大眾點評網助力生活服務企業渡過難關

    2009年2月的一天，略顯冷落的朝外soho寫字樓6層，「觸動發藝」美髮店生意紅火、門庭若市。5個髮型師全都忙著給顧客洗剪吹燙，等待席上還有二十幾位客人頭上包著毛巾，安靜地坐著，期待著自己的新髮型。

    與這家美髮店的生意紅火相比，09年許多生活消費服務商的日子將不會那麼好過。據零點調查公司發布的「2009年城市居民消費信心和消費預期」調研報告顯示，受經濟危機影響，54．5％的居民傾向在2009年更節儉，一向花錢大手大腳的80後也準備節衣縮食。眼下，隨著春節、情人節等節日消費熱潮逐漸散去，雪上加霜的生活服務商不得不思考：如何渡過眼下的難關，取得持續發展？

    美容美髮業：嘗試網絡櫥窗展示  

    2008年7月份開始創業的阿東，是個陽光帥氣的80後大男孩。他的美髮店開在高檔寫字樓里，主打日韓風格，定位於公司里的白領女性。剛開始營業沒多久，因為房租高客流量低，再加上隨至而來的經濟危機，高收入的白領女性客人也開始計較消費的價格了，自信的阿東感覺到前所未有的壓力。

    「我開始特著急，就讓店員去周邊發傳單、店裡還搞促銷打折等攬客的辦法，可效果不好。」敏感的阿東留意到對面一家定位中高檔人群的日韓自助餐廳生意一直紅火，偶爾一次和對方老闆交流後，才知道這家店通過網上發布優惠券吸引許多網友前來消費。一向大膽創新的阿東很快就找到了大眾點評網溝通，經網站業務人員的建議，在網上推出了適合自己店的試剪體驗和優惠活動活動。

    一個月下來，阿東嘗到了甜頭。許多試剪的客人不斷介紹自己的朋友來，在網上試剪後的消費點評，更吸引了很多網友慕名而來。「現在每個月有100多位客人來自點評網，每個客人的平均消費大約300元，算下來每月可以給店內帶來3萬多元的營收。」談到這裡，阿東顯的非常興奮。如今他的品牌打開了，在美發行業有了一席之地。

    對於美發行業來說，網絡成為了他們很好的虛擬櫥窗展示，而這個虛擬空間無限廣闊，影響力無法估量。據大眾點評網最近的一項統計顯示：從2月18日到24日僅一周的時間，上海和北京兩地的美發類電子優惠券瀏覽量共計達到了31263次。同比08年增長了262%。對於目前才開始與網際網路合作推廣的美髮業來說，這個數字增長十分驚人。

    高檔酒店：吸引年輕群體消費

    網友小李今年的情人節是和他新婚不久的妻子在北京西單美爵酒店度過的，這次星級酒店的體驗讓他們非常難忘。「平時喜歡在網站上淘券，這次看到這家星級酒店推出的自助餐加大床房的節日優惠，感覺很超值，」小李說，「以前覺得星級酒店高不可攀，現在終於有機會試試。」 

    其實，像小李一樣使用優惠券來體驗星級品質的年輕白領不在少數。北京許多星級酒店開始以各種方式努力吸引年輕人群的消費。

    09年年初由於大環境的影響，北京西單美爵酒店的生意也受到了不同程度的衝擊，公關部的汪經理感覺到身上的擔子更重了，一方面今年酒店在宣傳投入費用方面開始縮減，另一方面還要保證整體經營效益。這是個難題。

    然而，精明能幹的汪經理很快找到了解決方法：在宣傳方面選擇性價比高的宣傳平台；同時，宣傳導向面向年輕群體，用星級的品質和服務來吸引年輕人，挖掘他們的消費潛力。

    很快，聚攏了龐大年輕人群的網絡平台成為了她的首次嘗試。

    「一開始我們嘗試推廣自助餐電子優惠券，到後來客房和自助餐的結合，特別是情人節推出的自助餐加客房的優惠，一天就回收了90張優惠券。」汪經理還透露他們的下一步計劃，「後面我們準備整合現有酒店的資源放在一張優惠券中，吸引更多的消費群體。」 

    如今，在大眾點評網上，諾富特三元酒店、萬豪酒店都推出了酒店餐廳、客房的優惠活動，吸引不少年輕網友的關注。如諾富特的品坊餐廳在大眾點評網上推出自助餐特惠，一個月內自助餐廳的優惠券瀏覽量達到3萬多，下載4千餘次。

    行業人士表示，高檔酒店拓展思路，酒店餐飲年輕化，以餐飲人氣帶動客戶入住，同時以網絡人氣拉動酒店的關注度，多種形式的入住，讓酒店業得以逐步解壓，渡過危機。

    餐飲服務商：電子優惠拉攏食客

    新年過後，京城餐飲市場冷暖交融。據大眾點評網數據顯示，1月份至今，有310家餐館經營狀況不好陸續關門或持續歇業；而同時又有1591家店趁糧油菜價和房租的大幅降低，踏入餐飲業；更多經營中正常的老店則為了爭奪食客，使出渾身解數。

    全聚德公司將2009年發展目標「推出50個以上創新菜品 」；「上帝」式服務的海底撈火鍋不僅邀請網友免費試吃體驗，參觀他們的食品基地，從消費者的點評中積極了解自身餐廳運營中需要改進的地方，力求把服務做到極致。俏江南、蜀國演義、大宅門、華天集團等餐廳從去年延續至今的降價風潮還在繼續；然而更多的餐廳則是採用電子優惠券方式，讓自己食客享受到物超所值的消費體驗。

    老字號北京南門涮肉最近第一次嘗試在點評網上做起了優惠券。通過一個月的網上推廣，其後海店位處酒吧街，生意冷清的局面扭轉不少，當月優惠券回收就達到50張，營收非常可觀。知名川菜館巴國布衣地安門店則在網上推出了「消費滿80元，可當場抵用現金50元」的電子優惠券，這個人均消費不過55元的優惠舉措受到了眾多網友的青睞，目前累計下載量47492張。「變臉表演很不錯的哦，想不到這次的優惠幅度也如此大，一定要經常去吃。」 網友米飯妹妹說。

    營銷專家表示：越來越多的生活服務商戶在逆境中都能積極努力嘗試各種營銷方式，這是一種好現象。如果說在這場金融風暴中消費者學會了更謹慎地花錢，那麼企業則學會了採取靈活的營銷思路，並重新關注管理上的細節。這是消費類企業安全過冬，並在此輪洗牌中保持競爭力的最佳選擇。

    據大眾點評網的數據顯示，自2008年10月份以來，網站的優惠券下載量比去年同期，增長了398%，優惠券種類涉及到生活的方方面面，除酒店、餐飲、美容美髮外，保健推拿、購物、電影院、KTV等休閒娛樂商戶的優惠券也受到了消費者的歡迎。

    日前，大眾點評網CEO張濤宣布，大眾點評網向所有合作夥伴發起了「共同渡過」計劃，將整合大眾點評網現有的資源，加快產品研發，幫助商戶吸引大眾的持續消費，共同拉動城市生活的內需，與生活服務商戶一起共渡難關，共同為消費者提供更好的服務和生活。
（責任編輯：高蕾）

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