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2024全脂牛奶品牌排行榜 最新全脂牛奶排名分享

2024-12-22 12:50:22報告大廳(www.chinabgao.com) 字號:T| T

中國報告大廳網的最新市場調研揭示了全脂牛奶行業的品牌影響力。2024年,全脂牛奶市場迎來了新的變化,各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年全脂牛奶品牌排行榜中,各大品牌通過不斷的努力和創新,提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在全脂牛奶的生產和供應上占據了重要地位,不僅在國內市場有著廣泛的影響力,也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年全脂牛奶品牌排行榜的詳細排名為伊利、蒙牛、特侖蘇、光明乳業、三元食品SANYUAN、Weidendorf德亞、Anchor安佳、Oldenburger歐德堡、紐仕蘭Theland、Arla阿爾樂。

表1:2024年全脂牛奶十大品牌排行榜

排名品牌名稱企業名稱省份/地址
1伊利內蒙古伊利實業集團股份有限公司內蒙古
2蒙牛內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司內蒙古
3特侖蘇內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司內蒙古
4光明乳業光明乳業股份有限公司上海市
5三元食品SANYUAN北京三元食品股份有限公司北京市
6Weidendorf德亞品渥食品股份有限公司上海市
7Anchor安佳恆天然商貿(上海)有限公司上海市
8Oldenburger歐德堡歐德堡乳製品(上海)有限公司上海市
9紐仕蘭Theland紐仕蘭新雲(上海)電子商務有限公司上海市
10Arla阿爾樂阿拉福茲乳製品技術服務(北京)有限公司北京市

一、品牌簡介

(一)伊利

伊利集團始於1993年,是中國極具規模、產品品類全的乳製品企業,擁有優質奶源基地,由液態奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業部組成,致力於生產安全與健康的乳製品,先後研發和推出了安慕希、金典、QQ星、暢意100%、金領冠、暢輕、巧樂茲、伊利牧場以及冰工廠等眾多明星品牌

伊利集團穩居全球乳業大型陣營,也是中國規模大、產品品類全的乳製品企業。在發展歷程中,伊利始終堅持「國際化」和「創新」兩個輪子,固守「質量」和「責任」兩個根本,以高品質、高科技含量、高附加值的多元化產品,贏得了消費者的高度信賴。伊利將品質視為生命,致力於生產安全與健康的乳製品,兼顧質量與品質,持續升級全球質量管理體系,將嚴苛的質量管控標準貫穿於全球產業鏈。

一方面,伊利積極對標國際,與SGS(瑞士通用公證行)、LRQA(英國勞氏質量認證有限公司)和Intertek(英國天祥集團)達成戰略合作,持續升級伊利全球質量安全管理體系,強化食品質量安全風險控制的能力。同時,伊利利用網際網路思維,建立完善的產品追溯程序。奶源基地從奶牛出生即為其建立養殖檔案,原奶運輸過程實現全程可視化GPS跟蹤,原奶入廠後採用條碼掃描,隨機編號檢測;同時,建立了生產過程的產品批次信息跟蹤表、關鍵環節的電子信息記錄系統、質量管理信息的綜合集成系統和覆蓋全國的ERP網絡系統,實現了產品信息可追溯的完善化、及時化和信息化,並且與國家平台進行對接。

另一方面,伊利掌控西北、內蒙古和東北等三大黃金奶源基地的乳品企業,擁有規模大的優質奶源基地,以及眾多的優質牧場,為原奶長時間穩定的質量和產量提供了強有力保障。同時,伊利還在歐洲、大洋洲、美洲等積極整合全球優質奶源資源,更好地滿足消費者對高品質乳品的需求。截至目前,伊利集團的所有原料奶合作供應商已經全部實現規模化、標準化養殖

國際化是伊利集團的重要戰略。目前,伊利在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業發達地區構建了一張覆蓋全球資源體系、全球創新體系、全球市場體系的骨幹大網。此外,在荷蘭成立海外研發中心——歐洲研發中心;在大洋洲,投入30億元在紐西蘭建設一體化乳業基地;在美洲,主導實施全球農業食品領域高層次智慧集群——中美食品智慧谷。伊利一直堅持和推動創新戰略,經過多年發展,已經建立了多個先進的技術研發和產學研合作平台,持續推動行業創新。

