2024年葛根粉哪個品牌好

中國報告大廳網的最新市場調研揭示了葛根粉行業的品牌影響力。2024年，葛根粉市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年葛根粉品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在葛根粉的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年葛根粉品牌排行榜的詳細排名為葛娃、仙之靈、二月風牌、國森源、南葛廬、燕之坊、綠滋餚、天堂牌TIANTANG、德春牌、千年食品。

表1：2024年葛根粉十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）葛娃

葛娃食品是一家集葛根種植、加工、銷售、風景旅遊、現代觀光農業為一體的現代農業產業化企業，主要生產葛粉、葛粉片、葛花茶、葛根茶、葛豆絲、葛麵條、葛餅乾等系列產品

湖北葛娃食品有限公司位於中國旅遊優秀城市，歷史文化名城鍾祥市，坐落在大洪山風景名勝區客店鎮中華葛文化風景園內。這裡也是1992年國務院發展研究中心評定的—中國葛粉之鄉。整個公司依山傍水，風景秀麗，一年四季鳥語花香。是一個集葛根種植、加工、銷售、風景旅遊和現代觀光農業為一體的現代農業產業化企業。擁有5000平方米的現代化的廠房和5條葛系列產品生產線。主要產品有葛粉、葛粉片、葛花茶、葛根茶、葛粉絲、葛豆絲、葛麵條、葛餅乾等八個系列產品。擁有「葛娃牌」、「客店牌」兩個註冊商標，並取得了出口食品衛生登記證書。產品遠銷日本等國家和地區。

公司由留學歸國人員創辦，並聘請日本葛產業界專家3名，以國內多家科研院所建立了產學研三結合基地。擁有多項發明專利。

為了加速發展，公司投資了5000萬元，新上了休閒旅遊農業項目——中華葛文化風情園。目前已建有一園、二湖、三基地、四中心等。即葛文化主題公園；太陽湖、月亮湖；中華葛資源種子庫、葛種苗繁育基地、葛高產栽培示範基地；葛文化博覽中心、葛產品深加工中心、葛產品研發中心、葛文化互動娛樂中心，為公司的發展下了堅實的基礎。

在企業的發展過程中，我們成立了鍾祥市葛娃葛根專業合作社。實行「公司+基地+農戶」的產業化發展模式，現有社員1000戶，葛種苗基地100多畝，野葛資源保護基地5000畝。帶動農戶5000多戶，每年為基地農戶戶平增收3500多元。公司規劃在未來兩年時間內，擴大葛根種植面積10萬畝，發展葛根種植1萬戶，葛系列產品加工量5000噸，實現年產值2億元的目標。

（二）仙之靈

國內野生葛根種植/生產/深加工/銷售產業化為一體科技型生產企業，涵蓋生態葛根茶/野生葛根片/速溶葛根粉等系列產品

湖北仙之靈食品有限公司位於湖北省鍾祥市北部山區，地處國家原始森林風景名勝區大洪山西麓，是一家民營獨資有限公司。

公司繼承百年加工葛根傳統技術，結合現代科學技術先後開發出了多品種的生態葛根茶、野生葛根片、有機葛含片、速溶葛根粉、可口葛飲料、香酥葛脆餅、鮮汁葛果凍、乾葛精粉絲等系列產品。是國內野生葛根種植、生產、深加工及銷售產業化為一體科技型生產企業，生產葛系列產品的專業研發生產基地，原料種植基地、出口創匯基地。

（三）二月風牌

成立於1997年，前身是大洪山葛粉廠，湖北省非物質文化遺產保護單位，以研究/生產/銷售有機葛粉/葛粉餅乾/葛根飲料等葛根系列產品為主

隨州市二月風食品有限公司位於省發改委確定的示範園區-隨縣炎帝故里生態園區，大洪山腳下的洪山鎮。公司是集葛文化博覽，葛產品技術研究，葛品種培育，生產加工，農耕旅遊，產品銷售，養生體驗於一體的綜合性開發服務企業。在湖北省葛根行業中規模大，研發能力強，服務功能全，帶動農戶多，輻射面廣。

