宇博智業監測數據顯示，2023年09月25日，全國18類牛肝菌中，均價上漲的品種有2個，僅有紅蔥菌的價格出現了下跌，跌幅為2.03%，當日報價為75.41元/斤。
其中，黃牛肝菌的價格上漲幅度最大，當日報價為99.73元/斤，上漲了4.44元/斤，漲幅為4.66%。
| 品種 | 2023年09月25日價格 | 2023年09月24日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 黃牛肝菌 | 99.73元/斤 | 95.29元/斤 | 4.66% |
| 美味牛肝菌 | 109.47元/斤 | 108.82元/斤 | 0.59% |
數據來源：報告網數據中心
| 品種 | 2023年09月25日價格 | 2023年09月24日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 紅蔥菌 | 75.41元/斤 | 76.97元/斤 | -2.03% |
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宇博智業監測數據顯示，2023年09月25日雲南省官渡區地區的黃牛肝菌價格漲幅最大，漲幅為41.18%，報160元/斤（2023年09月24日價格報113.33元/斤）。雲南省官渡區地區的美味牛肝菌價格跌幅最大，跌幅為3.95%，報91.25元/斤（2023年09月24日價格報95元/斤）。
雲南省貢山獨龍族怒族自治縣地區的美味牛肝菌今日價格最高，報188元/斤，較前一報價日（2023年09月24日價格報188元/斤）持平。雲南省巍山彝族回族自治縣地區美味牛肝菌今日價格最低，報22.5元/斤，較前一報價日（2023年09月24日價格報22.5元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2023年09月25日價格 | 2023年09月24日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 福建省古田縣 | 黑牛肝菌 | 89.73元/斤 | 89.73元/斤 | - |
| 廣東省白雲區 | 美味牛肝菌 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 黃牛肝菌 | 165元/斤 | 165元/斤 | - | |
| 黑牛肝菌 | 33.5元/斤 | 33.5元/斤 | - | |
| 廣東省越秀區 | 美味牛肝菌 | 155元/斤 | 155元/斤 | - |
| 廣西萬秀區 | 黃牛肝菌 | 70元/斤 | 70元/斤 | - |
| 河南省方城縣 | 黃牛肝菌 | 80元/斤 | 80元/斤 | - |
| 湖北省南漳縣 | 紅蔥菌 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 湖北省隨縣 | 紅蔥菌 | 55元/斤 | 55元/斤 | - |
| 美味牛肝菌 | 98.33元/斤 | 98.33元/斤 | - | |
| 黃牛肝菌 | 95元/斤 | 95元/斤 | - | |
| 陝西省白河縣 | 美味牛肝菌 | 70元/斤 | 70元/斤 | - |
| 黃牛肝菌 | 80元/斤 | 80元/斤 | - | |
| 陝西省漢濱區 | 美味牛肝菌 | 130元/斤 | 130元/斤 | - |
| 陝西省寧強縣 | 美味牛肝菌 | 70.5元/斤 | 70.5元/斤 | - |
| 陝西省寧陝縣 | 美味牛肝菌 | 128元/斤 | 128元/斤 | - |
| 四川省利州區 | 黃牛肝菌 | 80元/斤 | 80元/斤 | - |
| 四川省小金縣 | 美味牛肝菌 | 148元/斤 | 148元/斤 | - |
| 雲南省楚雄市 | 美味牛肝菌 | 96元/斤 | 88.67元/斤 | 8.27% |
| 紅蔥菌 | 116.5元/斤 | 116.5元/斤 | - | |
| 黃牛肝菌 | 88.5元/斤 | 88.5元/斤 | - | |
| 雲南省大姚縣 | 美味牛肝菌 | 98元/斤 | 98元/斤 | - |
| 雲南省洱源縣 | 美味牛肝菌 | 150元/斤 | 150元/斤 | - |
| 雲南省貢山獨龍族怒族自治縣 | 美味牛肝菌 | 188元/斤 | 188元/斤 | - |
| 雲南省古城區 | 黃牛肝菌 | 140元/斤 | 140元/斤 | - |
| 雲南省官渡區 | 黃牛肝菌 | 160元/斤 | 113.33元/斤 | 41.18% |
| 黑牛肝菌 | 118.81元/斤 | 118.81元/斤 | - | |
| 紅蔥菌 | 99.29元/斤 | 100.63元/斤 | -1.33% | |
| 美味牛肝菌 | 91.25元/斤 | 95元/斤 | -3.95% | |
| 雲南省景東彝族自治縣 | 美味牛肝菌 | 102.5元/斤 | 102.5元/斤 | - |
| 雲南省景谷傣族彝族自治縣 | 美味牛肝菌 | 165元/斤 | 165元/斤 | - |