當前,伊利緊緊圍繞國際乳業研發的重要領域,整合海內外研發資源,從全球視角布設一張涵蓋全球先進研發機構的全球創新網絡,覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲,開展全產業鏈創新合作,取得了豐碩的實際成效。通過整合全球創新資源,伊利先後研發和推出了安慕希、金典、QQ星、暢意100%、金領冠、暢輕、巧樂茲、伊利牧場以及冰工廠等眾多明星品牌,贏得消費者高度信賴。

(二)蒙牛

蒙牛始建於1999年,專注於研發生產適合國人的乳製品,集奶源建設、研發生產及銷售為一體的大型上市乳製品企業,擁有液態奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等產品的矩陣系列,擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、真果粒、優益C、每日鮮語、未來星等品牌

蒙牛1999年成立於內蒙古自治區,總部位於呼和浩特,公司2004年在香港上市(股票代碼2319.HK),中糧集團有限公司是蒙牛第一大戰略股東。

蒙牛專注於為中國和全球消費者提供營養、健康、美味的乳製品,形成了包括液態奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等品類在內的豐富產品矩陣;擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、優益C、每日鮮語、蒂蘭聖雪、瑞哺恩、貝拉米、妙可藍多、愛氏晨曦等明星品牌。在高端純牛奶、低溫酸奶、高端鮮奶、奶酪等領域。除中國內地外,蒙牛產品還進入了東南亞、大洋洲、北美等區域的十餘個國家和地區市場。2020年,公司營業收入760億元,淨利潤35億元。

蒙牛在國內建立了41座生產基地,在紐西蘭、印度尼西亞、澳大利亞建有海外生產基地,全球工廠總數達68座,年產能合計逾1000萬噸。蒙牛著力整合優質資源,先後對富源國際、現代牧業、聖牧高科三家大型牧業集團進行戰略投資。目前,在國內擁有合作牧場1000餘家,日均收奶超1.8萬噸,生鮮乳100%來自規模化、集約化牧場。同時,蒙牛積極布局海外高品質奶源,在澳大利亞擁有原料乳加工商Burra Foods、有機嬰幼兒食品商貝拉米。

蒙牛在北美、歐洲建有跨國研發中心,並與國內外多家知名科研機構進行戰略合作,在飼草料種植、養殖與加工、乳業基礎科學、產品創新等領域開展聯合攻關,在智能製造、原奶保鮮、益生菌、質控技術等領域實現長足進展。公司持續完善「從牧草到奶杯」的全產業鏈質量管理體系,用數位化、智能化手段覆蓋養殖、加工、物流等各個環節,全封閉監控生產、全流程動態檢驗,確保每一包牛奶質量過硬、品質上乘。

蒙牛對標聯合國可持續發展目標(SDGs),逐步完善社會責任發展體系,積極投身脫貧攻堅、環境保護、應急救災、營養普惠、鄉村教育等多個領域。抗擊新冠肺炎疫情中,蒙牛在武漢捐建「中華慈善總會(蒙牛)疫情防控應急物資中心」,並先後投入7.4億元款物為全國醫護工作者和其他抗疫一線人員提供營養支持。作為行業龍頭,蒙牛以「強乳興農」為己任,致力於通過奶業振興帶動鄉村振興,持續從資金、技術等層面對廣大農牧民提供支持。作為「國家學生奶飲用計劃」主要參與者,蒙牛牽頭髮起的「營養普惠行動」已累計為全國欠發達地區1000多所學校捐贈2000多萬盒學生奶。

 「十四五」時期,蒙牛立足新發展階段、貫徹新發展理念,引領構建中國乳業發展新格局,制定「再創一個新蒙牛」的戰略規劃,努力將蒙牛打造成為消費者至愛、國際化、更具責任感、文化基因強大和數智化的世界一流企業。面向未來,蒙牛將以「點滴營養,綻放每個生命」為使命,以「草原牛,世界牛,全球至愛,營養二十億消費者」為願景,堅持「消費者第一第一第一、異想才能天開、讓牛人綻放、正直立本誠信立事」的價值觀,用高品質產品和服務滿足人民群眾對美好生活的需要,推動中國乳業不斷實現高質量發展,為中國製造打造新的「金字招牌」。

