2015年第十四期植物油食品安全情況

　　植物油脂是國際市場上重要商品之一，隨著我國改革開放和國民經濟發展，進出口植物油脂的品種和數量都在逐年增加。11日，湖北省食品藥品監督管理局在其官網公布2015年第十四期食品安全監督抽檢情況。

　　本期公布的內容為國家食品藥品監督管理總局委託湖北省食品藥品監督管理局組織抽檢的2015年國家食品安全監督抽檢產品信息，涉及15類食品（食用油、油脂及其製品、蛋及蛋製品、蔬菜及其製品、水果及其製品、焙烤食品、茶葉及其相關製品、咖啡產品、薯類及膨化食品、糖果及可可製品、炒貨食品及堅果製品、蜂產品、冷凍飲品、乳製品、特殊膳食食品、食品添加劑）共270批次。

　　本次抽檢的食用油、油脂及其製品主要包括花生油、菜籽油、其他食用植物油及煎炸過程用油等食用植物油。抽檢依據是《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食用植物油衛生標準》（GB2716-2005）、《花生油》（GB1534-2003）等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、真菌毒素、食品添加劑、品質指標等18個指標。共抽檢食用油、油脂及其製品樣品48批次，不合格樣品數為1批次，檢出不合格的檢驗項目為苯並（a）芘。有關更多植物油的行業資訊請查看中國報告大廳的中國食用植物油行業研究報告。