日前,武清區於莊水庫迎來了一批特殊的「客人」,20萬尾被人們稱為「環保魚」的細鱗斜頜鯝從武漢被空運到這裡安家落戶。這批特殊的「客人」作為本市首次大量引進的漁業養殖新品種,對於豐富京津地區的水產品市場,促進區域水體良性循環具有十分重要的意義。
據了解,細鱗斜頜鯝是鯝魚的一種,原產於湖南洞庭湖。尾鰭橘黃色,臀鰭淡黃色,其他各鰭淺黃色,俗稱沙姑子、黃尾刁、板黃魚等。含肉量高、肉質鮮美細嫩,據測定,內臟僅占體重的8%至12%,蛋白質含量占22%,脂肪含量僅占2%左右,是一種具有較高經濟價值的綠色優良魚類品種。同時,該品種屬水域中下層刮食性魚類,主食固著藻類、植物碎屑、大型浮遊動物、腐渣腐泥及有機碎屑等,具有淨化水質的特殊功能,素有「生態魚」、「環保魚」之稱。今年以來,為更好地推進全區水產品養殖業健康發展,武清區有關部門積極與市科委、市水產研究所聯繫溝通,經多方協調,從武漢引進了20萬尾具有淨化水質功能,且含肉量高、肉質鮮美的細鱗斜頜鯝。
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