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荔银肠粉品牌介紹

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荔银肠粉

荔银肠粉

广州金亿餐饮管理有限公司

法人代表

何 * 斌

發源地

广东省

創立時間

2008-06-18

品牌電話

020−28185466

主營產品:

俗語說「食在廣州,味出西關」。腸粉起源於唐代,繁盛於廣州西關,在嶺南飲食文化中是一道不可或缺的地道小吃。而廣州西關布拉腸粉第三代傳承人何耀明師傅更是用五十多年時間,潛心研究布拉腸粉,用他的寶貴經驗,加上與時俱進的經營理念,打造出荔銀腸粉品牌,立志傳承廣州西關腸粉傳統製作技藝,弘揚廣州傳統地道小吃文化。

廣州金億餐飲管理有限公司成立於2008年,在何應斌先生帶領下從一個個體戶發展到管理兩大布拉腸粉品牌,擁有13家門店的公司。旗下品牌是 「銀記腸粉」和「荔銀腸粉」。

公司在經營管理過程中,建立了五大運營架構:金億餐飲、金億中供、金億學院、金億投資和金億101文化傳播。金億餐飲主要負責門店的經營與管理;金億中供主要負責中央採購和物料配送;金億學院主要負責校企聯合發展和內部培訓體系;金億投資主要負責門店選址、商業地產租賃和投資開店等;金億101文化傳播負責旗下兩大品牌的包裝及推廣宣傳等。

公司的經營理念是「質量就是生命,顧客就是上帝」。以這個經營理念為基礎,建立了腸粉業的12大管理系統,成功地把傳統手工藝標準化,建立了從製作到管理、再到出品的全套標準化流程。

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