Wusthof品牌介紹

德國三叉刀具是一家專門從事設計、製造精密鍛造刀具的公司，成立於1814年，近兩百年的輝煌歷史，家族7代相傳。三叉的故鄉正是歷史悠久的刀具里鎮——德國索林根。如今三叉擁有300多種個鍛造刀具，同時還推出美容美甲系列產品，每一件產品都擁有三叉標誌，這個標誌象徵著精美的外型、完備的功能以及良好的品質。

鍛造刀具系列精選堅實高碳不鏽鋼材質，歷經幾十道生產工序，從鍛造、打磨、拋光、直至開刃，每一步嚴格質量把關。58洛氏硬度淬火技術，更使之鋒利與持久堅固兼備。

如今，三叉更提出技術革新—PEtec精鍛開刃技術。PEtec精鍛開刃技術採用精密程序控制，由機器人精密打磨。避免傳統手工打造，由於用力不均衡，導致刀刃呈現細小不規則的邊緣，影響切割表現的問題。隨著PEtec精鍛開刃技術的提出，三叉刀具力求每把鍛造刀具，從刀鋒到刀膛，都表現出整齊劃一的風力度，鋒利程度大幅度提高，鋒利保有度更持久，保養更簡單。