2024年十大品牌芥末

中國報告大廳網的最新市場調研揭示了芥末行業的品牌影響力。2024年，芥末市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年芥末品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在芥末的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年芥末品牌排行榜的詳細排名為金葵JIN KUI、天禾KINGZEST、榮昌食品RchFood、Frenchs紛樂旗、天鵬食品、吉得利、鳳球嘜、KUHNE冠利、House好侍、亨氏醬料HEINZ。

表1：2024年芥末十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）金葵JIN KUI

創建於1990年，專注於「辣根調味品」的研發與生產的企業，國內較大的辣根生產出口企業，主營辣根、芥末醬、芥末油、麻油、辣椒油、裙帶菜等產品

金葵集團是專業致力於食品研發、生產、銷售、貿易於一體的國際化企業。公司創建於1990年，始終專注於「辣根調味品」的研發與生產。經多年的不懈努力，實現了「既專又精」的發展目標，已成為「辣根調味品」這一細分市場的行業龍頭企業。

「金葵集團」作為高新技術企業，獲得了發明和實用新型專利50項，通過了7項國際認證，「金葵」品牌已經在20多個國家註冊了國際商標，產品已經出口38個國家和地區，在國內外享有盛譽。

金葵產品已進駐國內一萬兩千多家大中小型購物中心和連鎖超市，國際型及國內知名連鎖超市直接對接自營合作：家樂福系統、北京華聯繫統、沃爾瑪系統、大潤發系統、青島利群連鎖超市系統、上海正大集團（卜蜂蓮花連鎖超市）以及各城市地標性連鎖超市。並且與國內外200家知名食品企業建立了戰略合作關係，是指定調味品的供應商。

金葵集團作為行業龍頭企業，申辦的辣根品類獲得了國家局的批准，這也是對中國辣根行業的重要貢獻；由金葵集團申辦的生態原產地保護產品有效保護了大連辣根行業的利益。

（二）天禾KINGZEST

天禾食品成立於1997年，以高端調味品和特色調味品的研發和生產為主，其旗下有紐奧良醃料、香辣雞醃料、魚生壽司本味鮮、壽司醋、青芥辣、青芥辣調和粉、天婦羅粉、芥末油等暢銷產品

天禾食品，品牌創立於1997年，品牌旗下有珠海天禾食品有限公司、天禾（瀋陽）食品有限公司、天禾生物技術研究院以及珠海一統實業有限公司，天禾食品以高端調味品和特色調味品的研發和生產為主，旗下珠海天禾食品有限公司、珠海一統實業有限公司均被評定為國家高新技術企業。

天禾食品與江南大學合作成立了食品高新技術聯合研究中心，與暨南大學合作建立了食品轉基因成分檢測重點實驗室，在食品基礎科學和應用科學多領域開展了卓有成效的探索和研究。

公司除了注重研發創新，更注重品質，產品標準符合國際高標準。

早在2001年，公司就通過了國家認監委食品出口註冊，並先後通過了ISO22000食品安全管理體系認證、HACCP認證、美國FDA食品安全衛生註冊、英國零售商協會（BRC）食品安全認證以及伊斯蘭食品國際清真認證，被國家質檢總局評定為檢驗檢疫信用管理AA級企業，成為國家認監委認定的「三同」企業。

（三）榮昌食品RchFood

創始於1991年遼寧大連，專注於調味品的生產、製作、銷售，有山葵系列、辣根系列、姜系列、蒜泥系列等系列產品，產品暢銷多個國家和地區

大連榮昌食品有限公司成立於1991年，公司總部位於大連瓦房店市復州城鎮，占地面積25萬平方米，廠房面積8萬平方米，自有各類產品種植基地5萬餘畝，現有員工800餘人，其中各類專業技術人員50餘名。公司以自主創新為先導理念，以更高的產品品質為追求，研發出一套擁有自主智慧財產權的生產工藝和加工流水線，每年可生產各類產品8000餘噸，產品暢銷日本、韓國、美國和歐洲等六十多個國家和地區，年出口額達一億餘元。

