2024年品牌速食湯排行榜10強

中國報告大廳網的最新市場調研揭示了速食湯行業的品牌影響力。2024年，速食湯市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年速食湯品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在速食湯的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年速食湯品牌排行榜的詳細排名為蘇伯、Knorr家樂、阿一波Ayibo、海福盛、方中山、京遙、Bibigo必品閣、盛耳、新美香、汪集。

表1：2024年速食湯十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）蘇伯

蘇伯是一家集自主研發、生產、銷售為一體的的農業產業化企業，主要生產真空凍乾食品和新含氣調理食品，主營產品為凍干湯料、凍干即食粥、高溫高壓殺菌軟包裝罐頭、脫水蔬菜、休閒食品等

山東蘇伯食品有限責任公司是一家集自主研發、生產、銷售為一體的的農業產業化企業，公司占地面積為90000多平方米，總投資5000萬元，主要是生產真空凍乾食品和新含氣調理食品，主營產品為凍干湯料、凍干即食粥、高溫高壓殺菌軟包裝罐頭、脫水蔬菜、休閒食品等。

蘇伯秉承「德為先、質為本」的質量方針，致力於方便食品加工工藝的發展與創新，大膽突破傳統飲食理念，弘揚新世紀食品文化，將「味道、快捷、綠色」的理念貫穿始終，創造出全新安全衛生的方便食品。

公司在國內市場銷售網絡龐大，通過線上和線下相結合的模式，將產品輸送到各大、中城市以及二級地市。在廣泛拓展銷售網絡的同時，公司根據產品特性，細化市場份額，選擇了以快餐企業、學校、部隊、交通行業等為主的特殊渠道進行重點出擊。

目前，「蘇伯」產品已隨公司的銷售網絡遍布全國，深入千家萬戶，「和媽媽做的湯一樣好喝」已成為膾炙人口的廣告詞。公司產品還出口日本、韓國及歐美和東南亞地區，雖經歷全球性金融危機，公司出口仍保持了良好的出口業績。公司產品連續三年占據了日本市場40%以上的份額。

隨著蘇伯產品被消費者和廣大公眾的認知，公司也得到了政府和社會的認可。特別是近幾年來，濰坊市各級部門領導的多次蒞臨指導工作，給企業的發展帶來了很大的精神鼓舞。

在以後的發展中，持續改進，堅持開拓創新，蘇伯將繼續向社會提供放心食品！

（二）Knorr家樂

創於1838年德國，聯合利華旗下調味品品牌，推出了雞精/雞粉/濃湯寶及湯粉類產品和醬類產品，注於提供成熟完善的飲食解決方案，1993年家樂產品正式進入國內市場

家樂是聯合利華旗下的品牌，擁有一百多年的歷史。一直以來家樂都堅持做優質的產品，給消費者帶來新鮮美味的食材，對調味產品的突破性創新，不僅滿足了世界各地的口味，還為人們的美食生活增添無窮的樂趣。

家樂的里程

家樂的歷史要追溯到1838年。當時，卡爾.家樂先生在德國開辦工廠，專門進行咖啡的烘乾。家樂先生注意到，工人們需要烹調，而且營養豐富的餐食。他開始利用乾燥後的蔬菜及香料調味料，跟不同的營養專家發展出一種工序去保存材料的營養價值、味道及縮減煮食時間，而這種技術日後更成為1873年製造包裝湯的基石。

1899年C.H. Knorr A.G.成為一家公眾公司，公司淨值為250萬馬克，聘用員工800名，在往後的數年直至一戰前有不少產品相繼推出。1912年，家樂湯凍誕生了，我們引進了家樂湯凍，也就是現在的家樂濃湯寶。人們可以在家製作美味的菜餚而不再需要從頭開始熬製湯底，這款不起眼的小產品一炮打響。在數年間，大量的湯類、汁類、湯底類的食譜亦應運而生。

