河北農產品加工提質增效 助推農業現代化邁上新台階

  中國報告大廳網訊，近年來，河北省以農產品加工業為突破口，持續深化農業供給側結構性改革，構建起貫通生產、加工、流通、消費各環節的全產業鏈體系。數據顯示，全省規模以上農產品加工企業年營收突破6800億元，農產品加工業產值與農業總產值比值達2.4:1，形成科技引領、品牌賦能、集群發展的新格局。

  一、農產品加工規模持續擴大 增效顯著

  中國報告大廳發布的《2025-2030年中國農產品行業運營態勢與投資前景調查研究報告》指出，近日在邢台市舉辦的河北省農產品加工業發展大會上發布的數據顯示，截至2025年5月，全省規模以上農產品加工企業年營業收入超6800億元，農產品加工能力穩居全國前列。其中山楂、板栗、杏仁等特色林果綜合加工能力持續領跑全國，國家級農業產業化重點龍頭企業達96家，位居全國第九位。通過強化科技支撐與產業鏈延伸，農產品加工業已成為推動鄉村振興和農業農村現代化的重要引擎。

  二、科技創新驅動產業升級 釋放發展動能

  在隆堯縣糊粉香食品科技有限公司的生產車間內，小麥經過物理法分離技術處理後，原本被廢棄的糊粉層得以保留並製成高營養產品。這項由科研機構攻關的核心技術，不僅使小麥利用率提升30%，更推動了傳統糧油加工向健康食品領域升級。類似的創新案例在河北省比比皆是：河北今旭面業通過與高校聯合研發，成功開發出富含膳食纖維的蕎麥半乾麵，產品遠銷京津市場。當前全省已形成"技術研發-成果轉化-規模生產"的良性循環機制，2024年引進農業招商項目691個，為產業升級注入強勁動力。

  三、全產業鏈協同發力 推動三產融合

  河北省聚焦糧油、蔬菜、果品等六大主導產業，構建起涵蓋種植養殖、精深加工、物流配送的完整產業鏈條。通過實施奶業、中央廚房等五大千億級產業工程，推動農產品加工向價值鏈中高端攀升。例如在隆堯縣，小麥從田間到糊粉層產品的全鏈條開發，帶動周邊20萬畝優質麥基地建設；邢台市依託特色果蔬資源打造"生產基地+加工園區+商貿物流"綜合體，實現年產值超百億元。這種"前端建好第一車間、後端延伸最後一公里"的模式，使農產品附加值平均提升45%以上。

  四、市場需求導向 生產精準對接

  隨著消費者對營養健康需求日益增長，河北省農產品加工業加速向個性化、功能化轉型。企業通過建立市場大數據分析系統，動態調整產品結構：有的開發低糖雜糧面滿足慢性病人群需要，有的推出凍乾果蔬脆片適應年輕消費群體偏好。這種以市場需求為導向的生產模式，使全省農產品加工轉化率提高至72%，優質專用原料基地面積突破1800萬畝，有效破解了"好產品賣不出好價錢"的發展瓶頸。

  五、品牌戰略提升競爭力 打造區域名片

  河北省將品牌建設作為提升產業價值的關鍵舉措，通過實施"增品種、提品質"工程，培育出"巨鹿金銀花""遷西板栗"等30餘個國家級農產品地理標誌品牌。同時支持企業開展綠色食品認證，全省有機農產品認證數量年均增長25%。在強化區域公用品牌的同時，鼓勵龍頭企業打造自有品牌矩陣，目前已有17家企業入選中國農業品牌目錄，產品溢價能力顯著增強。

  總結來看，河北省通過政策引導、科技賦能和市場驅動的"三維發力"，走出了一條具有地方特色的農產品加工高質量發展路徑。未來將以建設京津冀綠色優質農產品供應基地為目標，持續完善科技創新體系、優化產業布局、強化品牌培育，力爭到2027年實現農產品加工業產值突破萬億元大關，為全國農業現代化探索更多"河北經驗"。

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