水果市場發展現狀：2022年市場規模仍將持續保持增長

  中國報告大廳網訊，水果是每家每戶必不可少的食物，生活水平的提高對於水果的支出也逐漸增加，近些年越來越多消費者傾向於進口水果。水果的消費需求和產能都不在不斷增加，當前的政策環境良好有利於水果市場的發展，市場占比來看現代零售市場占比份額最大。以下是2022年水果市場發展現狀。

  近三年來，我國水果行業政策環境良好，國家出台多項政策持續加碼助力產業發展。我國是世界上第一大水果生產國和消費國，國內水果消費需求持續擴大，產能也在擴大。

  伴隨著我國經濟的發展和居民生活水平的不斷提高，家庭對於水果的支出將不斷增長，預計未來我國水果行業市場規模仍將持續保持增長，到2025年市場規模將達到27460.1億元左右。國內水果行業的產量和消費量也在保持增長態勢，供需基本保持平衡，預計到2025年我國水果產量將達到2.99億噸，消費量將達到3.03億噸。

  水果行業市場數據分析，按零售額計，中國水果零售市場的市場規模已由2016年的8273億元增至2021年的12290億元，複合年增長率約為8.2%。未來，水果零售市場預計將見證更多種類的水果和更好的購物體驗，中國水果零售市場仍有進一步增長的潛質，預計2022年我國水果零售市場規模將達13280億元。

  中國水果零售的主要渠道包括：農貿市場、現代零售(包括商超、生鮮超市、便利店)、電商渠道、水果專營零售(包括水果專營連鎖零售及夫妻店)。從市場占比來看，2021年我國現代水果零售市場占比較大，達37%。其次為水果專營零售，占比達25.3%。

  以商超為代表的現代零售水果供應渠道多，價格透明，質量有保證，且有其他品類流量支持，充分滿足顧客即時性的消費需求。2021年中國現代零售渠道水果銷售額為4541億元，預計2022年零售額將達到4720億元。

  近年來我國水果行業政策環境良好，國家出台多項政策持續加碼助力產業發展。水果產業鏈發展趨勢根據中國水果產業不同參與主體的創新變革總結出中國水果產業的發展趨勢，從種植源頭的標準化到零售端的智慧化和個性化。

  隨著電商的發展，水果也加入到電商渠道當中但是目前市場份額比較小，國家出台的多項政策對於水果市場發展有著利好的關係。以上就是水果市場發展現狀的大致介紹了，如需進一步了解更多相關行業資訊可點擊中國報告大廳進行查閱。