Givaudan奇华顿品牌介紹

瑞士奇華頓公司是全球日用及食用香精領域的先導，是一家歷史悠久，享有盛譽的跨國集團。從1768年誕生于格拉斯（Grasse）的歷史起源，到2021年收購Custom Essence，奇華頓始終奉行其歷史悠久的發明與收購，創意、激情和創新的政策，始終著眼於未來，用氣味與味道豐富這個世界。

奇華頓總部設在瑞士日內瓦，業務遍布全球40個國家及地區，不斷擴大的市場規模使奇華頓更接近本地和區域客戶，以更強大的實力通過一個致力於建立和保持真正夥伴關係的全球員工隊伍，來為客戶服務。奇華頓擁有78個生產現場，擁有超過16000多名員工與奇華頓的客戶開展本地、地區，乃至全球市場的密切合作。

成熟市場：北美、西歐和日本等成熟市場貢獻了奇華頓年銷售額的56%。根據預計，成熟市場的增長速度將慢於新興市場，但隨著對健康保健產品的需求增加，依然會提供增長潛力。

新興市場：亞太、拉丁美洲和東歐市場已占奇華頓年銷售額的44%。隨著城市化進程、生活方式的改變以及消費者可支配收入的增加，新興市場有望實現更高增長。奇華頓在各個主要地區部署了專門的創香和生產設施，以便完全把握這種潛力。

奇華頓始終在消費者的身邊，帶來深刻洞察與專業知識，開發出迎合消費者不斷變化的需求的香氣與味道。

奇華頓在中國：

奇華頓與中國的結緣始於1988年，三十多年來，奇華頓一直採取非常本土化的業務模式，以負責任的方式與眾多合作夥伴攜手同行，始終陪伴在客戶身邊，為客戶提供解決方案，為廣大消費者提供優質的產品，調動他們的感官，觸發他們的情感，提升他們的生活品質。

奇華頓食用香精香料（上海）有限公司科學技術部科學與技術中心創建於2008年，是瑞士奇華頓公司基礎研發部門立足中國，面向亞太的窗口。中心研究領域主要包括香精包埋和天然反應性香精開發。其中，包埋技術是基於乳化，乾燥，造粒等過程，保護香精，增強香精穩定性，或達到控制釋放效果的技術，在各食品領域有廣泛的應用。自成立以來，中心創建了多種高新包埋技術平台開發中國及亞太市場需要的產品，為乳液，膏狀，粉末及顆粒狀香精的開發和生產提供技術保證。近年來，全球研發部門進一步重點投資在中國建立了以生物技術和傳統熱反應技術為支柱的天然反應性香精開發實驗室。這為我們為中國客戶和消費者提供更真實，更傳統的風味提供了技術基礎。包埋和天然原料技術的應用和推廣為奇華頓在中國和亞太的增長做出了貢獻。

奇華頓日用香精香料（上海）有限公司日用香料新分子研究開發中心創建於2005年9月，是瑞士奇華頓公司全球研發戰略的重要組成部分。研發中心採用先進的綠色化學和生物技術手段，進行新型香料分子的研究和生產工藝開發。秉承瑞士奇華頓領導感知創新的優良傳統，研發中心集亞洲和中國市場資源，為全球市場研究創新香料分子，進行香味評估和篩選，為調香師的創香和調香提供更多健康、安全和環保的解決方案。奇華頓公司非常注重公司技術人才的培養，研發中心由一批經驗豐富和具有高學歷及專業技術背景的科研人員組成，。中心還配備有核磁共振（NMR）儀和氣相色譜質譜聯用儀（GC-MS）等先進的科學實驗和分析儀器。自創建以來，研發中心申請新香原料分子專利二十餘篇，部分創新成果已經成功實現產業化，並通過生物、安全和環境測試，完成全球法規註冊，作為奇華頓新的調香原料投放全球市場，另外還與國內外大學和科研院所合作，進行香味化學基礎問題的科學研究，在國際學術雜誌上合作發表二十餘篇科研論文。