復星集團首次投資海外連鎖餐飲企業 成食之秘二股東

　　據中國報告大廳記者今天從復星集團獲悉，其管理的基金通過旗下子公司參股馬來西亞著名餐飲連鎖集團食之秘（Secret Recipe），以人民幣2.105億元成為後者第二大股東，這也是復星集團首次投資海外連鎖餐飲企業。

　　食之秘是東南亞最大的休閒時尚連鎖餐飲企業，成立於1997年，主要提供蛋糕、特色西餐及東南亞風味簡餐，目前集團在包括馬來西亞、中國、新加坡、印度尼西亞、泰國等10個國家和地區共有300餘家店鋪。

　　而中國市場則是食之秘未來拓展的重點，從2007年進駐中國市場以來，公司目前在上海、南京、無錫等城市共有50家門店，年底還將在廣州深圳開新店。公司預計到2015年在中國市場門店數量超過100家，屆時中國市場的收入貢獻將從現在的不到10%增加到50%。

　　此外，集團還在2012年開創休閒素食品牌Beyond Veggie（下稱「BV」），目前在吉隆坡擁有店鋪十餘家，首家BV店鋪將在今年進駐上海。

　　參考中國報告大廳發布的《2013-2017年中國餐飲連鎖行業深度調研及投資前景預測報告》

　　復星集團董事長郭廣昌對本報記者表示，復星集團非常看好中國休閒餐飲行業的未來發展前景，中國休閒餐飲行業2012年-2016年年複合增長預計將超過27.9%，具備高投資價值。而投資食之秘後，會利用復星在中國的優勢支持其在中國市場的加快發展，並助力其與移動網際網路的對接。

　　復星集團高級副總裁吳平則告訴本報記者，今後公司還會繼續在國內外尋找合適的餐飲投資項目，也包括食品、飲料企業等。在此之前，復星旗下的基金還投資了豐收日，望湘園，絕味鴨脖，南翔小籠等。

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