1957年，家樂的旗艦產品包括湯底、湯類、汁類、合成餐食，並已進軍世界8個不同國家。到2000年家樂成為聯合利華旗下的品牌之一，產品已在全球87個國家發售。

家樂在中國

1993年，家樂產品來到中國，重磅推出了家樂雞精雞粉。隨後為了不斷滿足中國消費者的口味，家樂又推出了各種美味的優質產品，更於2007年9月在中國推出家樂濃湯寶，為中國的媽媽們提供更多的美味佳肴好幫手。

家樂-廚師開發

家樂堅持通過不斷的努力和創新給中國媽媽們提供更好的餐桌飲食的解決方案，讓每個中國家庭都能輕鬆地享受幸福快樂的餐桌時光。家樂在全球擁有230名經驗豐富的專業廚務顧問。公司邀請專業廚師直接參與產品的開發和研製，因而家樂的產品吸取當地專業廚師的廚藝精華，滿足當地消費者的需求。在中國，公司也擁有多名經驗豐富的廚師，他們專門為中國的消費者開發設計符合中國人口味的家樂產品。

家樂產品

家樂雞精雞粉、家樂濃湯寶、家樂快熟湯、家樂炸粉、家樂番茄沙司

（三）阿一波Ayibo

國內知名的農業綠色食品深加工的大型民營企業，專注於農產品加工技術的研究、改造和提升，專門從事紫菜/海苔/醬菜/橄欖菜/調味品/筍絲/凍乾等產品的生產和銷售

阿一波食品有限公司是一家專門從事紫菜、海苔、橄欖菜、調味品、凍乾等農業綠色食品深加工的大型民營企業。主要產品有紫菜、海苔、醬菜、橄欖菜、調味品、筍絲、凍乾等。產品銷往全國31個省市，建立2000多個網絡經銷點。企業通過食品安全管理體系認證和HACCP認證及出口備案證，產品通過中國綠色食品認證、有機食品認證。

2016年4月，公司增資擴股，註冊資本達到1.157億元，公司也正式變更為「阿一波食品有限公司」，產業化規模進一步擴大。公司緊緊圍繞「公司+基地+農戶」模式，通過強化管理保增長，注重科技降風險，擴大支持力度，促進農民增收等方式，推動農業產業化經營穩定健康地發展，積極尋找開拓新的增長點。

公司引進韓國、日本先進設備、全套的加工和檢驗設備、製冷系統凍庫等配套設備，實現了信息化和智能化的有機融合，樹立了農產品深加工行業的典範，引導產業的升級發展，成為行業的發展航標。2016年，公司新項目夾心海苔休閒食品已投入生產，凍干紫菜即食產品項目也上馬，兩個新項目成為公司新的經濟增長點。

企業藉助全國上百萬的終端網點，進行品牌、產品宣傳，透過銷售人員現場宣傳以及形式多樣的情感互動交流模式，讓消費者更迅速更深刻的認識阿一波品牌，並喜愛阿一波產品。在技術研發方面，公司保持與相關大學院校及相關科研機構合作，如：上海水產大學、集美大學、福建水產研究所等等。為了公司能夠持續穩定發展，調整新產品研發方面努力做到「銷售一代、儲備一代、研發一代」。

公司除了積極發展企業，始終不忘帶動全省紫菜行業的發展。在公司的積極倡導下，省海洋與漁業局制定了全省發展壇紫菜行業的發展規劃，並撥出近百萬專款進行全省壇紫菜行業改造和技術提升，公司積極配合，提供技術、資金、人力來協助提升全省紫菜產業深加工水平；對行業的帶動效果良好，促進了行業發展，提高了農民的收入。

在產業化帶動方面，公司已在福建省晉江、福鼎、霞浦、福清、漳浦、雲霄等地建立紫菜、芥菜、海帶、竹筍等多個種養殖基地，種、養殖面積10萬畝以上，帶動農戶10000戶以上，基本建成產銷掛鉤的緊密型產銷合作體系，促使公司和種植戶養殖戶實現利益共享。

