华都品牌介紹

北京華都釀酒食品有限責任公司（原昌平縣釀酒廠）建廠於1949年4月19日，由明清宮廷御用酒「聚通燒坊」、「瑞升泉」、「龍泉燒鍋」等知名酒坊組建而成，是北京地區的一家國有釀酒廠，其生產的華都系列酒曾作為新中國的華誕獻禮酒。

華都堅持採用傳統的「老五甑法」釀造二鍋頭酒，醇厚清香，風格經典。華都生產的「太陽牌」二鍋頭是北京地區較早有品牌的二鍋頭酒。1959年，華都進行了「十三陵水庫」牌二鍋頭酒的商標註冊，開創了北京二鍋頭酒品牌註冊的先河。

1974年，華都研製的「燕嶺春」牌麩曲醬香型白酒正式上市，彌補了北方醬香型白酒的空白。1976年，為響應「八大名酒進北京」的政府號召，華都組織技術團隊與茅台酒廠共建項目小組，研製華都醬酒。由季克良先生帶領的技術團隊，20餘次北上昌平傳授釀酒技術，援建酒廠，全部採用茅台的生產原輔料和窖泥。歷時五年，研製出了具有茅台工藝特色的北方醬酒，被專家譽為「北京小茅台」。

時至今日，華都仍然是北方地區一家擁有醬香酒工藝的白酒企業，目前華都擁有三千噸30年的優質基酒，是一筆非常寶貴的企業資產。2015年，華都融入北京糖業菸酒集團有限公司（簡稱「市糖」）新平台，後加入首農食品集團的大家庭，強大的集團背景和產業鏈優勢為華都帶來了新的發展契機，將助力華都實現新的騰飛。