中國報告大廳網的最新市場調研揭示了冰粉行業的品牌影響力。2024年,冰粉市場迎來了新的變化,各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2024年冰粉品牌排行榜中,各大品牌通過不斷的努力和創新,提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在冰粉的生產和供應上占據了重要地位,不僅在國內市場有著廣泛的影響力,也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年冰粉品牌排行榜的詳細排名為康雅酷、宇峰、展藝烘焙、生和堂SUNITY、阿依郎、佳仙JIAXIAN、百鑽Bakerdream、廣禧、黃老五、一致魔芋。
表1:2024年冰粉十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 企業名稱 | 省份/地址 |
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1 | 康雅酷 | 成都希福生物科技有限公司 | 四川省 |
2 | 宇峰 | 廣西靈山縣宇峰保健食品有限公司 | 廣西 |
3 | 展藝烘焙 | 上海楓未實業有限公司 | 上海市 |
4 | 生和堂SUNITY | 廣東生和堂健康食品股份有限公司 | 廣東省 |
5 | 阿依郎 | 四川阿依郎食品有限責任公司 | 四川省 |
6 | 佳仙JIAXIAN | 重慶佳仙食品有限公司 | 重慶市 |
7 | 百鑽Bakerdream | 安琪酵母股份有限公司 | 湖北省 |
8 | 廣禧 | 上海廣禧貿易有限公司 | 上海市 |
9 | 黃老五 | 黃老五食品股份有限公司 | 四川省 |
10 | 一致魔芋 | 湖北一致魔芋生物科技股份有限公司 | 湖北省 |
成立於2010年,沖調類產品行業知名品牌,主要從事產品的研發、生產和銷售,涵蓋冰粉粉/涼糕涼蝦粉/布丁粉/冰淇淋粉/白涼粉/液體紅糖等產品
康雅酷品牌成立於2010年,目前康雅酷品牌旗下已有十多種產品,主要以沖調類產品為主,如冰粉粉、涼糕涼蝦粉、布丁粉、冰淇淋粉、白涼粉、液體紅糖等,線上線下均有銷售。
成都希福生物科技有限公司(簡稱希福生物)是一家以魔芋精深加工為核心,致力於食品添加劑、生物製品及食品新產品的研發、生產、銷售和技術諮詢的科技型企業。希福生物成立於1994年,註冊本2080萬元,擁有先進的檢測及生產設備,擁有自己的原料基地,配備了高素質的科研、生產、銷售人才,確保研發能力和技術更新速度。
公司開發生產了四大系列產品:各級魔芋膠、魔芋提取物、康雅酷冰粉粉 等方便食品、復配食品添加劑。公司也與國內多家大學和科研機構保持合作,為客戶提供安全、優質的產品和完善的食品應用解決方案奠定了堅實的基礎。目前,希福生物的產品已在全國各大中城市有售,產品出口至日本、東南亞、歐洲等已開發國家和地區,在廣大客戶中擁有良好的口碑。
始建於1993年,國內較大的仙草保健食品研發加工基地,集仙草種植/研發/生產/銷售為一體的現代化科技型企業,旗下擁有黑涼粉、白涼粉、龜苓膏粉、即食龜苓膏、仙草膠等產品
廣西靈山縣宇峰保健食品有限公司(以下簡稱「宇峰公司」)位於靈山縣十里工業區,宇峰公司主導的「靈山仙草膠粉製作技藝」獲列為欽州市級非物質文化遺產。宇峰公司現已發展成為一家集仙草種植、研發、生產、銷售為一體的國家高新技術企業及農業產業化國家重點龍頭企業。
作為全國生產規模大、現代化程度高的仙草食品專業加工基地之一,宇峰公司生產的仙草食品有「宇峰」牌黑涼粉、白涼粉、龜苓膏粉、即食龜苓膏、仙草膠、仙草露、仙草黑豆花、仙爽爽、仙草凍等九大系列六十多個品種,並遠銷非洲和東南亞、台灣、香港等國家和地區,其中黑涼粉、仙草膠在國內行業同類產品中產銷均位列前茅。公司大產能和穩定的產品質量迎來了王老吉、統一集團、中恆集團、蜜雪冰城、書亦燒仙草、CoCo奶茶等高端客戶。
宇峰公司充分發揮「自治區企業技術中心」「欽州市仙草工程研究中心」的科研優勢,通過「產學研」方式培養和鍛鍊了一支擁有自主工藝技術的研發隊伍,為國內仙草食品的自主研發生產提供了中堅力量。目前,公司累計申請專利達30多項,其中獲得發明專利6項、實用新型專利8項、外觀設計專利8項,自主品牌商標80餘項,專利制度特性和功能在生產經營中得到了充分應用。