公司在全省紫菜主要產區建有萬畝以上的綠色、無公害基地，積極引進壇紫菜新品種在基地內推廣，帶動藻農增產增收。積極推進省內一線紫菜加工企業開展節能環保的加工設備改造，創新加工工藝，解決洗菜烤菜環節的節能環保技術。

展望未來，重任在肩，把產業化做深做廣，把企業做強做大，為「農業增效、農民增收」，促進農村經濟的發展將是公司的任務，公司將克服困難、銳意進取、勇往直前，在農業產業化道路上再上新台階，取得更加優異的成績，為農業的科技進步與產業提升作出更大的貢獻。

（四）海福盛

成立於2005年，專注於凍乾食品技術的研發，主要從事真空冷凍乾燥食品的研發、生產和銷售業務，產品涵蓋凍干湯、凍干粥、凍乾麵、凍干米飯、凍乾果片等

海福盛是新三和（煙臺）食品有限責任公司旗下凍乾食品品牌。

新三和（煙臺）食品有限責任公司成立於2005年9月，系外商獨資企業，主要從事真空冷凍乾燥食品（簡稱「凍乾食品」）的研發、生產和銷售業務。

上世紀九十年代，當凍乾食品還是一個鮮為人知的概念時，新三和的前身已經開始致力於在中國發展凍乾食品加工技術。十幾年來，作為中國凍乾食品行業的拓荒者，新三和走出了一條以品質和管理為核心價值的企業發展之路。今天的新三和，擁有質量和安全管理體系，已經成為康師傅、KFC、日本三洋食品等國際先進食品企業的FD產品供應商，是全球眾多食品企業選擇的合作夥伴。

新三和位於農產品資源豐富的山東省煙臺市，擁有得天獨厚的原材料優勢，現有4個現代化生產車間，19條凍干生產線，總凍乾麵積達3800㎡，凍乾食品生產能力位居世界前列。

公司創始人陳全福先生和管理團隊的成員一直專注於凍乾食品技術的研發，不斷開拓新產品、新工藝、新管理模式，同時嚴抓內部管理，堅持走以質量求生存，以信譽求發展，以質量創效益的道路，不斷引進國外質量管理體系，先後通過HACCP體系認證、ISO9000認證、美國KOSHER認證、OHSAS1800-2001認證、國際通標（歐美）SGS認證、QS質量安全認證。

目前，新三和是中國FD行業中能夠將產品銷往中國大陸、美國、歐洲、日本、中國台灣及東南亞地區的企業。

（五）方中山

成立於2007年，胡辣湯行業知名品牌，集餐飲、生產、銷售為一體的餐飲連鎖機構，主營麻、辣、鮮、香特色胡辣湯及清真牛肉盒、清真包子等產品

鄭州方中山食品有限公司，成立於2007年，是集餐飲、生產和銷售為一體的綜合性食品企業。企業下轄餐飲事業部和食品生產廠兩大經營主體。

餐飲事業部於1991年成立，主要經營以獨具麻、辣、鮮、香特色的方中山胡辣湯及清真牛肉盒、清真包子、油餅、牛肉水煎包等產品為主的早點快餐店。以醇香可口、獨特風味贏得口碑，並使逍遙鎮胡辣湯風味享譽中原。其中位於鄭州市順河路與紫荊山交叉口的總店，每日均是賓客盈門，已成為鄭州市胡辣湯店的標杆。

食品生產廠於2007年建成投產，該廠以方中山胡辣湯配方為基礎，結合現代工藝，生產出了「方中山」牌方便型胡辣湯。本產品現有木耳、海帶、香菇和微辣大眾和全味粉等多種口味，具有方便快捷、原汁原味等特點，深受消費者喜愛。

