖果廠繼承了傳統生產工藝,以優質糯米和麥芽發酵生產的麥芽糖系列產品遠銷國內外及港澳地區。近年來研製的新產品麥芽糖柚子茶口感好,酸甜適中,具有濃郁的柚子香味,沖水飲用及搽麵包糕點食用均可。純正麥芽糖、糯米麥芽糖、糯米麥芽糖柚皮、麥芽糖柚子茶繼承了數百年的傳統風味,是現代綠色健康食品。 江南糖果廠秉承「以人為本、以食為天」的企業精神,貫徹「科學管理、技術創新」的經營理念,通過建立現代企業管理制度降低成本,提高產品質量和企業經濟效益。江南糖果廠堅持為客戶提供滿意的產品和服務,生產的產品深受廣大消費者的支持和信賴。 今後,江南糖果廠將一如既往地生產提供安全健康的食品,與廣大新老客戶共同發展,共創美好明天。
百鑽(Bakerdream)是安琪酵母股份有限公司旗下烘焙調料品牌,其產品包括泡打粉、微波爐蛋糕粉、預拌粉等產品。 安琪酵母股份有限公司成立於1986年,是從事酵母、酵母衍生物及相關生物製品經營的高新技術企業、上市公司。公司主導產品包括麵包酵母、釀酒酵母、酵母抽提物、營養健康產品、生物飼料添加劑等,產品廣泛應用於烘焙食品、發酵麵食、釀酒及酒精工業、食品調味、醫藥及營養保健、動物營養等領域。
江蘇先卓食品科技股份有限公司(SEYZO FOODS)屬糖漿生產企業,南京六合橫樑鎮,公司占地30000㎡,秉承「科技先卓,經典糖漿」的核心理念,堅持「科技為先,品質為重,創新為要」的經營方針,確定:「品質為先」的質量目標,在各類食品專用糖漿領域中,構築起發展優勢。其產品廣泛用於烘焙、乳品、飲料、冷飲、糖果、餐飲、炒貨等各類食品中,應用領域覆蓋面廣,產品品質過硬,能為客戶提供高水平的專業服務,江蘇先卓願與您竭誠合作,共同發展! 先卓食品是國內一家致力於液體糖漿生產研發製造銷售及出口ODM,OEM代加工為一體的綜合性生產企業、公司生產加工的月餅糖漿(分高中低三檔滿足不同客戶糖漿需求)、烘焙糖漿、飲料糖漿、功能性糖漿(冷凍麵團糖漿、低聚異麥芽糖漿、淋面糖漿)、風味糖漿(黑糖糖漿、焦糖糖漿、太妃糖漿、巧克力糖漿等)遠銷歐美、東南亞、中東等地。 公司秉承「科技先卓,經典糖漿」的理念,通過建立、實施和保持ISO9001和ISO22000質量管理體系,使公司產品批次可追溯,強化了顧客為關注焦點,滿足顧客要求的質量服務意識,從產品的先期策劃、設計與開發、生產過程的確認、不合格品的分析與控制、糾正措施、預防措施諸多過程進行控制。同時應國際客戶需求通過了HALAL認證. 先卓食品主要產品包括但不限於以下系列:月餅糖漿系列,飲料糖漿系列,功能性糖漿系列,以及其他甜味劑和蜂蜜糖漿等,公司在全國各地設有經銷商,是國內口碑較好的專業月餅糖漿供應商生產商,公司的口碑糖漿產品---「皇牌」月餅糖漿」,「果味糖漿」「提漿糖漿」等在國內月餅生產廠家中享有盛譽,以其性價比高,質量穩定,完善的技術支持和售後服務贏得客戶的信賴。
蘄春縣天利生物工程有限公司是一家從事麥芽糖漿、飴糖、麥芽糊精、蜂蜜糖漿、低聚糖漿、大米蛋白粉等主產、銷售和研發的農產品深加工,及澱粉糖設備設計、製造、安裝並提供技術支持的綜合性企業。 天利糖業地處明代醫聖李時珍故里——湖北省蘄春縣縣城,位於黃黃高速和京九鐵路交匯處,交通十分便利。公司採用先進的生產工藝和優質的設備,以湖北優質大米為原料,經大麥芽發酵製得系列麥芽糖漿。產品質量達到或超過同行業標準,技術支持服務到位。 公司秉持一切為客戶著想的理念,熱忱為廣大客戶提供貼心、完善的服務。公司樹立以用戶為中心,使產品質量和服務滿足用戶的需求,使顧客滿意,公司始終遵循平等、互利互惠、共羸的原則,熱忱歡迎國內外各界人士走進天利、了解天利,與公司建立和發展各種形式的合作關係,相互支持、共鑄未來。
廣州市合利源食品有限公司位於增城區石灘鎮麻車,創建於1999年,是一間生產麥芽提取物、麥芽糖及燕麥提取物(液體、固體)等系列食品的企業。產品品質上乘、營養豐富,廣泛應用於麥片、固體飲料、糕點、烘培及藥品原料等領域,供應多家國內外大型食品、藥品生產企業,成為他們的戰略合作夥伴。產品並出口到馬來西亞、新加坡、緬甸、巴基斯坦、奈及利亞及香港、澳門、台灣等東南亞、南亞、非洲國家和地區。 公司有一支優秀的團隊,擁有多項食品類實用新型發明專利。公司通過FSSC 22000國際食品安全體系、HACCP食品安全管理、ISO 22000食品安全管理、HALAL清真認證等體系認證。公司的產品出口總量常年位於增城區食品類行業前列,公司品牌在海內外客戶中樹立了很高的知名度和美譽度。
千鳳香隸屬於湖北千鳳香食品有限公司,公司是麥芽糖漿、果葡糖漿等產品專業生產加工的公司,擁有完整、科學的質量管理體系。主要經營金黃麥芽糖漿、水飴麥芽糖稀、果葡糖漿、糖桂花等烘焙原料,以麥香濃郁、香甜怡人的特色而廣受歡迎。 千鳳香麥芽糖漿沿襲了傳統手工工藝,原料經過育芽、蒸煮、發酵、濾汁、熬製等多道工序慢工細磨,保證了產品的優良品質,得到了廣大客戶的認可與好評。