成立於2013年,家用烘焙行業知名品牌,健康烘焙理念的倡導者,產品涵蓋烘焙工具、烘焙模具、烘焙原料及烘焙包裝等品類
2011年,「烘焙」對於中國的消費者來說還是一件新鮮事,烘焙的市場也還沒有發展起來。展藝品牌創始人因為熱愛烘焙,就開了一個小小的烘焙館。在製作烘焙的過程中,發現了一個問題:想要買到合適的烘焙工具太難了。國外的烘焙工具價格很貴,並且沒有放心的購買渠道。國內的烘焙工具大多是提供給工業使用,在外觀和包裝上都比較粗糙,價格還很高,單件購買也很不方便。
那麼如何改變這樣的情況,讓想要做烘焙的人可以隨時都能買到需要的烘焙用具?展藝品牌就因此誕生了。從起初的烘焙模具,到現在的烘焙工具、烘焙原料和包裝,展藝品牌幾乎囊括了幾乎所有的烘焙品類。只要你想做烘焙,所需要的東西,在展藝都可以輕鬆買到。因為展藝產品的價格更親民,質量更符合家庭烘焙的需要,外觀更好看,包裝更精美,已成為烘焙行業知名品牌,深受消費者信賴。
展藝,中國家用烘焙品牌,自2013年以來,展藝一直致力於將烘焙變成一種快樂的生活體驗,同時也是「輕鬆自家制」健康烘焙理念的倡導者。目前,展藝旗下約有1200個在售產,包括烘焙模具、工具、原料及包裝四大品類,且產品線在不斷擴充。展藝在天貓、京東設有品牌旗艦店,均有不俗的銷量,併入駐天貓超市和京東超市,支持全國配貨。線下產品銷售區域已遍及全國各地,與永輝(超級物種/金標店)、永旺、天虹、鳳凰百貨等大型超市均有合作。
成立於2005年,龜苓膏行業知名品牌,秉承江門崖山龜苓膏的古法製作技藝,結合現代先進工藝和健康配方熬製而成,專注於研發、生產、銷售龜苓膏的食品工業企業,產品深受全球消費者喜愛
廣東生和堂健康食品股份有限公司成立於2005年12月,公司秉承中國歷史記載「江門崖山龜苓膏」的古法製作精髓,結合現代先進工藝和健康配方精心熬製而成「生和堂」系列龜苓膏,產品「真材實料,安心健康,新穎時尚」。如今「生和堂」已成為龜苓膏行業領軍品牌和龍頭企業。
和堂龜苓膏自面世以來,以高品質和好口碑獲得國民的青睞和追捧。全國經銷商超過350商,完成國際性、全國性和區域性的KA零售終端系統100%覆蓋,便利店CVS系統覆蓋,流通渠道以及全國重要的醫藥連鎖系統覆蓋,終端售點超過20000家門店。
生和堂高瞻遠矚,從2011年起就積極布局全球市場,產品銷往港、澳特別行政區(除西藏、台灣外),出口至加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、南美洲等國家及地區,深受全球華人的喜愛。
生和堂員工逾500人,擁有30多條全自動龜苓膏生產線。同時,研發中心、ERP中心、幸福企業建設中心等均俱全。2013生和堂在廣東江門投資興建占地80畝,年產能超15億元的新基地,2014年11月開始量產。隨著自動化技術革新和新基地的建成,生和堂已經在生產規模、銷售量、市場占有率各方面成為龜苓膏行業內的領先品牌。
國內頗具實力的澱粉製品供應商,集產品研發、生產和銷售於一體,以冰粉粉、豌豆白涼粉、涼糕粉等產品為主的綜合性食品生產企業
四川阿依郎食品有限責任公司是西南地區知名食品配料提供商,專門從事食糖、調味品、澱粉、澱粉製品研發、生產和銷售的現代化產業企業。
公司擁有專業的研發生產車間和生產設備,旗下阿依郎、阿依喜等多個品牌在業界享有較高的知名度和美譽度,並為國內多個品牌建立了深度的戰略合作關係。所生產的冰粉粉、豌豆白涼粉、涼糕粉等產品暢銷至全國多個省市和自治區。
成立於1997年,國內調味食品行業知名品牌,集調味品研發、生產和銷售於一體的現代胡啊視頻企業,主要有雞精/火鍋底料/燒菜調料/蒸肉粉/滷料/藤椒油等產品
重慶佳仙食品有限公司始建於1997年,是重慶市以生產調味品為主的龍頭企業之一。歷經二十多年的奮鬥,佳仙從單一的雞精味精系列走向「多元化」發展,逐步成長為一家集研發生產銷售為一體的現代化食品公司。目前已創立30多個品牌,300多個產品,包含火鍋系列、燒菜系列、魚調料系列、蒸肉粉系列、滷料系列、醬醃菜系列、澱粉系列、甜品系列、油脂系列。
