據報告網了解:12月3日,擁有肯德基、必勝客等著名餐飲品牌的百勝餐飲集團公布11月份中國市場銷售數據。百勝中國11月同店銷售額增長1%,實現8個月以來(自3月份以來)首度回暖。
禽流感疫情影響業績
百勝餐飲集團在12月3日發表的聲明中稱,11月份該集團在中國市場上的同店銷售增長1%,其中肯德基持平,而必勝客則增長7%。
2012年年底,百勝集團供應商被指縱容養殖戶違規添加抗生素,此後百勝旗下肯德基品牌中國同店銷售額和盈利急轉直下。根據百勝集團公布的財報顯示,今年1月百勝集團中國區銷售額下滑了20%。而由於中國區的銷售收入已占百勝總體比例一半以上,這對母公司百勝餐飲的業績產生了影響。
今年初,中國家禽業暴發禽流感疫情,肯德基在華業績再次遭受重大打擊。百勝餐飲集團當時指出,禽流感問題的影響將在大約三個月的時間內消失。
2014財年業績預計反彈
為了挽救業績頹勢,11月底百勝中國CEO蘇敬軾親自加入到一線危機公關中。參與廣告拍攝,承諾食品安全。並稱已在供應鏈中取消了超過1000家小供應商。百勝集團執行長David Novak曾於10月9日表示,集團仍必須讓中國顧客完全相信肯德基餐廳的食品是安全的,他預計2014財年將是「強力反彈的一年」。
百勝餐飲集團預計其2014財年調整後利潤將較上一財年至少增長20%。而有分析師預計,百勝餐飲集團2014財年調整後利潤將增長24%,