湖北八月花食品股份有限公司位於中國桂花之鄉--湖北咸寧,咸寧高新區旗鼓大道6號,2005年成立,主要依託咸寧豐富的桂花資源優勢,專業從事相關產品的研發、加工、銷售的涉農企業。主要產品有綠色調味料、食品餡料、露酒、麥芽糖、低溫乾燥代用茶及桂花原液萃取五大類二十餘款產品。主要用於食品糕點、餡料、調味料、奶茶、咖啡、露酒、啤酒、冰淇淋、雪糕等食品飲料領域。企業占地26000平方米,擁有化標準廠房11000平方米,基礎設施配套齊全,管理團隊完整,產品遠銷全國二十餘省市,是眾多著名食品企業的原料供應商。八月花憑藉產地優勢,上乘的品質、完善的服務體系、不斷創新的理念,贏得了廣大經銷商和消費者的好評。 為順應市場變化,實現高質量發展,企業藉助高校人才優勢,先後與湖北科技學院成立了「桂花工程技術研發中心」、「桂花精深加工聯合創新中心」,與湖北工業大學成立了「院士專家工作站」。 為挖掘地方特色資源,將資源優勢轉化為產業優勢,企業一方面拓展線下渠道市場,同時積極開展電子商務營銷,在助農惠民方面採取「公司+農戶」、「公司+合作社+農戶」等形式取得了一定效果,調動了農戶種植、開發利用桂花的積極性,每年收購農產品直接給農民和基地農戶帶來可觀的經濟收入。同時企業以桂花為依託,相續研發玫瑰花、金銀花、菊花等系列產品。在花類真空低溫乾燥技術及冷凝萃工藝取上取得了突破。新品上市後得到了廣大用戶的認可,為企業持續高質量發展奠定了良好的基礎。為推動咸寧市委市政府提出的打造中國桂花城,在產業上發揮了一定的積極作用。
在任何領域的企業成功,專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物,它可以保護企業權益,提升企業競爭力;起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障,有助於規範市場行為,提高行業基礎標準。
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201110310162.1 | 精製玉米漿及發酵用含氮澱粉糖漿的製備方法 |
2 | CN201110297029.7 | 一種澱粉糖的生產工藝 |
3 | CN201310738224.8 | 一種焦糖色的生產工藝 |
4 | CN201410749801.8 | 一種高果糖漿的生產工藝 |
5 | CN200810028931.7 | 脫皮脫胚玉米粉多酶法製取發酵用含氮澱粉糖漿的方法 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
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GB/T 20882.6-2021 | 澱粉糖質量要求 第6部分:麥芽糊精 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20882.4-2021 | 澱粉糖質量要求 第4部分:果葡糖漿 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20882.2-2021 | 澱粉糖質量要求 第2部分:葡萄糖漿(粉) | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20882.3-2021 | 澱粉糖質量要求 第3部分:結晶果糖、固體果葡糖 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20880-2018 | 食用葡萄糖 | 2018-03-15 | 2018-10-01 |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | ZL201310034191.9 | 酵母蛋白腖及其製備方法 |
2 | CN200810127691.6 | 比薩用酵母及其生產方法 |
3 | CN201310003480.2 | 一種高蛋白組合物及其製備方法和應用 |
4 | CN200830077998.0 | 包裝袋(安琪雞精) |
5 | CN200910215843.2 | 一種麵包改良劑以及該改良劑在製作麵包中的應用 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
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GB/T 20886.2-2021 | 酵母產品質量要求 第2部分: 酵母加工製品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41219-2021 | 釀酒酵母和乳酸克魯維酵母的鑑定方法 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20886.1-2021 | 酵母產品質量要求 第1部分:食品加工用酵母 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20981-2021 | 麵包質量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB 7300.501-2021 | 飼料添加劑 第5部分:微生物 釀酒酵母 | 2021-10-11 | 2022-11-01 |
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