碳酸與非碳酸一個都不能少

      在碳酸飲料上打得不可開交的可口可樂和百事可樂又把戰火蔓延到了非碳酸飲料領域。
 
　　日前，可口可樂高調宣布進軍中國主流茶飲料市場，推出茶飲料子品牌「原葉」茶。而百事可樂則悄然在低濃度果汁市場布子，其混合果汁子品牌，「果繽紛」即將在全國市場鋪貨。

　　市場調查顯示，冰紅茶和綠茶是目前最受消費者歡迎、也是市場份額最高的兩類茶飲料。可口可樂此前試銷的「茶研工坊」產品屬於調味茶，而3月起在全國範圍內上市的「原葉」系列則將主攻冰紅茶和綠茶，直搗茶飲料市場這一最核心的細分市場，挑戰康師傅、統一等茶飲料巨頭。據可口可樂方面介紹，「原葉」調味茶飲料是由可口可樂和雀巢的合資企業——全球飲料夥伴有限公司授權出品，該產品的特點是100%用真正茶葉泡製。「同時，我們也將繼續推廣『雀巢冰爽茶』。在今後的兩三年內，我們會根據市場的需求，陸續推出新的茶飲料。」

　　快速消費品領域資深分析師吳朝暉表示，可口可樂此舉「對中國茶飲料市場的細分市場是一個震動，」其表示，「茶飲料現在市場成長比較大，市場容量也有吸引力，可口可樂這個動作關鍵是對細分市場的一次創新，他(可口可樂)號稱用100%茶葉泡製，這是一個好的概念，因為目前很多茶飲料都是用茶粉做的。」

　　在此之前，可口可樂一度借「茶研工坊」試水中國茶飲料市場，該產品於2004年開始在部分市場進行試銷售，目前已經涉足上海、廣州、杭州、北京等地。據可口可樂方面介紹，全面推出「原葉」系列後，茶研工坊將在部分市場停售，撤出市場。不過，可口可樂方面強調，茶研工坊已經得到市場廣泛認可。「『茶研工坊』逐步在市場上結束試銷售只是戰略調整的一個步驟，我們也不排除『茶研工坊』將來在適當時機，在全國上市的可能性。」

　　而當可口可樂聚焦中國茶飲料之際，百事可樂則瞄準了果汁市場。在國際市場，百事先可口可樂一步走向多元化，收購純果樂(Tropicana)與桂格公司，並藉助多元化一度在市值上趕超可口可樂。不過在中國的非碳酸飲料市場，百事可樂較之可口可樂尚無明顯優勢。

　　百事公司曾於2006年3月在上海建立了第一家百事海外研發中心，主攻面向中國消費者的新型非碳酸飲料。本次百事將其國際市場的猛將——「純果樂」品牌引入中國，並首推「純果樂」旗下混合果汁子品牌「果繽紛」。據百事方面介紹，目前推出的「果繽紛」三個口味都是由上海研發中心研發，並於去年6月在廣州和福州市場進行試銷，今年開始「果繽紛」將在全國鋪開。而在果繽紛之前，百事已經推出了「清爽豆飲」產品。百事方面表示，碳酸飲料依舊還是公司主力，但是非碳酸飲料有不小的發展潛力。