自成立以來，公司遵循「質量優質，顧客至上」的經營理念，精心打造「優良品質，優質服務」的雙優企業形象。勇於創新、不斷進取。

（六）京遙

京遙調味食品始建於1992年，專業研發、生產、銷售胡辣湯料及關聯性產品的現代化生產企業，採用30多種天然的香辛料和10多種原輔料製成，旗下京遙、逍遙鎮、好逍遙系列產品頗受消費者青睞

河南省京遙調味食品有限公司始建於1992年，地處中原四大名鎮之一---逍遙鎮，占地面積一萬多平方米，是一家專業研發、生產、銷售胡辣湯料及關聯性產品的現代化生產企業。

傳統的逍遙鎮胡辣湯，雖然味道鮮美，香辣開胃，風味獨特，被中原百姓所鍾愛而流傳久遠，但限於傳統的製作多為家庭作坊式生產，而且在街頭擺攤設點，不方便攜帶也很難在更廣範圍內推廣，更難適應現代人追求營養、衛生、快捷的生活消費需求。為了讓更多人更方便的享受到這一地方特產，胡辣湯第十九代傳人胡素花女士於1992年，研製開發了方便快捷的胡辣湯系列產品，把傳統的餐飲胡辣湯發展為方便食用的工業化產品。採用國際營養標準配置產品營養結構，對胡辣湯口味進行數位化研究，並將百年逍遙鎮胡辣湯推出了國門。

2005年4月，為適應公司快速發展及市場運營需求，公司增資額達到110萬元。公司占地18畝，其中廠房建築面積3000平方米，固定資產投資已達 1800多萬的民營企業，現有職工140人，具有大專以上學歷20人，技術人員30人，生產員工大部分來自西華周邊的貧困村農民工。公司主要經營:調味品、方便食品、胡辣湯料生產銷售;調香原料的收購。

自成立以來，公司致力於胡辣湯等方便食品研發、生產和銷售。經過近20年的發展，現擁有占地面積工業園區80000多平方米，建有現代化生產車間和食品檢驗中心，生產銷售產品達一百多種。並與西華縣棗花面業、大森林面業、項城市蓮花味精等建立了長期合作關係。

胡辣湯產業是中國方便食品一個新興行業，起步雖晚但卻發展較快，我公司產品種類眾多，可適用各種不同地方的消費者食用，發展涉及到麵粉、味精、油皮等基礎行業，與大部分食品初級加工業密切相關。

公司發展至今，已擁有「京遙」、「逍遙鎮」、「好逍遙」三大品牌，五大系列，五十多個品種。企業通過了ISO9001:2000質量管理體系認證，確保產品生產質量的的科學穩定。多次被評為「河南省守合同重信用企業」。公司產品遍布河南全省及山東、陝西、安徽、湖北等周邊省區，深受當地消費者青睞。

（七）Bibigo必品閣

必品閣是韓國CJ集團潛心打造的蘊含全新生活方式的飲食品牌，目前已推出餃子、魚餅、迷你肉扒、炒年糕、方便韓面、韓湯等系列產品

必品閣是CJ潛心打造的蘊含全新生活方式的飲食品牌，致力於通過飲食文化及美食風采，創造健康之美，讓現代人享受便捷的精緻生活。

其商標中的石鍋和筷勺，寓意著通過調和與均衡，創造和諧共享的飲食文化。

必品閣致力於鼓舞和引領全世界弘揚美食風味和文化風采，享受精緻便捷的現代生活方式。

（八）盛耳

成立於2011年，國內知名全品類乾貨食材品牌，集南北乾貨/糧油米麵/健康滋補食材/有機食品等領域的專業食品公司，產品涵蓋銀耳/桂圓/紅棗/百合干/紫菜/蓮子/香菇等