(三)特侖蘇

特侖蘇誕生於2005年,蒙牛集團旗下高端牛奶品牌,以蛋白質等營養成分含量高聞名,採用優質奶源以及高標準的原料甄選和生產工藝,擁有純牛奶、低脂奶、有機奶、穀粒牛奶等系列產品

特侖蘇是蒙牛集團旗下品牌,誕生於2005年,特侖蘇牛奶的誕生開創了高端牛奶新品類,隨著品牌的發展,已躋身中國快消品牌第一梯隊。

多年來特侖蘇持續挑戰自我,引領高端牛奶行業發展,不斷在技術上尋求突破,同時堅持包裝創新,滿足多元化的消費需求。特侖蘇不僅想要為消費者提供優質的營養補給,更想要提供精神動力的支持,做時代給養者。

緊扣時代脈搏,與時代同頻共振,特侖蘇持續更迭更好主張,助力消費者成為更好的自己,持續夯實「不是所有牛奶都叫特侖蘇」。

(四)光明乳業

光明乳業始創於1911年,是國內較早從事乳製品開發的公司,擁有先進的乳品研究院、乳品加工設備以及專業的乳品加工工藝,主營產品包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫牛奶、常溫酸奶、奶粉、嬰兒奶粉、奶酪、黃油等多個品類

光明乳業股份有限公司(以下簡稱光明乳業)業務淵源始於1911年,至今已有111年的歷史。光明乳業是中國知名的高端乳品引領者,從牧場到終端,通過打造全產業鏈,確保高品質的產品與服務始終如一,致力於成為「中國最好的乳製品企業」。

光明乳業堅守品質引領創新,在「立足上海,發展華東,優化全國,樂在新鮮」的企業戰略下,不斷提升全產業鏈核心競爭力。在強大科研實力和卓越質量管理體系的保障下,光明乳業在全國鮮奶市場份額位列前列,旗下擁有 「光明冷飲」、「致優」、「優倍」、「如實」、「暢優」、「健能Jcan」、「莫斯利安」、「優加」、「牛奶棚」、「光明悠焙」等眾多知名品牌。

光明乳業積極落實食品安全主體責任,嚴格實施 「以質量為核心,以創新為動力,以品質促品牌」的質量戰略,堅守匠心,用品質代言,讓更多人感受美味和健康的快樂。

(五)三元食品SANYUAN

始創於1956年,以奶業為主、兼營麥當勞快餐的中外合資股份制企業,產品涵蓋屋型包裝鮮奶/超高溫滅菌奶/酸奶/袋裝鮮奶/奶粉等產品,在內蒙古海拉爾市、河北遷安、河北石家莊等建立了多個生產基地

北京三元食品股份有限公司(以下簡稱「三元食品」)是以奶業為主、兼營麥當勞快餐的中外合資股份制企業,其前身是成立於1956年的北京市牛奶總站,1968年更名為北京市牛奶公司,1997年成立北京三元食品有限公司,2001年公司改制成為北京三元食品股份有限公司,於2003年8月向社會公開發行人民幣普通股15000萬股,9月15日在上海證券交易所成功上市,2006年4月經中華人民共和國商務部批准完成股權分置改革,2009年11月、2015年2月成功非公開發行股票後,公司總股本1497557426股。同時,北京麥當勞食品有限公司和廣東三元麥當勞食品有限公司的中方權益是三元食品的一個重要組成部分,公司擁有北京麥當勞50%的股份,間接擁有廣東麥當勞25%的股份。

三元食品產品涵蓋屋型包裝鮮奶系列、超高溫滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶系列、奶粉系列、乾酪系列及各種乳飲料、冷食、宮廷乳製品等百餘品種,日處理鮮奶達3000餘噸,在內蒙古海拉爾市、河北遷安、河北石家莊、天津靜海、廣西柳州等建立了十六大生產基地,擁有「三元」、「燕山」等商標;銷售網絡覆蓋北京各城區、郊縣及全國50多個省、市及地區。

