2023年豆油行業產業布局：豆油市場價格呈波動上升態勢

  中國報告大廳網訊，豆油主要應用於食品、調味品、餐飲等行業。近幾年，全球各國的豆油產量都上升了不少，中國是現階段生產豆油最多的國家，以下是2023年豆油行業產業布局。

  中國豆油產量占比全球第一

  從全球豆油產量區域分布情況來看，2021/22年度，中國豆油產量達到了16666千噸，占全球總產量的28.12%，排名全球第一;其次為美國，占比19.15%;巴西以15.18%的產量占比排名第三。

  目前，中國、美國、巴西、阿根廷豆油產量占比較大，其中中國、美國、巴西也同時是全球豆油主要消費市場。豆油行業產業布局指出，中國由於龐大的需求驅動下，雖然產量占比最高，但仍需向外進口以滿足自身需求，進口量僅次於印度。

  阿根廷占據全球接近一半的豆油出口量

  從全球豆油出口情況來看，2021/22年度，全球豆油出口量為12387千噸。其中，阿根廷豆油出口量為6135千噸，占比49.53%，占全球接近一半的豆油出口量;其次為巴西，出口量占比為10.24%;第三為歐盟，占比8.47%。

  我國豆油產業鏈分析

  我國是大豆壓榨生產大國，擁有相對完整的產業鏈布局，大豆壓榨產業規模位居世界第一。豆油行業產業布局指出，大豆壓榨行業的發展帶動了大豆壓榨行業的發展，我國大豆壓榨行業已具有較大的規模，已經形成較為完整的產業鏈布局。

  我國豆油壓榨產業鏈參與主體不斷豐富，產業生態逐漸健壯。產業鏈上游市場參與者是大豆供應商，產業鏈上游的大型企業對中游具有較強的話語權。豆油行業競爭激烈，產業集中度不高，行業內龍頭企業對上下游的話語權均較強。產業鏈下游包括豆油行業產品消費場所與消費終端，消費場所主要分為各級分銷商、零售門店及電商平台。

  目前，相較於玉米油、菜籽油等各類植物油，豆油價格相對較低，是居民消費量最大的植物油之一。據統計，截至2022年我國大豆油食用消費量為1620萬噸，同比增長8%，工業及其他消費量為250萬噸。

  綜合來看，

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