宇博智業監測數據顯示，2023年01月20日，全國31類石斑魚中，均價上漲的品種有2個，均價下跌的品種有2個。
其中，東星斑的價格上漲幅度最大，當日報價為86.53元/斤，上漲了5.13元/斤，漲幅為6.3%。澳洲龍紋斑的價格下跌幅度最大，當日價格為24.75元/斤，下跌了6.12元/斤，跌幅為19.82%。
| 品種 | 2023年01月20日價格 | 2023年01月19日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 東星斑 | 86.53 | 81.39 | 6.3% |
| 淡水石斑 | 41.2 | 41 | 0.49% |
數據來源：報告網數據中心
| 品種 | 2023年01月20日價格 | 2023年01月19日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 澳洲龍紋斑 | 24.75 | 30.88 | -19.82% |
| 紅石斑魚 | 19.44 | 20.16 | -3.52% |
數據來源：報告網數據中心
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宇博智業監測數據顯示，2023年01月20日華東地區的東星斑價格漲幅最大，漲幅為14.71%，報98.88元/斤（2023年01月19日價格報86.2元/斤）。華東地區的澳洲龍紋斑價格跌幅最大，跌幅為19.85%，報24.75元/斤（2023年01月19日價格報30.88元/斤）。
華東地區的東星斑今日價格最高，報98.88元/斤，較前一報價日（2023年01月19日價格報86.2元/斤）上漲了14.71%。華東地區紅石斑魚今日價格最低，報15.5元/斤，較前一報價日（2023年01月19日價格報18.9元/斤）下跌了17.99%。
| 地區 | 品種 | 2023年01月20日價格 | 2023年01月19日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 華東 | 東星斑 | 98.88 | 86.2 | 14.71% |
| 淡水石斑 | 45.25 | 44.2 | 2.38% | |
| 青斑 | 16.5 | 16.5 | 0% | |
| 紅石斑魚 | 15.5 | 18.9 | -17.99% | |
| 澳洲龍紋斑 | 24.75 | 30.88 | -19.85% | |
| 華南 | 東星斑 | 74.18 | 74.18 | 0% |
| 淡水石斑 | 25 | 25 | 0% | |
| 紅瓜子斑 | 98 | 98 | 0% | |
| 紅石斑魚 | 21.42 | 21.42 | 0% | |
| 網紋石斑 | 47.5 | 47.5 | 0% | |
| 老鼠斑 | 78 | 78 | 0% | |
| 蘇鼠斑 | 92.5 | 92.5 | 0% | |
| 藍瓜子斑 | 81 | 81 | 0% | |
| 赤點石斑 | 48 | 48 | 0% |
數據來源：報告網數據中心
均價下跌的產地有1個。
福建漳州市東山縣的東星斑的價格下跌幅度最大，跌幅為0.96%，報87.76元/斤（2023年01月19日價格報88.61元/斤）。
福建漳州市詔安縣的東星斑價格今日的報價最高，報110.00元/斤，較前一報價日（2023年01月19日價格報110.00元/斤）持平。廣西北海市海城區紅石斑魚價格今日的報價最低，報14.50元/斤，較前一報價日（2023年01月19日價格報14.50元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2023年01月20日價格 | 2023年01月19日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 福建漳州市東山縣 | 東星斑 | 87.76 | 88.61 | -0.96% |
數據來源：報告網數據中心
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