公司與新世紀、永輝、沃爾瑪、家樂福、盒馬鮮生等線下商超,以及天貓超市、京東、淘寶、貝店等線上電商平台達成了友好合作。公司以優質的產品滿足了消費者多樣化需求,獲得了行業及市場的認可,迄今已擁有1000多家流通渠道合作夥伴,800多個餐飲定製客戶。
深耕食品領域的佳仙,構建了完善的食品研發及質檢體系,從原料到成品嚴格進行多項檢測項目的安全把控,配備了冷熱加工實驗室、理化檢測室、微生物檢測室等。國際領先的檢測分析儀器和場地設備,保障著萬千消費者的舌尖安全,並先後取得了HACCP認證和IS貿易出口資質認證。
公司使用SAP軟體進行管理,結合6S管理方針,對整個產品鏈實施全程監控,真正實現了材料源頭可追溯、產品流向可跟蹤、產品信息可查詢、生產過程可控制,確保了產品質量的穩定和安全。
佳仙選擇了聚焦「高端調料」的差異化戰略,聯合西南大學共同研發,對品牌VI、製造力、產品力進行了升級,助力食品行業推陳出新,為市場輸送更多健康、美味、營養的產品。
百鑽是上市公司安琪酵母旗下專業烘焙調料品牌,致力於為用戶提供高品質的烘焙原料和烘焙工具,主打各式烘焙糖品,提供包括乳製品、家庭調味料、烘焙原原料、豆製品原料等系列產品
百鑽(Bakerdream)是安琪酵母股份有限公司旗下烘焙調料品牌,其產品包括泡打粉、微波爐蛋糕粉、預拌粉等產品。
安琪酵母股份有限公司成立於1986年,是從事酵母、酵母衍生物及相關生物製品經營的高新技術企業、上市公司。公司主導產品包括麵包酵母、釀酒酵母、酵母抽提物、營養健康產品、生物飼料添加劑等,產品廣泛應用於烘焙食品、發酵麵食、釀酒及酒精工業、食品調味、醫藥及營養保健、動物營養等領域。
成立於2005年,時尚飲品品牌,主營生椰乳系列、雪山冰淇淋系列、芝芝果茶系列等多種的美味飲品,集研發、生產、技術賦能、倉儲供應鏈於一體的綜合性運營企業
廣禧成立於2005年,專注於飲品行業,是一家集研發、生產、技術賦能、倉儲供應鏈於一體的綜合性運營企業。公司整合全球產品產地優勢資源,建立自有工廠產業基地並與多家產業龍頭企業建立戰略合作。
經過十多年的發展,廣禧已建立完整的供應鏈平台,覆蓋了從原料研發生產、飲品技術賦能、倉儲物流配送、產品銷售服務的飲品全產業鏈。以消費者為中心,引領時尚飲品安全、健康、美味、可持續發展。
肩負「做一杯讓人感動的飲品」的初心,和「做快樂幸福的製造者」的企業使命,經過十多年的發展與歷練,廣禧已成為中國時尚飲品行業系統服務的主要參與者,在業內享有良好的信譽與品牌形象。選品質,選廣禧。
黃老五傳承200餘年花生酥古法技藝,榮獲內江市非物質文化遺產,主營果仁酥、粗細糧酥、軟酥等各類酥制產品,以其甜而不膩、酥而化渣、老少皆宜的產品特性深受消費者喜愛
制酥世家黃老五,傳承200餘年花生酥古法技藝,榮獲內江市非物質文化遺產。以真材實料,輕甜0無負擔的酥點,秉承自然之道,廣納中外技法,簡樸專注,只為一口逍遙!明末清初,蜀地人口僅九萬餘,全國填之,黃氏家族隨之遷入婆城,所見皆流離失所,民不聊生,遂將祖傳製作的酥點無償分於民食,以濟蒼生。官府得知大為讚賞,並進貢給康熙皇帝,康熙嘗後龍顏大悅,欽點其為御用酥點,並因其營養豐富,以做軍糧供給川軍。此獨門制酥之法,二百餘年一直傳承至今,現由第四代傳人黃崇友先生執掌門楣,由於家中排行老五,遂取名黃老五。
黃老五食品股份有限公司是四川省農業產業化重點龍頭企業,成立於2008年,總部位於成都,現有員工500餘人,主營花生酥、米花酥、堅果酥、雜糧酥、軟酥等各類酥點產品,是目前中國產值巨大的花生酥企業,生產技術獲國家專利,是一家集生產、加工、銷售、科研為一體的綜合性食品企業。終端網絡遍布二十多個省市、自治區,線上全渠道覆蓋,並出口美國、日本、加拿大、英國、西班牙、澳洲、紐西蘭等10餘個國家。
成立於2007年,專業從事魔芋精深加工以及魔芋相關產品的研發、生產和銷售的生物科技企業,現擁有魔芋親水膠體、魔芋食品、魔芋美妝工具等產品類別
湖北一致魔芋生物科技股份有限公司是一家專業從事魔芋精深加工以及魔芋相關產品的研發、生產和銷售的生物科技企業,致力於為全球用戶提供安全、天然、定製的魔芋親水膠體應用解決方案和優質膳食纖維產品。