| 雲南省瀾滄拉祜族自治縣 | 紅蔥菌 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 雲南省祿豐市 | 美味牛肝菌 | 102.5元/斤 | 102.5元/斤 | - |
| 雲南省祿勸彝族苗族自治縣 | 美味牛肝菌 | 148.33元/斤 | 148.33元/斤 | - |
| 黃牛肝菌 | 24.89元/斤 | 24.89元/斤 | - | |
| 黑牛肝菌 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 雲南省勐臘縣 | 黃牛肝菌 | 110元/斤 | 110元/斤 | - |
| 雲南省南華縣 | 紅蔥菌 | 43元/斤 | 43元/斤 | - |
| 雲南省盤龍區 | 美味牛肝菌 | 128.5元/斤 | 125.93元/斤 | 2.04% |
| 紅蔥菌 | 101.67元/斤 | 101.67元/斤 | - | |
| 黃牛肝菌 | 82.86元/斤 | 82.86元/斤 | - | |
| 黑牛肝菌 | 105.55元/斤 | 105.55元/斤 | - | |
| 雲南省丘北縣 | 紅蔥菌 | 80元/斤 | 80元/斤 | - |
| 美味牛肝菌 | 40元/斤 | 40元/斤 | - | |
| 黑牛肝菌 | 70元/斤 | 70元/斤 | - | |
| 雲南省雙柏縣 | 黃牛肝菌 | 140元/斤 | 140元/斤 | - |
| 黑牛肝菌 | 115元/斤 | 115元/斤 | - | |
| 美味牛肝菌 | 103元/斤 | 106.25元/斤 | -3.06% | |
| 雲南省思茅區 | 紅蔥菌 | 125.2元/斤 | 114.25元/斤 | 9.58% |
| 普通牛肝菌 | 50元/斤 | 50元/斤 | - | |
| 美味牛肝菌 | 109.26元/斤 | 109.26元/斤 | - | |
| 黃牛肝菌 | 80元/斤 | 80元/斤 | - | |
| 黑牛肝菌 | 102.75元/斤 | 102.75元/斤 | - | |
| 雲南省巍山彝族回族自治縣 | 美味牛肝菌 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 雲南省五華區 | 美味牛肝菌 | 150元/斤 | 150元/斤 | - |
| 雲南省武定縣 | 黑牛肝菌 | 180元/斤 | 180元/斤 | - |
| 雲南省尋甸回族彝族自治縣 | 美味牛肝菌 | 102.5元/斤 | 102.5元/斤 | - |
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宇博智業監測數據顯示，2023年09月25日，全國34個主要的牛肝菌產地中，均價上漲的產地有4個，均價下跌的產地有3個。
其中，雲南省官渡區的黃牛肝菌價格漲幅最大，漲幅為41.18%，報160.00元/斤（2023年09月24日價格報113.33元/斤）。雲南省官渡區的美味牛肝菌的價格下跌幅度最大，跌幅為3.95%，報91.25元/斤（2023年09月24日價格報95.00元/斤）。
雲南省貢山獨龍族怒族自治縣的美味牛肝菌價格今日的報價最高，報188.00元/斤，較前一報價日（2023年09月24日價格報188.00元/斤）持平。雲南省巍山彝族回族自治縣美味牛肝菌價格今日的報價最低，報22.50元/斤，較前一報價日（2023年09月24日價格報22.50元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2023年09月25日價格 | 2023年09月24日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省官渡區 | 黃牛肝菌 | 160.00元/斤 | 113.33元/斤 | 41.18% |
| 雲南省思茅區 | 紅蔥菌 | 125.20元/斤 | 114.25元/斤 | 9.58% |
| 雲南省楚雄市 | 美味牛肝菌 | 96.00元/斤 | 88.67元/斤 | 8.27% |
| 雲南省盤龍區 | 美味牛肝菌 | 128.50元/斤 | 125.93元/斤 | 2.04% |
數據來源：報告網數據中心
| 地區 | 品種 | 2023年09月25日價格 | 2023年09月24日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省官渡區 | 美味牛肝菌 | 91.25元/斤 | 95.00元/斤 | -3.95% |
| 雲南省雙柏縣 | 美味牛肝菌 | 103.00元/斤 | 106.25元/斤 | -3.06% |
| 雲南省官渡區 | 紅蔥菌 | 99.29元/斤 | 100.63元/斤 | -1.33% |
數據來源：報告網數據中心
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