2015年，為了提高生產加工能力，榮昌公司在全國多個省市地區擴建種植基地、生產基地，以滿足國際市場需求的同時將榮昌食品帶給國內消費者共享美味。

經歷三十年的傳承與沉澱，榮昌食品堅持以品質創造品牌，以創新發展未來的經營理念，在傳統的辣根製品基礎上採用先進技術研發了「零度鮮」（低溫保鮮辣根）的明星產品，深受國內外消費者的喜愛，2016年榮昌食品全球銷量超1.8億元。

（四）Frenchs紛樂旗

Frenchs始於1904年，源自美國的調味料品牌，隸屬於味好美集團，專業研製生產和銷售香辛料、醬料等調料的企業，主打黃芥末醬、番茄醬、伍斯特郡醬系列產品。於2018年進入中國市場，致力於提供多元化均衡的調味品產品組合。

（五）天鵬食品

成立於1994年，專門從事生產、加工、經營辣根及各種複合調味品的綜合性食品加工企業，擁有從產品種植加工到整體戰略銷售完整的產業結構鏈，主要產品有辣根製品/姜粉/干瓢/芥末精油/調味辣根粉/辣根膏/咖喱/調味醬等

大連天鵬食品有限公司位於遼寧省瓦房店市復州城鎮工業園區，創建於1994年8月，占地面積10萬平方米，建築面積5萬平方米，主要從事生產、加工、經營辣根及各種複合調味品的綜合性食品加工企業，主要加工產品有辣根製品、姜粉、干瓢、芥末精油、調味辣根粉（青芥粉）、辣根膏（青芥辣）、咖喱、調味醬等。產品分別銷往亞洲、歐洲、美洲、澳洲等國家及地區。銷售數量逐年增長，公司立志要將優質健康的產品奉獻給世界。

公司固定資產4200萬元人民幣，註冊資本為3000萬元人民幣。 公司擁有保證年產量3000噸；年銷售額8000萬人民幣。公司擁有先進的生產設備，全套自動乾燥流水線系統；供熱系統；加工用水經過處理的供水系統；微波乾燥機、自動磁選機、金屬探測器、制粉機、自動包裝機、自動灌裝機、自動塑封機、自動封口機、自動封盒機、自動覆膜機、均質機、自動攪拌裝置、芥末精油提取等設備。

企業先後通過ISO22000:2005食品安全管理體系、BRC、IFS、HALAL、KOSHER等國外內相關認證。公司擁有高素質的技術人員和管理人員，形成了從產品種植加工到整體戰略銷售完整的產業結構鏈。產品加工工藝、產品質量、產品包裝標準等，均超過食品檢測標準。公司的檢驗能力能夠滿足所加工產品的一般理化和微生物檢驗，能夠滿足保證產品質量和安全的要求。公司希望通過優質的產品給大家的生活增添快樂與健康，更多的人享受到天然的味覺感受。

（六）吉得利

成立於2000年，燒烤料知名品牌，調味品集成供應商，集研發、生產、技術服務於一體的全新調味品技術企業，生產椒鹽、胡椒粉、辣椒麵等產品，滿足人們的餐飲調味需求

2000年北京吉得利食品有限公司成立，歷年發展逐步形成以研發、生產、銷售廚房食材為一體的創新型技術企業。

北京吉得利食品有限公司旗下擁有江蘇吉得利食品有限公司、北京路易福森商貿有限公司、上海路易福森商貿有限公司。擁有專業技術人員1300多人，工業園區90000平米，成品年產量達1600餘噸。

