主營產品:
台灣早期飲食文化,以米麩及麵茶作為補充體力及嬰幼兒營養食品;創辦人蔡國榮先生,一位來自嘉義東石農家人,舉家遷移高雄,憑藉著年少時期在中藥行及餅乾工廠所學的技術與知識,在菜市場起家做起傳統糕餅與米麩麵茶事業,成立「馬寶山米麩麵茶廠」,爾後設立公司並正式登記命名為「馬玉山食品工業有限公司」。
創立的第一天,「食品產業是良心事業」是企業內部的一個觀念與共識;好的產品,從對愛家人、呵護家人健康的心意開始,先把內在做好,消費者吃在口中才會安心。但企業經營不能一成不變,跟上時代腳步才能面對瞬息萬變的市場,因此2005年企業內部開始整頓轉型,導入食品安全認證,產品改良優化,創新包裝設計;2015年成立觀光工廠「紅頂谷創穀物文創樂園」,從生產參觀、藝文展演、穀物餐飲到寓教於樂,讓消費者可以近距離貼近馬玉山,更於2017年成為台灣通過全天然潔淨標章認證,為消費者帶來更全天然且無添加的健康穀物食品。