长明品牌介紹

自貢市天花井食品有限公司本著「質量為重，信譽至上」的經營理念，以做優、做強、做大為企業發展目標，在深入挖掘傳統工藝的基礎上，不斷創新，從單一的品種發展為「長明牌」火邊子牛肉、牛佛宮廷烘肘、香辣醬三大系列產品的綜合企業。

公司現有員工98人，其中中級以上的技術管理人員32人，大專以上文化程度30人，尤其有三大產品的工藝傳人嚴格把關，使得公司的產品在同類產品中具有較強的技術、工藝優勢。先進的設備、工藝和嚴格的質量管理體系，高素質的員工隊伍，確保了「長明牌」產品的質量。新產品新包裝的開發上市，使「長明牌」產品的在市場上始終保持了旺盛的生命力。

公司2003年企業通過ISO9001：2000質量管理體系認證。「長明牌」系列產品主要選用四川省內盛產的氂牛肉、豬肘、辣椒、香油及相關輔料精工製作，屬就地取材，渠道眾多，供應充足。同時輔之以原材料基地建設，能夠做到「手中有糧，心中不慌」，有效杜絕「無米之炊，等米下鍋」現象的發生。

「長明牌」系列產品生產主要沿用傳統「牛屎粑」、「火燒黃膳」烘烤工藝，經特種配方、八道工序、機械化與手工相結合精製而成，其工藝及技術已經獲得國家專利，能滿足規模化生產的需要，並受到法律保護。目前「長明牌」系列產品不僅在省內、北京、上海、雲南等地打開了銷路，站穩了腳跟，而且憑藉其強勁的實力、優良的品質，擠進了競爭異常激烈的航空食品市場，贏得了沃爾瑪、家樂福、伊騰洋華堂等世界超市業巨頭的青睞。尤其可貴的是，「長明牌」系列產品已經進入中南海，進駐了北京奧運村，成為了饋贈國外友人、展示中華民族璀璨飲食文化的使者。