宇博智業監測數據顯示，2023年03月01日，全國31類石斑魚中，均價上漲的品種有3個，均價下跌的品種有2個。
其中，赤點石斑的價格上漲幅度最大，當日報價為48元/斤，上漲了1.40元/斤，漲幅為3%。淡水石斑的價格下跌幅度最大，當日價格為34.43元/斤，下跌了3.68元/斤，跌幅為9.66%。
| 品種 | 2023年03月01日價格 | 2023年02月28日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 赤點石斑 | 48 | 46.6 | 3% |
| 燕尾斑 | 101.84 | 100 | 1.83% |
| 東星斑 | 81.05 | 80.97 | 0.1% |
數據來源：報告網數據中心
| 品種 | 2023年03月01日價格 | 2023年02月28日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 淡水石斑 | 34.43 | 38.11 | -9.66% |
| 蘇鼠斑 | 91.67 | 92.5 | -0.9% |
數據來源：報告網數據中心
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宇博智業監測數據顯示，2023年03月01日華南地區的赤點石斑價格漲幅最大，漲幅為3%，報48元/斤（2023年02月28日價格報46.6元/斤）。華東地區的淡水石斑價格跌幅最大，跌幅為12.76%，報37.33元/斤（2023年02月28日價格報42.8元/斤）。
華南地區的燕尾斑今日價格最高，報101.84元/斤，較前一報價日（2023年02月28日價格報100元/斤）上漲了1.83%。華南地區紅石斑魚今日價格最低，報14.5元/斤，較前一報價日（2023年02月28日價格報14.5元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2023年03月01日價格 | 2023年02月28日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 華東 | 東星斑 | 87.13 | 87.13 | 0% |
| 紅石斑魚 | 16.45 | 16.45 | 0% | |
| 網紋石斑 | 24 | 24 | 0% | |
| 青斑 | 16.5 | 16.5 | 0% | |
| 淡水石斑 | 37.33 | 42.8 | -12.76% | |
| 華南 | 赤點石斑 | 48 | 46.6 | 3% |
| 燕尾斑 | 101.84 | 100 | 1.83% | |
| 東星斑 | 77.41 | 77.28 | 0.16% | |
| 斑石鯛 | 15 | 15 | 0% | |
| 淡水石斑 | 32.25 | 32.25 | 0% | |
| 紅石斑魚 | 14.5 | 14.5 | 0% | |
| 網紋石斑 | 75.75 | 75.75 | 0% | |
| 老虎斑 | 39 | 39 | 0% | |
| 老鼠斑 | 73 | 73 | 0% | |
| 藍星斑 | 70 | 70 | 0% | |
| 青斑 | 67.33 | 67.33 | 0% | |
| 蘇鼠斑 | 91.67 | 92.5 | -0.9% |
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宇博智業監測數據顯示，2023年03月01日，全國20個主要的石斑魚產地中，均價上漲的產地有3個，均價下跌的產地有1個。
其中，海南瓊海市瓊海市的燕尾斑價格漲幅最大，漲幅為4.08%，報93.67元/斤（2023年02月28日價格報90.00元/斤）。海南瓊海市瓊海市的蘇鼠斑的價格下跌幅度最大，跌幅為0.9%，報91.67元/斤（2023年02月28日價格報92.50元/斤）。
廣東深圳市鹽田區的燕尾斑價格今日的報價最高，報110.00元/斤，較前一報價日（2023年02月28日價格報110.00元/斤）持平。廣西北海市海城區紅石斑魚價格今日的報價最低，報14.50元/斤，較前一報價日（2023年02月28日價格報14.50元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2023年03月01日價格 | 2023年02月28日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 海南瓊海市瓊海市 | 燕尾斑 | 93.67 | 90.00 | 4.08% |
| 海南瓊海市瓊海市 | 赤點石斑 | 48.00 | 46.60 | 3% |
| 海南瓊海市瓊海市 | 東星斑 | 71.43 | 70.78 | 0.92% |
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| 地區 | 品種 | 2023年03月01日價格 | 2023年02月28日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 海南瓊海市瓊海市 | 蘇鼠斑 | 91.67 | 92.50 | -0.9% |
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