中國報告大廳網訊,堅果產品行業發展奮勇前進,我國堅果產品市場競爭布局分散。當下,要進入堅果產品十大品牌,自然需要高品質的堅果產品作支撐。作為富含不飽和脂肪酸的食品,堅果產品極易與空氣中的氧氣發生氧化反應,腐敗變質,因此,如何確保堅果產品新鮮成為整個行業的痛點。以下對2023年堅果產品行業競爭分析。
2023-2028年全球及中國堅果產品行業市場現狀調研及發展前景分析報告從百度指數堅果產品地域分布情況來看,華東地區堅果產品搜索量最大,西北地區堅果產品搜索量較少。小編認為華東地區社會經濟水平較高、消費水平也較高,對堅果的需求較大,因此推動著華東地區堅果搜索指數的提高。廣東地區對堅果的關注最高,其次是江蘇、浙江、山東以及河南地區,這與堅果企業分布的關係較大。北京、上海、深圳、廣州、杭州以及成都的消費者對堅果的關注較大,這與地區快遞行業發展以及社會經濟發展水平相關。因此,在東部地區投資堅果產品行業開店潛力較大。
堅果產品是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。隨著人們健康意識提高,堅果產品行業迎來發展機遇,市場達千億規模。根據堅果產品加工深淺程度進行劃分,國內目前主要的產品形態包括單品堅果、混合堅果、口味型堅果。現從三大競爭格局來了解2023年堅果產品行業競爭分析。
單品堅果發展時間最久,參與者最多眾多,競爭格局也最為分散。目前行業內超過10億的大單品僅有洽洽經典紅袋瓜子,另有洽洽焦糖味、洽洽山核桃味、三隻松鼠的夏威夷果及手剝巴旦木等六款產品等過億單品。
混合堅果最早由沃隆食品於2016年開創,目前已形成三隻松鼠、洽洽食品、沃隆食品三足鼎立的競爭格局。混合堅果市場集中度相對較高,但仍有較大提升空間,2021年CR3僅為27%。
單品堅果、混合堅果均為原味堅果。與原味堅果相對,口味堅果是將堅果通過裹粉、調味、油炸等生產工藝加工成的食品。目前頭部堅果企業主要聚焦單品堅果和混合堅果兩大領域,因此口味堅果競爭相對較小,是目前樹堅果行業中比較容易實現彎道超車的細分賽道。其中甘源食品深耕口味堅果多年,積累了品牌知名度,具備一定先發優勢,目前已有青豌豆、瓜子仁、蠶豆三大過億的系列產品,2021年實現收入3.32億元、2.34億元、2.08億元。
堅果產品行業通過構建供應鏈壁壘,我國堅果產品市場競爭進一步加劇。現下,堅果產品作為一類農產品,受地理位置、土壤環境、氣候條件等多種因素的影響,不同產區的堅果產品品質存在較大的差異。對於布局堅果產品市場的品牌來說,優質的堅果產品原料成為了競爭中的關鍵因素之一。