我國葡萄糖酸內酯市場未來市場分析

    中國是世界上重要的葡萄糖酸內酯（GDL）生產國之一。目前，全國範圍內，有大約10個葡萄糖酸內酯生產商。2010年GDL生產產量約16,000噸，從2007年到2011年，年複合增長率約為1%。在此期間，由於全球金融危機的影響，以及生產成本有所上升，2010年產量比2009年略有下降。 安徽省興宙醫藥食品有限公司是最大的葡萄糖酸內酯生產企業，2010年該公司生產GDL約4,800噸，占全國總產量的30%。    

    在中國，用葡萄糖或玉米澱粉為原料的發酵法生產技術已經很成熟。同時，主要有兩種不同的發酵方法，其一是鈣鹽法，另一種是鈉鹽的方法。雖然發酵方法是相對化學方法更生態環保，但仍對環境有污染。由於國內日益嚴格的環保政策，生產成本預計將增加。

    2010年，GDL不同的下游產業共消耗13,000多噸，如食品，藥品等。食品行業消費占總消費量的93%，在食品工業中，豆腐是GDL最大的消費領域。國內食品行業的快速發展，以及人們對無害的食品添加劑的需求，GDL在國內的需求將在未來會不斷增加。

    研究表明：中國是世界上重要的GDL出口國。2010年國內GDL出口量約2,700噸。此外，2011年上半年，出口量上升到約2,100噸，比2010年上半年增長了68％。2010年，埃及，德國和韓國是中國GDL出口的前三位國家。

    隨著國外經濟的復甦，以及國內食品行業的快速發展，人們食品安全意識不斷增強，作為一種對人體無害的食品添加劑，GDL的使用範圍會變得更廣，GDL的生產與需求在未來也會逐步增加。

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