中國報告大廳網訊,果膠廣泛用於果醬、果凍、糖果、飲料、冰淇淋、糖漿等食品的生產中,主要作用是提供凝固...[詳細] 編號:No.1255002 最新修訂:2025年02月
中國報告大廳網訊,果膠是一種多糖,由同質多糖和雜多糖兩種類型組成。它主要存在於植物細胞壁和細胞內層,...[詳細]
半纖維素酶 纖維素酶 半纖維素 木聚糖 蔗糖酶 木糖 纖維素 丙酸鈣 木瓜蛋白酶 半乳糖醛酸 木聚糖酶 鹼性蛋白酶 木質素 蛋白濃縮 玉米醇溶蛋白 生物酶 檸檬酸 果膠