葡萄酒通常按顏色分類分紅葡萄酒和桃紅葡萄酒、白葡萄酒三種,前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成;後者是葡萄汁發酵而成的;按狀態分類分為靜止酒和起泡酒。
Vinexpo最新數據預測,在未來三年中國的葡萄酒銷售將增長39.8%,屆時中國將成為美國之後全球第二大葡萄酒消費國。
Vinexpo執行董事Guillaume Deglise近日在倫敦接受採訪時表示,到2020年中國的葡萄酒銷售額將達217億美元,將趕超法國、英國,成為僅繼美國(386億 美元)之後的全球最大葡萄酒消費國。
儘管消費總量龐大,但是相較法國的人均葡萄酒消費量47.19公升,中國的卻僅有1.34公升,全球排名36位。到2020年,中國的人均葡萄酒消費量預計達到1.53公升。
Deglise預測,到2020年中國將成為全球最大的非起泡酒消費市場,屆時將有超過9450萬箱非起泡酒進口到中國,漲幅高達79.3%。然而,中國的葡萄酒消費量仍落後於烈酒,中國是全球最大的烈酒消費國,包括白酒、伏特加、威士忌、和白蘭地。
這幾年隨著中國人民生活質量的不斷提高,葡萄酒的銷量每年都在快速增長在中,在加上中國的人口基數大,未來的葡萄酒是非常巨大的。