2023年堅果產品市場規模分析：2025年堅果產品市場預計超兩千億

  中國報告大廳網訊，堅果產品市場競爭愈發激烈，我國堅果產品行業仍處於蓬勃發展中。當前，受益於健康化的消費趨勢，中國堅果產品市場消費量高速增長。堅果產品消費正在從營養品形態向日常膳食消費品轉變，市場潛力十分巨大。

  2023年堅果產品市場穩步上升

  堅果產品市場規模僅次於糕點點心，在零食消費中位居第二，仍有較大增長空間，因此各個品牌在堅果產品品類上的競爭也異常激烈。在堅果領域，除了線上品牌，線下堅果產品品牌也在持續發力，在激烈的競爭下，誰能打造出差異化的優質產品，誰就能有更多的突圍機會。

  堅果產品作為休閒食品的細分品類，2015至2020年，我國堅果產品市場規模從954億元提升至1415億元。2023-2028年全球及中國堅果產品行業市場現狀調研及發展前景分析報告指出，隨著消費者對健康食品需求度的不斷提升，預計未來5年堅果產品行業將延續強勁的發展勢頭，年複合增速有望進一步提高至8.96%，在2025年實現市場規模超兩千億。

  我國堅果產品市場集中度低。由於進入門檻較低，我國堅果產品行業經營主體數量眾多，行業集中度較低。這也導致行業整體工業化水平和經營規模均處於較低程度，呈現「小個體、大市場」的特徵。2020年我國堅果產品行業CR5約為8.5%，其中三隻松鼠和洽洽食品的市場占有率依次位列第一、二位，分別占比3.43%和3.32%。

  在國際市場，過去十年，全球堅果產品保持穩步上升趨勢。2020/2021產季全球堅果產量同比上升15%，較十年前提升65%。堅果類休閒食品的市場規模不斷提升，巨大的市場潛力吸引了越來越多的參與者。與此同時，高端堅果的需求愈加明顯。在山姆、好市多等高端消費平台，堅果產品業績呈上漲趨勢，在人群方面，根據消費者洞察，30歲-39歲的中高收入人群，具備強健康管理意識，追求品質健康，對堅果品類也提出了「新鮮品質+健康配方」的更高要求。

  我國堅果產品市場仍有增長潛力

  目前不少品牌都在發力堅果產品，雖然不斷有新玩家入局，但市場仍有機會。隨著零食產品不斷創新，零食市場格局不斷變化，結構性機會不斷湧現，肉類零食2017年至2021年複合增長9.3%、堅果產品類零食同期年複合增長7.6%，高於行業大盤，新產品、新品類發展空間廣闊。

  值得注意的是，堅果產品2021年零售額達1415億元(包裝堅果占比30%)，2015年至2020年複合增速為8.2%，機構預測2020年-2025年複合增速將達9%，每日堅果市場規模約60億元-70億元。

  伴隨著消費升級和疫情影響，消費者的健康管理意識逐漸提升，更多人開始追求品質健康，對于堅果產品以及休閒零食的健康化需求也愈加明顯。在消費熱潮的推動下，百草味「本味甄果」的推出恰逢其時，發力高端堅果產品賽道，憑藉差異化的產品打造出自己的護城河。

  中國堅果產品產業鏈逐步完善，堅果產品市場增長速度較快。現下，堅果產品呈現多元化、渠道融合化、價格相近化、市場重疊化、消費者雷同化的趨勢，此前依靠堅果產品品牌創新和渠道創新一飛沖天的機會可能不再存在，但打造差異化的產品，從健康、品質角度出發，依然有著不小的發展空間。