這裡氣候條件。洪山地區屬於亞熱帶季風氣候，氣候溫和濕潤，四季分明，具有霜期短，陽光充足，雨量充沛的特點。4-6月為雨季，秋冬季節降水較少，年均降雨量1000毫米左右，年平均氣溫17攝氏度，年日照小時數約1750，冬季短，少嚴寒，植物種類多，生長季節長，相對濕度大，夏季高氣溫也相應低。

這裡文化底蘊深厚。隨州大洪山一帶，是中國葛文化的發源地。七千萬年前，地球的一次造山運動，繁生出這種滕長百米、根重百斤、生命力極強的野生植物。炎帝神農年間，炎帝神農為解民間疾苦，植五穀、嘗百草，歷游大洪山，發現這種特有植物既能充飢又能解毒，遂采其種子傳播四海，在遺傳變異過程中發展成四十多個葛品種。大洪山以其特有的地質地貌環境所生葛根被世人恭稱為葛祖，日本昭和年間曾派人到大洪山採集葛種，廣泛種植，列為食品。綠林起義是我國曆第二次農民大起義，稱之綠林軍。公元22年初夏，綠林山區發生溫疫，起義軍病死不少，隨軍郎中向義軍首領王匡、王鳳獻策，以葛根充軍糧，一日三餐生咬熟煮，一周後將士全部愈全，義軍攻下長安建立東漢王朝，皇帝劉秀將葛根列為衙用食品，大洪山葛根被列為特貢食品。

這裡資源豐富。大洪山地區屬於亞熱帶季風氣候，氣候溫和濕潤，四季分明，具有霜期短，陽光充足，雨量充沛非常適合野生葛根生長。，加上葛根生命力頑強，生長環境要求低，到處都適宜生長，且越挖越多，繁殖能力快。每年冬春季節，當地村民就上山採挖葛根，捶成葛粉，供全家一年清火、解熱，病後康復或自己或招待客人食用，幾乎是每家的備品。

這裡交通便捷。二月風葛文化風情園位於洪山鎮，在國家風景名勝區大洪山腳下，北上至隨州，南下至鍾祥，西至宜城、襄陽，東至京山，交通便利，四通八達，素有隨州的西大門之稱，區位優勢非常明顯。距離隨州市區60公里，一小時車程；距離武漢200公里，兩個半小時車程；距離襄陽140公里，兩小時車程；距離棗陽、鍾祥、京山、宜城一小時車程。

（四）國森源

前身為鍾祥市葛粉廠，歷經近三十年發展，已成為專業化規模化生產葛粉的企業，旗下的兩大品牌國森源和娘娘寨葛粉及其系列產品是以娘娘寨的葛根為原料經山泉水漂洗，採用傳統的自然沉降、脫水和乾燥製作而成

鍾祥市國森源葛粉實業有限公司是一家專業化規模化生產葛粉的民營企業，其前身為鍾祥市葛粉廠，從事葛粉生產加工近三十年歷史。

公司位於湖北省中部大洪山南麓的鐘祥市客店鎮。這裡山青水秀，風輕氣新，因娘娘寨主峰海拔高達1055米，被譽為「荊楚屋脊」，2010年7月被評為「湖北旅遊名鎮」。良好的生態環境孕育了富含葛根素、黃酮等藥用成分的高山葛根，造就了得天獨厚的葛粉生產加工場所。客店鎮於1995年12月被評為「中國葛粉之鄉」；鍾祥市2008年10月被評為「中國長壽之鄉」，鍾祥葛粉被評為長壽食品。

公司旗下的兩大品牌「國森源」和「娘娘寨」葛粉及其系列產品是以娘娘寨的葛根（衛生部公布為藥食兩用植物）為原料，經山泉水漂洗，採用傳統的自然沉降、脫水和乾燥，有效的保留了葛的原始風味和葛根素、黃酮的高含量，產品無污染、無雜質、菱形顆粒狀等自然特點，沖熟的葛粉晶瑩剔透，粘而不膩，散發著淡雅的葛清香，令人食慾大增，常食有益。

（五）南葛廬

國內知名的葛根粉品牌，堅持採用傳統橘釀古法製作技藝，其製作的葛根粉具有香氣純正/溫涼調和/入口有回甘的特點，因此而深受消費者的喜愛和青睞

東漢時期，《神農本草經》已有記載葛根、橘皮的藥用價值。約900年前，南葛廬先創始「橘釀」傳統製作技藝，開啟古法葛根粉製作起源，其製作的葛根粉香氣純正、溫涼調和、入口有回甘。