(六)Weidendorf德亞

德亞牛奶是品渥公司在「採集全球優質奶源,滿足中國消費需求」的大戰略指引下而打造的全球化乳品品牌,於2012年正式上市,德亞牛奶旗下產品涵蓋全脂牛奶、低脂牛奶、脫脂牛奶等系列產品

德亞牛奶是品渥公司在「採集全球優質奶源,滿足中國消費需求」的大戰略指引下而打造的全球化乳品品牌,品渥公司從世界黃金奶源帶北緯40°-50°(德國)及南緯40°-50°(澳大利亞)優選多家乳品製造商進行委託加工合作。德亞牛奶,開創乳業品牌創新新模式!

「黃金奶源帶」:乳製品的產地是決定其品質最重要的一環。世界上最好的牧場都集中於南北緯的大約40°-50°區間的溫帶草原,四季的溫濕度、土壤成份的構成、水源與降雨條件……這些因素決定了牧草和奶牛的生產環境,也成為了牛奶品質的決定性因素(蛋白質含量、乳脂肪含量、乳乾物質或乳總固形物、潔淨度等等指標)。

(七)Anchor安佳

安佳品牌誕生於1886年紐西蘭,隸屬於全球知名的乳製品生產及出口企業恆天然集團,專注於牧業和乳製品生產,世代傳承乳品經驗,源於優質奶源的天然營養菁華滋養著萬千家庭的健康生活

1886年安佳在紐西蘭誕生,對牛奶品質的嚴格把關,讓安佳遠銷全球70多個國家和地區。

安佳的牧場和工廠都建在純淨無污染的紐西蘭,安佳嚴格掌控「從牧場到餐桌」供應鏈的每一步,確保產品質量符合紐西蘭和恆天然乳品集團的雙重質量標準,讓源於牛奶的天然營養菁華滋養大眾的健康生活。

2013年安佳純牛奶新鮮登陸中國,從此,真實味的紐西蘭純牛奶一直為中國家庭的生活品質努力著。

安佳在全球供應著70多個國家的乳品,是恆天然旗下第一個資產超10億美元的品牌。

如今安佳在全球生產和銷售518種不同的產品,是大洋洲,亞洲,中東,南美洲等地備受歡迎的快速消費品品牌。

(八)Oldenburger歐德堡

德國DMK公司針對國際市場推出的奶製品品牌,德國大型乳品製造企業,旗下產品涵蓋牛奶、黃油、奶油等多種乳製品

歐德堡的奶農擁有德國奶製品公司DMK(合作社性質的經營模式),一個擁有5800多名成員的集團。DMK每年在德國10個聯邦地區的28個地點加工56億公斤的牛奶。這使DMK成為了優秀的牛奶加工公司,同時也是歐洲傑出的奶製品公司之一。

歐德堡擁有長期生產乳製品的經驗,結合先進的技術,保證高品質的原材料得到衛生安全的加工。

歐德堡牛奶,不僅是美味的飲料,而且能夠為整個家庭提供很高的營養價值。牛奶是公認的鈣來源,它對健康和骨骼的生長非常重要。因此尤其對孩子們來說,牛奶是健康飲食的重要補充。

(九)紐仕蘭Theland

鵬欣集團旗下的優質乳品品牌,專注於高品質乳製品的生產、銷售的牛奶品牌,涵蓋全脂牛奶、低脂牛奶、營養奶粉等,其奶源均選於旗下紐西蘭黃金奶源帶牧場,奶品濃郁醇厚、口感細膩絲滑且營養豐富,在市場上備受歡迎

紐仕蘭新雲成立於2015年10月,公司通過創新「網際網路+生活服務」的新零售「Intel」模式,融合新零售從源頭到餐桌的用戶體驗。

以商品供應鏈疊代升級為依託、以價值鏈零供關係重構為依託、以全鏈路品牌服務和數位化為依託的創新模式;以開放融合的網際網路思維為核心為銷售平台實現消費引流和會員沉澱,以商品力+通路力=用戶體驗的品牌力為中國新零售賦能!

