BombaySapphire孟买蓝宝石品牌介紹

1761年，Thomas Dakin發明了第一款配方，在此基礎上誕生了孟買藍寶石。Dakin家族沒有停止技術的更新換代，1831年引進銅製罐餾器，後來升級了Carter-head精餾塔，他們用顛覆性的蒸餾工藝製作金酒。

二十世紀五十年代，富有遠見的商人Allan Subin想用一款別具特色的金酒，滿足刁鑽美國消費者的口味。走遍全球各地，他將目光鎖定在英國並發現了一款根據Thomas Dakin1761年配方製作的金酒。

Allan Subin專注於打造一個經典的英國金酒品牌。他聰明地將維多利亞女王作為品牌標誌、以孟買為名，「孟買原裝」一經推出便獲得各方精英推崇，並成為接下來十年高速發展的金酒品牌。

二十世紀八十年代，企業家Michel Roux確信「孟買原裝」可以啟發一款新型優質金酒的誕生，經過兩年的測試，他在原有八種草本配方中又加入兩種異域香料——蓽澄茄和天堂椒，新「孟買藍寶石」由此成型。