2024年益生菌行業現狀分析：食品飲料行業是益生菌最大的應用領域

  中國報告大廳網訊，益生菌是一類能夠對人體或動物腸道產生有益影響的微生物，主要包括乳酸菌、雙歧桿菌等，以下是2024年益生菌行業現狀分析。

  益生菌行業現狀

  《2024-2029年中國益生菌產業運行態勢及投資規劃深度研究報告》指出，益生菌行業是我國食品製造業的細分行業之一，上市公司分布在產業鏈各環節。

  從產業鏈來看，上游為原材料供應環節，涉及為益生菌原料菌粉以及奶粉、糊精、低聚糖等配料，其中益生菌原料菌粉是由益菌菌株和培養基、保護劑等發酵生成；中游則是益生菌產品的研發與生產環節；下游為銷售環節，主要包括藥店、專賣店及電商平台。

  從國內來看，益生菌企業也在不斷提高其自身競爭實力，目前我國益生菌行業主要上市公司有交大昂立、科拓生物、蔚藍生物，其中科拓生物和蔚藍生物的益生菌年產量在100噸-1000噸，交大昂立的益生菌年產量小於500噸。

  近些年來，為了重點研發益生菌行業，我國及各部門也紛紛出台了一系列政策，如2023年4月黑龍江省人民政府關於《黑龍江省「十四五」生物經濟發展規劃》的通知，提出突破生物催化合成、發酵工藝、非糧原料與纖維素高效轉化、食用菌、益生菌及後生元製造等技術。

  益生菌行業前景

  全球範圍內人們對健康的關注不斷增加，認識到腸道健康對整體健康的重要性。益生菌行業現狀分析指出，益生菌作為一種有益的微生物，能夠促進腸道菌群平衡，因此受到消費者的青睞。

  益生菌產品被廣泛應用於功能性食品和保健品中，如乳製品、保健品、嬰幼兒配方食品等，市場需求持續增長。

  益生菌不僅局限於食品和保健品領域，還在農業、動物飼料、環境修復等方面有著廣泛的應用前景。

  來越多的科學研究證明益生菌對於消化系統的積極影響，以及在免疫調節、情緒管理等方面的潛在益處，這些研究為益生菌市場的發展提供了科學支持和認可。

  隨著技術的進步和消費者需求的變化，市場上不斷出現新的益生菌產品和技術，如單株益生菌、微生物組定製等，進一步推動了行業的發展。

  總之，益生菌行業在全球範圍內展示出持續增長的勢頭，未來將隨著健康意識的提升、科學研究的深入以及新產品的不斷推出而進一步擴展和壯大。

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