福建盛耳食品有限公司是一家覆蓋南北乾貨、糧油米麵、健康滋補食材、有機食品等領域的專業食品公司，旨在將健康、天然的美味食材帶給大家。盛耳引導並超越傳統農產品固有的封閉渠道與銷售模式，挖掘更多文化與品質深度。盛耳的成長離不開每一位員工的傾心付出，【品質·健康·家】的文化使得員工與企業共同成長、共同進步，充分贏得了行業的尊重與社會的認可。

盛耳的品牌宗旨——【來自深山，源於自然】。盛耳所售的產品，西至新疆阿克蘇，北至遼寧建平，東至福建古田，十多個產地直供，層層把關。盛耳踏覓全國，只為提供高品質的食材，用品質感動顧客，鼓勵生活中的普通人，堅持生來挑剔愛創造的美好生活。

盛耳採取線上網際網路與線下供應同步發展，現已成為全渠道、O2O發展的典範。盛耳不僅僅是電商，更是您的美味食材供應商。目前盛耳的銷售渠道包含了電商、KA商超、便利店、B2C、大宗團購、連鎖餐飲機構等，不論您是逛街購物，還是在家上網，都能夠通過各個主流平台與線下實體店買到盛耳的優質產品。

（九）新美香

成立於2003年，國內知名的速食湯粥品牌，主要從事脫水食品生產和銷售的台商獨資企業，產品涵蓋即食湯/料理包/凍干水果/脫水海鮮/肉類/蔬菜等

湖北新美香食品有限公司是主要從事脫水食品生產和銷售的台商獨資企業，公司總部坐落於素有「魚米之鄉」和「長壽之鄉」美稱的湖北省鍾祥市，在湖北、青島、珠海分別設有湖北新美香食品有限公司、青島新美香食品有限公司、珠海益佳食品有限公司等多個生產企業。

公司已通過ISO9001、HACCP認證，產品獲得了食品生產許可證和出口食品生產企業備案證。公司生產和銷售「新美香」即食湯、料理包、凍干水果、脫水海鮮、肉類、蔬菜等產品。產品銷往全國，遠銷美國、日本、韓國等國家和台灣地區。

公司建有多條凍干生產線，並採用真空冷凍乾燥技術，給您新、美、香的體驗。 生產的規範化和市場的多元化，為公司獲得了客戶的讚美和認同。公司會堅持不斷的創新和突破，追求高質量和完善的服務來回報您對公司的厚愛。

（十）汪集

汪集湯業是一家集禽類養殖、食品生產、銷售於一體的現代化農業企業，主要生產產品為汪集土雞湯、汪集老鴨湯、汪集肚片湯、汪集藕湯、汪集糯米老鴨湯、汪集糯米肚片湯等十餘款產品

武漢汪集湯業食品有限公司是一家集禽類養殖、食品生產、銷售於一體的現代化農業企業，公司成立於2018年（簡稱「汪集湯業」）在當地政府的大力支持下，汪集湯業協會、汪集湯業共同投資1000萬元升級開發了汪集易拉罐系列湯品，實現了產業化生產加工。現在公司具備生產加工、產品展示、市場銷售物流配送一條龍的服務能力，年產品達120萬罐。

公司主打系列汪集湯品是汪集湯獨特傳統工藝和現代工藝相融合，熬製出的湯品鮮美，營養豐富，非常適合家庭、酒店等。經研發的真空罐裝湯，經過真空罐裝，乾淨衛生，在不失新鮮感和營養的前提下可常溫保存一年，受到市場的良好反饋。

公司現有三條生產線，經歷兩年多的歷程公司現在產值達到五千餘萬，市場規模持續增長，反映出汪集湯業系列產品強大的市場競爭力。公司主要生產產品為汪集土雞湯、汪集老鴨湯、汪集肚片湯、汪集藕湯、汪集糯米老鴨湯、汪集糯米肚片湯等十與款產品。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（三）阿一波Ayibo

表2：專利信息

（四）海福盛

表3：專利信息

（九）新美香

表4：專利信息

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