產品合概天然香辛料、經典菜調料、風味燒烤料、南北乾貨、五穀雜糧、烘焙輔料等6大系列、400多個花色品種。

公司堅持「天然、安全、健康、美味、便捷」的核心價值，以「專業、創新、服務」為使命，以「開心做菜、吃出創意、享受廚房烹飪樂趣」為目標，始終持之以恆的努力著。

（七）鳳球嘜

成立於1983年，國內知名的調味料品牌，集各類調味品和調味料研發、生產和銷售於一體的大型企業，主要有番茄調味醬/番茄沙司/鮑魚汁/雞粉/雞精/胡椒粉等

東莞市永益食品有限公司在深圳創始於1983年，在東莞正式註冊成立於1995年，至今已有40年歷史，28年品牌發展歷程。公司總部位於東莞市厚街鎮福東路19號，始終秉承「為社會提供高品質的安全健康食品」之使命，一路發展成為中國調味品行業品質與健康安全的典範。

公司以「成為食品行業百年優秀企業」為目標，堅持市場為導向、客戶為中心，創新研發和生產銷售各類調味品，包含番茄調味醬、番茄沙司、鮑魚汁、雞粉、雞精、胡椒粉、生粉、醬油、蚝油、食用油等超百個品種，300多個規格產品，基本滿足餐飲、家庭和工業客戶的各種需求。

「同心協力，向零缺陷挑戰；持續改進，超越顧客需求」是永益一以貫之的質量方針。公司先後與國內外多所大學、烹飪學校、食品研究所建立了良好的產、學、研合作關係，擁有研發檢測和食品安全檢驗中心，從原料種植採購、入廠調配、生產把控、品質檢測、銷售跟蹤等每一流程嚴控產品質量，將安全健康的產品送到消費者手中。同時，永益食品堅持與國際標準同步，先後通過「ISO 9001質量管理體系認證」、「HACCP 危害分析與關鍵控制點體系認證」、「ISO 22000食品安全管理體系認證」以及出口備案認證等。

立足中國，走向全球。近幾年，永益食品在政府及社會各界的關注支持下，奔上了發展的快車道，先後在東莞厚街鎮中心地帶建設「怡景大廈」，總占地面積約8000平方米，建築面積超53500平方米的綜合寫字樓；以及在江蘇宿遷市泗陽縣建立總占地面積約460畝，建築面積超30萬平方米的大型生產基地。還有正在建設的「永益食品總部」占地面積約60畝，建築面積約19萬平方米，及公司還在甘肅、安徽、四川、福建、青海、開平等地設有分工廠和OEM加工中心。

同時，永益食品在全國各市縣設有70多個辦事處，2000多家經銷商，產品不僅覆蓋中國，更出口到東南亞等沿線國家，逐步形成「國內滲透，國外輻射」的全球營銷網絡。未來，公司將繼續以「品質優良、價格合理、人人樂用、永益萬家」的經營理念，不斷傳播中華飲食之美，讓來自中國的健康美味傳揚世界！

（八）KUHNE冠利

成立於1722年德國，歷史悠久的知名食品品牌，歐洲大型的食醋、罐頭食品和芥末的生產者，主要生產銷售食醋/調味品/醃漬菜等產品，於1996年進入中國市場

冠利於1722年設立於柏林，始於一間釀醋廠。1945年總部設立於漢堡。1876年被德國皇家任命為皇家御用供應商，對冠利品牌有了進一步的認可。1896年至1905年間，冠利產品範圍不斷擴大，在德國各地建立了許多生產設施，添加了芥末（1896）、蛋黃醬（1902）、德國酸菜（1903）和酸黃瓜（1905）。1957年發明並生產了即食醃紅椰菜，至今已成為德國暢銷的紅椰菜產品。1973年發售了「SALATFIX」即食沙拉醬，時至今日依舊風靡沙拉醬領域。

