無污染廚房成為大眾的最愛

   清明假期剛過，五一黃金假期便將接踵而至，而與家裝息息相關的廚電消費更是消費者關注的焦點之一，據調查發現，中式烹飪習慣使得大部分家庭廚房都存在油煙污染的困擾，於是什麼樣的廚房電器可以打造零污染廚房成了廚電消費的最新焦點，而目前廚電業最新高效靜吸科技也有望成為行業標準。

    關注1

    廚房油煙究竟如何徹底吸盡？

    油煙幾乎是每個廚房的最大勁敵，在承擔 十一五國家科技支撐計劃的課題研究時，科研人員通過將油煙機排煙過程進行分解，在提高排煙效率基礎上，達到減少噪音污染的目的，這是方太高效靜吸解決方案的核心理念。

    在籠煙環節，方太高效靜吸通過獨有的130mm縱深緩衝式集煙腔和縱置雙葉輪設計讓籠煙更高效。獨有的130mm縱深緩衝式集煙腔，產生大面積氣體負壓區，迅速聚攏升騰油煙，確保油煙緩衝後被全部吸淨，防止跑煙、嗆煙；縱置雙葉輪設計擁有前後主副雙進風口設計，實現3：1前後黃金配比立體循環進風，前面進風量是後面的3倍，籠煙無死角，徹底杜絕油煙逃逸。為了讓進煙環節更高效，方太高效靜吸採用了獨有的420mm×300mm寬域進風口設計，增大進風面積，配合縱深集煙腔設計，即使在油煙量最大的時候也能被直接快速吸入，油煙不打轉，不停留。同時配合方太獨創專利淨暢網，利用科恩達附壁效應的不鏽鋼U型槽設計，在進煙環節，避免效能損失，並解決了普遍困擾消費者的濾油率低、堵塞網孔、難以清洗以及進風阻力大等困擾。

    關注2

    吸盡油煙必須忍受高噪音嗎？

    實現徹底的油煙吸淨效果勢必要以高噪音為代價？在採訪中方太相關技術人員說，耳朵的主要煩惱是在煙道中橫衝直撞的油煙紊流，為了讓油煙規規矩矩安靜跑路，方太設計了全封閉的靜流弧外罩，將煙氣前後分流，不給油煙亂竄的機會，大大減少紊流，降低噪音。同時更設計了一個油煙的內增壓通道，給通道內的油煙加壓加速，讓油煙在公用煙道環境下，有力突破阻礙，快速通過。

    在此基礎上，方太空氣動力實驗室的專家從鸚鵡螺的完美螺線獲得啟發，發明了鸚鵡螺暢吸風道和變R渦舌，將風道中還不太聽話的油煙單人組理順成遵守紀律的順流小分隊，順著鸚鵡螺線切線方向排出，油煙不再搗亂，耳朵也不再苦惱。

    方太高效靜吸科技可以讓吸油煙機的整機運行噪音低至前所未有的48分貝，在實驗室里，這可是達到了國家圖書館級的靜音標準。

    關注3

    風量越大油煙

    吸得越徹底嗎？


    在調查中了解到，很多消費者盲目地認為，吸油煙機風量越大，吸力就越大，吸油煙效果自然就越好，有些產品甚至以17立方米/分鐘的大風量來作為賣點，對此方太技術人員解釋，為了演示超強吸力的大風量，有些吸油煙機在進風口上做文章，只要將油煙機進風口面積做小，油煙機的吸力自然會增大，但是進風口面積做小了，進油煙就不順暢了，會嚴重影響吸油效果，而吸油煙機最重要的是吸油煙效果，而不是風量或是靠能吸幾個爐頭證明的吸力。


    在調查中了解到，根據方太承擔的十一五科技支撐計劃項目廚房和衛生間污染治理及環境功能改善技術研究課題成果：在公共煙道環境下，油煙機的最佳風量在15立方米 /分鐘左右。一般來說，由於公用煙道的空間局限，油煙機的風量最大只能達到15立方米 /分鐘，風量再增加就容易讓排入煙道內氣體速度、壓力變大產生回流，不僅嚴重惡化風機工作特性，更糟糕的是會導致油煙倒灌，根本達不到有效的排煙目的，吸油煙效果差同時還會給用戶帶來無法容忍的噪音。即使家裡使用的不是公用煙道，狹小的進風口由於風量的增加，更會造成灶具燃燒熱量的流失。

更多廚房行業研究分析，詳見中國報告大廳《廚房行業報告匯總》。這裡匯聚海量專業資料，深度剖析各行業發展態勢與趨勢，為您的決策提供堅實依據。

更多詳細的行業數據盡在【資料庫】，涵蓋了宏觀數據、產量數據、進出口數據、價格數據及上市公司財務數據等各類型數據內容。