全球資源對接中國——通過上游商品供應鏈資源掌控,專業選擇、集約直採為消費者提供具有國家基因和地理標識的優質平價商品,通過從源頭到餐桌的用戶體驗,提升商品供應鏈效率。

跨洋農超對接——通過零供關係重構,共同打造零售平台「自有商品供應鏈」,通過商品力+通路力=用戶體驗的品牌力,提升零供關係效率。

全產業鏈數位化品牌服務——從源頭到餐桌,為消費者提供數位化用戶體驗為零售平台實現消費引流和會員沉澱,通過融合線下體驗+線上服務,提升消費者用戶體驗效率。

以進口乳品為切入點建立線上線下融合的新零售新模式為土壤,並不斷複製新的頭部品類產品群,如全球8大進口保健品前沿品牌集成平台——Whole Health World全球營養健康屋、紐西蘭25萬年霍斯灣冰泉、澳洲本土品牌Freedom(澳諾滋農場燕麥片);成為新零售新生態的內容提供商、品牌服務商、供應鏈服務商——打造新零售新生態的「Intel」模式。

(十)Arla阿爾樂

Arla始於1881年,歐洲歷史悠久、極具規模的乳業公司,全球大型有機乳製品生產商,2012年進入中國,旗下有牛奶、奶酪、黃油、嬰幼兒配方奶粉等多種乳制產品

Arla始於1881年,創立至今已經有140多年的歷史,總部位于丹麥,是歷史悠久,規模龐大的乳業公司,也是全球領先的有機乳品生產商。

1881年,丹麥的奶農們共同成立了全球第一家合作社,並為這家公司賦予了一個美好寓意的名字---Arla,意為「清晨」。這其中蘊含著清晨陽光喚醒萬物時牧場上生機勃勃的樣子,表達了Arla 阿爾樂對大自然的敬意。經過近一半個世紀的發展,Arla不僅是丹麥牛奶的代表,也成為歷史悠久的歐洲乳業巨頭。

2012年,Arla進入中國。目前Arla旗下有牛奶、奶酪、黃油、嬰幼兒配方奶粉等多種乳制產品,並擁有Lurpak黃油、Castello奶酪等引領歐洲美食界的高端品牌。2018年,Arla的銷售額達到110億歐元,牛奶銷量達142億公斤,其數百種乳製品銷往全球100多個國家和地區。2019年,公司產奶量達到137億。

2020年,Arla以全新中文名「阿爾樂」及嶄新包裝,開啟又一新篇章。阿爾樂賦予百年品牌更多內涵。阿爾樂將繼續秉承Arla「以人為本」的品牌初心,讓幸福和快樂傳遞到世界各個角落,用高品質乳品為消費者帶來愉悅、美好的生活。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功,專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物,它可以保護企業權益,提升企業競爭力;起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障,有助於規範市場行為,提高行業基礎標準。

(一)伊利

表2:專利信息

序號專利號/專利申請號專利名稱
1ZL200810241156.3含 α-乳清蛋白和 β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其製備方法
2ZL200810087930.X含果蔬顆粒的液態奶製品的生產方法
3ZL200710065243.3用於在冷凍飲品中同時添加顆粒和巧克力的設備
4ZL201410673240.8一種奶牛的飼養管理方法
5200710000802.2一種低乳糖奶的製備方法

表3:起草標準

標準號標準名稱發布日期實施日期
GB/T 18916.57-2021取水定額 第57部分:乳製品2021-12-312022-07-01
GB/T 41124-2021無菌吹灌旋一體機通用技術要求2021-12-312022-07-01
GB/T 39625-2020感官分析 方法學 建立感官剖面的導則2020-12-142020-12-14
GB/T 19004-2020質量管理 組織的質量 實現持續成功指南2020-11-192021-06-01
GB/T 39071-2020品牌評價 消費者感知測量指南2020-07-212021-02-01