公司自成立以來,聚焦於魔芋親水膠體在美味健康食品、環保美妝材料等方面的深度研究開發應用,引領魔芋產業從傳統小眾食品成長為多元化高端消費品,現擁有魔芋親水膠體、魔芋食品、魔芋美妝工具三大產品類別,六十六個產品系列。
公司擁有湖北一致嘉纖生物科技有限公司、湖北致心生物科技有限公司兩家子公司,具備7000噸魔芋親水膠體,10000噸魔芋食品、1000萬片魔芋綿的生產能力,擁有72項專利,其中24項發明專利。公司被認定為國家「高新技術企業」,併入選工信部全國第二批專精特新「小巨人」企業及農業產業化國家重點龍頭企業。
一致魔芋始終圍繞「以高品質、高技術為核心,持續滿足用戶對健康生活標準不斷增長的需求」的發展戰略,秉承「重誠信、用心做、快行動、看結果」的核心價值觀,讓不同國家、不同地區的用戶可持續性地分享中國魔芋的健康產品。
在任何領域的企業成功,專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物,它可以保護企業權益,提升企業競爭力;起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障,有助於規範市場行為,提高行業基礎標準。
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | ZL201310034191.9 | 酵母蛋白腖及其製備方法 |
2 | CN200910215843.2 | 一種麵包改良劑以及該改良劑在製作麵包中的應用 |
3 | CN200810127691.6 | 比薩用酵母及其生產方法 |
4 | CN200830077998.0 | 包裝袋(安琪雞精) |
5 | CN201110342132.9 | 一種酵母蛋白及其製法、以該蛋白為原料的食品及其製法 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
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GB/T 20886.2-2021 | 酵母產品質量要求 第2部分: 酵母加工製品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41219-2021 | 釀酒酵母和乳酸克魯維酵母的鑑定方法 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20886.1-2021 | 酵母產品質量要求 第1部分:食品加工用酵母 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20981-2021 | 麵包質量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB 7300.501-2021 | 飼料添加劑 第5部分:微生物 釀酒酵母 | 2021-10-11 | 2022-11-01 |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201630001158.0 | 糖紙(花生酥) |
2 | CN201730071357.3 | 包裝袋(花生酥) |
3 | CN201630004508.9 | 包裝盒(花生酥混合裝) |
4 | CN201630624756.3 | 禮盒標貼(桃園三結義) |
5 | CN201730071130.9 | 包裝袋(多味裝花生酥418克) |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201630281976.0 | 包裝袋(魔樂哥魔芋素毛肚散裝稱重) |
2 | CN201630281994.9 | 包裝盒(魔芋膳食纖維2) |
3 | CN201630282597.3 | 包裝盒(魔樂哥魔芋素毛肚) |
4 | CN201630282629.X | 包裝袋(魔樂哥魔芋素毛肚120g) |
5 | CN201630281995.3 | 包裝盒(魔芋膳食纖維1) |
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