現如今冠利在德國擁有5家工廠，分別在柏林、哈格諾、哈姆、施韋因富特和施特拉倫，在德國以外還分別設立了土耳其、法國和波蘭工廠。冠利目前在全世界有固定員工1500名，季節性員工2500名。百年的工藝和經驗讓更多的消費者信賴冠利、選擇冠利。品質是冠利對顧客的承諾。從原材料的品質到供應商的選擇，再到產品的每一道加工程序都嚴格把關，純手工收穫的天然作物是冠利真誠的回饋。

1996年冠利進入中國市場，2005年德國冠利有限公司北京代表處設立，2013年起中國市場已成為冠利產品出口較大的市場。

（九）House好侍

始於1913年日本，集家庭用調味料/餐飲用調味料/功能性飲料/咖喱餐廳經營為一體的大型綜合性食品企業集團，主要從事咖喱調味品的研發、生產和銷售，於1997年進入中國市場

好侍食品是日本一家大型綜合性食品企業集團，擁有100年歷史。公司擁有強大的技術開發團隊、研發技術和創新能力，擁有眾多家喻戶曉的優秀品牌，產品近千種。咖喱為公司主營業務，在日本咖喱市場占有一席之地，此外還有更多的調味品產品線。以香辛料深加工的功能性飲料事業作為公司新興業務，也蓬勃發展，創造了規模龐大的市場。公司近些年來，在強化本土業務的同時，積極走向海外，在美國、中國以及亞歐其他市場拓展業務，取得了強勁的發展。

好侍食品投資中國市場的使命就是普及健康飲食文化，讓咖喱飯成為中國人喜愛的大眾化食品，並且以咖喱為中心，向廣大消費者提供更美味、更簡單、更健康的美食，為廣大消費者的家庭幸福貢獻力量。1997年開始，好侍食品著眼中國市場，探索業務發展的可能性。2004年，好侍以咖喱業務正式開始投資中國市場。10多年來，家庭市場和餐飲市場的開拓齊頭並進，好侍食品主導的中國日式咖喱飯消費市場形成，公司也步入新的台階，開始了新的發展。

好侍食品（中國）投資有限公司作為中國事業統括公司，統括在中國國內的食品生產、銷售事業以及餐廳等事業，進行事業投資和事業戰略的策劃制定、研究開發、銷售等活動。

（十）亨氏醬料HEINZ

始於1969年，世界知名的食品和飲料公司，消費者信賴的食品生產商，擁有番茄醬和調味品、嬰幼兒食品及營養品三類核心產品品類，其番茄醬產品深受消費者喜愛

亨氏公司是在1869年由H·J·Heinz在美國賓夕法尼亞州夏普斯堡創立的，經過一百多年卓有成效的發展，由當時的小農場成為世界營養食品生產商之一。亨氏的產品有5700多種，除了人們熟知的嬰兒米粉外，還有番茄醬、調味品、沙司和冷凍食品等。該公司的分支機構遍及全球200多個國家和地區。亨氏集團主要擁有三類核心產品品類：番茄醬和調味品（包括醬油及腐乳）；嬰幼兒食品及營養品。

亨氏番茄沙司，源自優質非轉基因番茄，色澤紅潤，口味純正。

亨氏沙拉醬，香滑醇厚，美妙享受。

亨氏燒烤醬，燒烤來一點，美味多一點。

亨氏自1984年進入中國，成立嬰幼兒輔助食品合資公司。多年來，公司一直致力於為中國消費者提供優質的食品，樹立並保持廣受歡迎和信賴的品牌形象。

美國卡夫食品公司和美國亨氏公司在2015年3月25日宣布，將合併成為卡夫亨氏公司。卡夫亨氏是世界知名的食品和飲料公司，擁有8個年營收逾10億美元的品牌，是全球消費者信賴的食品生產商，現有超過200個備受消費者喜愛的品牌在全球200多個國家和地區銷售。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（四）Frenchs紛樂旗

表2：專利信息

表3：起草標準

（五）天鵬食品

表4：專利信息

（六）吉得利

表5：專利信息

（七）鳳球嘜

表6：專利信息

表7：起草標準

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