(二)蒙牛

表4:專利信息

序號專利號/專利申請號專利名稱
1ZL201530104893.X包裝盒(9)
2ZL201310571401.8一種風味穩定的長保質期酸奶及其製備方法
3CN201530135081.1包裝盒(16)
4CN200810127889.4一種添加乳清蛋白適用於12到36個月的嬰兒液態乳
5CN200810135120.7一種天然硬質花色乾酪及其製備方法

表5:起草標準

標準號標準名稱發布日期實施日期
GB/T 18916.57-2021取水定額 第57部分:乳製品2021-12-312022-07-01
GB/T 41102-2021包裝PET瓶坯注塑成型模具系統通用技術要求2021-12-312022-07-01
GB/T 41124-2021無菌吹灌旋一體機通用技術要求2021-12-312022-07-01
GB/T 40681.4-2021生產過程能力和性能監測統計方法 第4部分:過程能力估計和性能測量2021-10-112022-05-01
GB/T 40681.6-2021生產過程能力和性能監測統計方法 第6部分:多元正態過程能力分析2021-10-112022-05-01

(三)特侖蘇

表6:專利信息

序號專利號/專利申請號專利名稱
1ZL201530104893.X包裝盒(9)
2ZL201310571401.8一種風味穩定的長保質期酸奶及其製備方法
3CN201530135081.1包裝盒(16)
4CN200810127889.4一種添加乳清蛋白適用於12到36個月的嬰兒液態乳
5CN200810135120.7一種天然硬質花色乾酪及其製備方法

表7:起草標準

標準號標準名稱發布日期實施日期
GB/T 18916.57-2021取水定額 第57部分:乳製品2021-12-312022-07-01
GB/T 41102-2021包裝PET瓶坯注塑成型模具系統通用技術要求2021-12-312022-07-01
GB/T 41124-2021無菌吹灌旋一體機通用技術要求2021-12-312022-07-01
GB/T 40681.4-2021生產過程能力和性能監測統計方法 第4部分:過程能力估計和性能測量2021-10-112022-05-01
GB/T 40681.6-2021生產過程能力和性能監測統計方法 第6部分:多元正態過程能力分析2021-10-112022-05-01

(四)光明乳業

表8:專利信息

序號專利號/專利申請號專利名稱
1ZL201210213224.1一種再制奶酪及其製備方法
2CN201210213151.6一種模擬奶酪及其製備方法
3CN201410790498.6一種腸膜明串珠菌凍干製劑及其製備方法和應用
4CN201310130268.2一種酸奶粉、酸奶冰淇淋粉及其製備方法和使用方法
5CN201210213132.3一種手撕模擬奶酪及其製備方法

表9:起草標準

標準號標準名稱發布日期實施日期
GB/T 18916.57-2021取水定額 第57部分:乳製品2021-12-312022-07-01
GB/T 41102-2021包裝PET瓶坯注塑成型模具系統通用技術要求2021-12-312022-07-01
GB/T 41124-2021無菌吹灌旋一體機通用技術要求2021-12-312022-07-01
GB/T 39071-2020品牌評價 消費者感知測量指南2020-07-212021-02-01
GB/T 38460-2020多列條狀袋包裝生產線2020-03-062020-10-01

(五)三元食品SANYUAN

表10:專利信息

序號專利號/專利申請號專利名稱
1CN201210366034.3酥油加工設備
2CN201310024964.5生奶生產全自動監測與採樣系統
3CN201110459363.8一種燕麥牛奶及其製備方法
4CN201110029208.2一種養生牛奶及其製備方法
5CN201410853178.0一種檢測乳製品中狄氏劑殘留量的方法

表11:起草標準

標準號標準名稱發布日期實施日期
GB/T 18916.57-2021取水定額 第57部分:乳製品2021-12-312022-07-01
GB/T 23528.2-2021低聚糖質量要求 第2部分:低聚果糖2021-12-312022-07-01

(十)Arla阿爾樂

表12:專利信息

序號專利號/專利申請號專利名稱
1CN201330649186.X包裝箱(4)
2CN201330649130.4標貼(1)
3CN201330649129.1包裝箱(5)

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