南葛廬先祖所創「橘釀」製作技藝，工藝繁瑣且難以複製，傳授仍然遵循口耳相傳、心領神會的傳統方式。當下機器加工之風盛行，偷減工序，急功近利，不顧質量，但南葛廬始終堅持古法，不省其物，不減其力，只為呈現南葛廬的正宗味道。

九十年代中期，種植葛根添加土豆、木薯等澱粉，以低價占領市場，並冠以「野生葛根粉」的名號，很多熱衷葛根粉的人購買後大為失望：「現在的葛根粉沒有葛香，也沒有當年的口感了……」南葛廬始終秉承祖訓「虔誠雖無人見，存心自有天知」，從未使用種植葛根，只做正宗傳統技藝的正宗古法葛根粉。2019年，南葛廬第42代傳人高發宏先生被評為「葛粉製作技藝」非物質文化遺產傳承人。至今，南葛廬葛粉世家仍舊遵循祖訓，只做正宗傳統技藝的橘釀古法葛根粉。

公司現有生產廠房約5000㎡，擁有國內先進的生產和檢測設備，建立嚴格的品控體系，嚴格保證產品的質量和食品安全。公司建立了約600㎡，成品倉庫，配備3輛廂式貨車，可以從容應對大量的發貨訂單。

（六）燕之坊

燕之坊成立於2001年，是一家以數據驅動為本質，以經營用戶為手段的網際網路科技公司，秉承中國五穀養生文化，構建線上線下一體化商業模式，為中國家庭提供健康膳食解決方案

安徽燕之坊食品有限公司成立於2001年，總部位於安徽合肥。燕之坊是一家數據驅動的，基於用戶關係經營的，為消費者提供健康膳食解決方案的全渠道服務商，是中國粗糧膳食領軍企業。

燕之坊擁有高學歷的研發團隊，及食品、中醫、營養等領域的專家顧問團隊共同開展食品科學研究，將現代營養學與網際網路相結合，以天然健康食材為基礎，力求為現代家庭提供科學配比、營養全面、方便快捷的天然健康食品。

「自然、健康、可信賴」的品牌形象為燕之坊帶來了大批擁躉，擁有超過600萬會員粉絲數，全國專櫃突破3600家，收穫顧客千萬次信任。

（七）綠滋餚

創建於2002年，國家農業產業化重點龍頭企業，起初以經營江西農副產品為主，集產、銷、流通為一體及涉足其它產業的多元化企業，已形成特產超市、便利店、生態園、不夜城四大經營模式

綠滋餚創建於2002年1月18日，公司先後被認定為國家農業產業化重點龍頭企業、國家高新技術企業、雙進入「中國服務業500強、中國農業企業500強」、入選新華社民族品牌工程，連續多年位列江西省民營企業百強榜前列。

2016年起，公司從單一產業向多元化轉變，從經營商品向經營商戶轉變，目前初步形成四大平台（特產超市、便利店、生態園、不夜城）的經營模式。綠滋餚秉承著「人生有夢想，未來有希望」的信念紮實推進產業發展。

（八）天堂牌TIANTANG

成立於1998年，藕粉品牌，以優良的品質、合理的價格、良好的服務深受消費者的喜愛，藕粉地方標準和國家標準的主要起草單位之一，集農林產品生產、加工和銷售為一體的現代化食品企業

杭州天堂食品有限公司是一家集農林產品生產、加工和銷售為一體的現代化食品企業。公司下設杭州西湖藕粉廠和杭州建德天堂食品有限公司，擁有多條現代化生產流水線。主要產品「天堂牌西湖藕粉」系列產品以優良的品質、合理的價格、良好的服務深受消費者的喜愛。藕粉產品除供應國市場外，還出口日本、美國。

公司是GB/T25733—2010《藕粉》國家標準和DB33/439-2006《藕粉》浙江省地方標準的主要起草單位之一。

公司將堅持「質量至上，信譽至上」為宗旨，遵循「以人為本，以信為道，以優取勝」的經營理念，信守「質量、信譽、敬業、效率」的原則，為中外消費者朋友提供更好的產品和服務。

