福建專門檢查小組突襲 封存全部上海福喜肉類原料

　　近日媒體曝光，麥當勞、肯德雞、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應商——上海福喜食品有限公司存在大量採用過期變質肉類原料的行為。對此，上海福喜在其官方網站發表聲明稱，願意承擔全部責任。

　　針對此事，記者經過走訪了解到，目前福州市區的肯德基、麥當勞等已停售由福喜有限公司供應的食品。此外，福建省食品藥品監管局也已介入調查。

　　福喜首度回應：系「個體事件」，願負全責

　　在被曝光近24小時後，21日福喜集團終於打破緘默表態。記者看到，福喜集團在其中文官網首頁發布一份中英文對照聲明。聲明中寫道，福喜集團對於近期關於其子公司福喜上海食品有限公司產品的報導高度重視，同時稱「公司管理層對報導感到震驚」，並續稱「公司已成立調查小組，全力配合相關監督管理政府部門的調查，並同步進行內部調查。」

　　福喜集團在聲明中表示，「本次事件是一次個體事件」，同時稱「願為整個事件承擔全部責任。」此外，聲明中福喜集團亦向消費者表示歉意，同時承諾，將向公眾披露調查結果，並基於調查結果實施所有必要措施。

　　福建省食藥監局突擊檢查鼓樓區5家連鎖餐飲店

　　7月21日，國家食品藥品監督管理總局立即部署安排對該事件進行全面調查處理。在福建省，記者從省食品藥品監管局獲悉，該局針對上海福喜可能涉及我省的情況開展檢查，並成立了專門檢查小組。同時，會同福州市食藥監管局組織執法人員對相關企業進行專項檢查。下午3時，記者跟隨採訪了鼓樓區食藥監局執法人員對肯德基，麥當勞，必勝客，華萊士5家連鎖餐飲店的突擊檢查。

　　肯德基停售兩種涉事產品

　　據了解，福喜事件爆出後，肯德基官方微博稱，除福建省少數肯德基餐廳的芝士豬柳蛋堡和香嫩烤肉堡可能會短期斷貨外，其他餐廳均未使用福喜原料。7月21日下午，在肯德基安泰分店裡，執法人員從進貨清單上查詢到，肯德基總部向該店配送「上海福喜」生產的燈影牛肉絲。但在抽查庫存中，執法人員發現，該店庫存中實際保存的燈影牛肉絲為另一家公司生產。執法人員責令店主今日提交具體材料。此外，該門店的相關負責人告訴記者，「我們店裡只有早餐的芝士豬柳堡和煙燻肉堡這兩款食品是由福喜有限公司供應的，目前這兩款食品已經停售，其他的食品是由福建多家供應商提供的。」

　　麥當勞：巨無霸、麥樂雞等均停售

　　在麥當勞楊橋東路分店，執法人員發現麥當勞總部向該店配送「上海福喜」的肉類原材料。但該店已接到總部通知，自動將來自「上海福喜」的所有產品封存，等待調查。該店吉士漢堡包、巨無霸、麥樂雞、培根蔬萃雙層牛堡等涉事產品均停止銷售。

　　麥當勞方面，相關負責人向東南快報記者表示，麥當勞已於第一時間通知全國所有餐廳，立即停用並封存由上海福喜提供的所有肉類食品。近期，全國部分餐廳可能出現產品斷貨的情況，麥當勞將在確保食品原料完全符合國家法律法規和相關標準的前提下，儘快恢復供應。

　　此外，執法人員還檢查了吉庇巷必勝客安泰店，三坊七巷南后街的華萊士店，福新路新華都超市二樓的必勝客宅急送［微博］，暫未發現從「上海福喜」購入的原材料。

　　福州涉「福喜」產品已被封存

　　目前，福建省食品藥品監督管理局已封存了百勝餐飲（福州）有限公司旗下必勝客餐廳從上海福喜食品有限公司採購的肉類原料616.5袋（0.082KG/袋）；封存了福州麥當勞餐廳食品有限公司從上海福喜食品有限公司購進的全部產品，其中：雞翅中15950塊，雞翅根12000塊，雞腿2376塊，麥樂雞2592塊，牛肉餅68699塊，豬柳8932塊，火腿扒14681塊；百勝餐飲（福州）有限公司旗下另一品牌肯德基餐廳尚未發現使用上海福喜肉類食品原料。

　　對於新聞報導中所涉及的其他外資餐飲品牌企業有在榕經營的德克士、星巴克、華萊士等三家企業也開展了檢查，目前尚未發現有向上海福喜公司採購肉類食品原料行為。

　　省食品藥品監管局已要求各設區市食品藥品監管局對相關餐飲企業開展檢查。對目前已封存的產品，福州市食藥監局將進一步核實具體產品的批次，待上海市食品藥品監管局確認違法批次產品後，將依法查處。

　　聖農發展或受波及

　　根據聖農發展2013年年報，該公司是福喜的核心雞肉供應商，有分析師表示聖農發展或成此次事件受害者。

　　記者多次聯繫聖農發展董秘，但始終無人接聽。聖農發展董秘辦公室王先生表示，聖農方面認為此事對公司影響很小。

　　聖農董事長傅光明表示，聖農和上海福喜在福建合資投了養殖規模約6000萬隻的養雞場，養的雞經過屠宰分割後，直接供給麥當勞，並不經過上海福喜的加工廠。

　　7月21日早盤，聖農發展股價以-4%開盤後迅速下跌，最低砸至11.60元，與跌停價11.25元一步之遙。不過該股隨後被大資金連續拉抬，報收於12.55元，漲幅0.40%。

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