伊利集團穩居全球乳業大型陣營,也是中國規模大、產品品類全的乳製品企業。在發展歷程中,伊利始終堅持「國際化」和「創新」兩個輪子,固守「質量」和「責任」兩個根本,以高品質、高科技含量、高附加值的多元化產品,贏得了消費者的高度信賴。伊利將品質視為生命,致力於生產安全與健康的乳製品,兼顧質量與品質,持續升級全球質量管理體系,將嚴苛的質量管控標準貫穿於全球產業鏈。
一方面,伊利積極對標國際,與SGS(瑞士通用公證行)、LRQA(英國勞氏質量認證有限公司)和Intertek(英國天祥集團)達成戰略合作,持續升級伊利全球質量安全管理體系,強化食品質量安全風險控制的能力。同時,伊利利用網際網路思維,建立完善的產品追溯程序。奶源基地從奶牛出生即為其建立養殖檔案,原奶運輸過程實現全程可視化GPS跟蹤,原奶入廠後採用條碼掃描,隨機編號檢測;同時,建立了生產過程的產品批次信息跟蹤表、關鍵環節的電子信息記錄系統、質量管理信息的綜合集成系統和覆蓋全國的ERP網絡系統,實現了產品信息可追溯的完善化、及時化和信息化,並且與國家平台進行對接。
另一方面,伊利掌控西北、內蒙古和東北等三大黃金奶源基地的乳品企業,擁有規模大的優質奶源基地,以及眾多的優質牧場,為原奶長時間穩定的質量和產量提供了強有力保障。同時,伊利還在歐洲、大洋洲、美洲等積極整合全球優質奶源資源,更好地滿足消費者對高品質乳品的需求。截至目前,伊利集團的所有原料奶合作供應商已經全部實現規模化、標準化養殖。
國際化是伊利集團的重要戰略。目前,伊利在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業發達地區構建了一張覆蓋全球資源體系、全球創新體系、全球市場體系的骨幹大網。此外,在荷蘭成立海外研發中心——歐洲研發中心;在大洋洲,投入30億元在紐西蘭建設一體化乳業基地;在美洲,主導實施全球農業食品領域高層次智慧集群——中美食品智慧谷。伊利一直堅持和推動創新戰略,經過多年發展,已經建立了多個先進的技術研發和產學研合作平台,持續推動行業創新。
當前,伊利緊緊圍繞國際乳業研發的重要領域,整合海內外研發資源,從全球視角布設一張涵蓋全球先進研發機構的全球創新網絡,覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲,開展全產業鏈創新合作,取得了豐碩的實際成效。通過整合全球創新資源,伊利先後研發和推出了安慕希、金典、QQ星、暢意100%、金領冠、暢輕、巧樂茲、伊利牧場以及冰工廠等眾多明星品牌,贏得消費者高度信賴。