（九）德春牌

成立於1999年，國內頗具影響力的澄江藕粉品牌，西南地區較大的農產品加工知名品牌，從事生產銷售藕粉/蜜餞/葛根粉/葛根茶及藕糕系列產品的產業化企業

雲南德春綠色食品有限公司成立於1999年，註冊資金500萬元，現有員工79人，公司位於雲南省玉溪市澂江縣工業園區（蛟龍潭片區），距省會昆明僅有52公里，交通十分便利。公司主要從事藕粉、蜜餞、葛根粉、葛根茶及藕糕系列產品的生產加工和銷售。在新舊體制轉化階段，創新決定了企業的發展，2012年底為響應政府號召，在澂江縣工業園區蛟龍潭片區征地約21畝，進行退城入園遷建技改，總投資4000餘萬元，建設成為藕粉行業內規模、工藝先進的生產企業。

目前，公司產品生產和銷售成為雲南省藕粉行業的龍頭企業。公司從創立伊始，就確立了高起點、高定位、生產高技術產品的發展思路。了解前沿科技學術方向，結合行業發展趨勢，尋求到一系列有前景的產業化項目，使2個單品發展成現在的五大類60餘個單品，贏得了眾多社會榮譽。公司注重新技術、新產品的開發，不斷提升企業的核心競爭力。公司積極與高校、科研單位、先進企業強強聯合，共同著手研發新原料、新工藝、新產品，創造出系列高附加值的產品（複合保健茶，營養藕粉糕等）進入高層次競爭，從而達到提升企業市場綜合競爭力，加快企業發展進程。

公司始終堅持把科技引導技術創新擺在公司的首要位置，整合多方資源，引進新設備、新工藝、新技術。此次遷建技改中，立足原始創新，自主設計流程，與多家設備生產企業展開研發合作，成功研發出藕粉自動化生產線，產能規模可達到5000噸/年；生產線實現了全流程自動化、智能化和全封閉、潔淨式生產，實現了人與原料、產品隔離，確保了食品生產安全。

公司加快建設企業研發機構，加大研發投入。2016年，企業完成4000萬元投資，建成現代化藕粉生產基地，並成立了玉溪市綠色藕粉加工產業化工程技術研究中心，擁有分析化驗、檢測儀器100餘台（套），主要中試、小試研發設備20台（套），科技圖書近100冊。近三年，企業研發投入合計400餘萬元，占銷售額比例的6%。

公司營銷團隊線上線下同步推進，打造品牌，拓展市場，已向省外區域市場擴張。直到2017年，產品已進入四川、重慶、貴州、武漢和廣西的大潤發、家樂福、北京華聯等大型連鎖超市銷售。公司的銷售模式採用地區代理商，公司派業務人員聯繫維護該地區市場的管理方法，每年公司都組織人員對該地區代理商的促銷活動進行支持，或給予適當的優惠政策，鼓勵代理商的銷售積極性。

（十）千年食品

成立於2001年，專注於生產江西傳統小食，集地方特色食品研發、生產、銷售於一體的現代化企業，主打葛粉、糕點等系列產品，涵蓋南酸棗糕、果蔬糕、葛粉、葛片等

江西萬載千年食品有限公司於2001年成立，專注生產江西傳統小食，保留地方醇味特色。立於時代的拐點，千年目標明確：充實品牌內涵，提升產品價值；擴大品牌承載力，實現擴張和規模化經營。

立足區域，統籌全國，嫁接文化，引領消費。千年深知，食品是舌尖的享受，更是文化的傳承。所以千年奉獻的，是健康的美味，是文化的承載。千年，挖掘中華地方特色飲食文化，穩步發展，實現永生。

公司以經營「千年」品牌系列產品為主體，主打產品「千年」牌南酸棗糕系列、千年果蔬糕系列、千年葛粉、葛片系列、千年百合系列、千年柰李肉系列。

經多年發展，千年品牌系列產品日趨豐富，陸續開發生產千年保健麵條系列、千年桃酥系列、千年茶餅系列等等。產品暢銷於江西、北京、上海、廣東、福建、江蘇、浙江、遼寧、湖南、湖北、重慶、河南、河北、山西、黑龍江、深圳、天津等全國主要大中型城市，出口香港、美國、加拿大等地區和國家，並獲得加拿大及美國商標註冊證。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（六）燕之坊

表2：專利信息

表3：起草標準

（九）德春牌

表4：專利信息

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