防油紙行業經營和競爭分析

　　一、行業核心競爭力分析及構建

　　1、技術工藝

　　技術工藝，是衡量一個企業是否具有先進性，是否具備市場競爭力，是否能不斷領先於競爭者的重要指標依據。隨著我國防油紙市場的迅猛發展，與之相關的核心生產技術應用與研發必將成為業內企業關注的焦點。了解國內外防油紙生產核心技術的研發動向、工藝設備、技術應用及趨勢對於企業提升產品技術規格，提高市場競爭力十分關鍵。

　　與國外造紙強國相比，我國防油紙業競爭力不強。目前，國內在防油紙性能和安全指標上，滯後於美國、日本、歐洲國家，與造紙強國比尚存在不小的差距。國外防油紙市場發展比較成熟，很多跨國集團進軍中國紙市場，外資企業雄厚的經濟實力、強大的研發能力及高端優質的防油紙張對中國市場衝擊很大，國內生產企業面臨巨大挑戰。因此，加快發展中國自己的防油紙生產工藝，參與國際市場的競爭是中國企業提高競爭力和產品影響力的當務之急。

　　2、企業經營管理水平

　　進入二十一世紀以來，我國市場的規模和特點都出現了很大的變革，企業的經營與管理也已經從過去單一的目標式發展開始向系統化、科學化管理轉變。如何從專業的眼光認識防油紙行業的發展和市場的轉變，如何用科學的方法對企業的各個層面進行有效的管理，將成為企業未來生存和發展的首要問題。

　　但依然有很多的企業的思維仍然停留在創業初期，沒有一個適當的規劃和執行控制，只是憑藉感覺和企業主的個人好惡進行管理。而且在整體管理過程中，由於企業主或者管理人員缺乏相關的專業和管理技巧，使得管理過程控制手段多變，被管理者出現迷茫或者牴觸。企業的經營管理混亂，導致企業整體員工工作績效下降，缺乏企業歸屬和安全感。如此導入惡性循環，企業在市場的地位就岌岌可危了。

　　3、市場供需的把握和市場渠道開發能力

　　市場供需關係是影響市場變化的主要因素，在激烈地市場競爭中，企業及投資人能否全面準確地了解自己以及所處的環境，做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。市場供需情況就是為了解行情、分析環境提供依據，是企業了解市場和把握髮展方向的重要手段，是輔助企業決策的重要工具。

　　在了解市場整體供需的基礎上，市場和渠道開發很重要。國內防油紙企業產品定位主要集中在低端領域，市場競爭激烈，渠道和市場開發難度較大。同國外企業比較，在渠道和市場開發方面的投入有限，競爭力較低。

　　針對以上情況，我國防油紙行業核心競爭力構建應著手於以下幾個方面：

　　（1）加大技術研發，開發高端防油紙，提高技術標準。

　　（2）提升企業管理系統的系統化和科學化，提高企業整體管理水平。

　　（3）明確產品定位，加大市場開發力度，做好渠道管理。

　　二、經營手段分析

　　1、消費特徵分析

　　防油紙（又名烤盤紙，烤箱紙，蒸籠紙）這種紙的紙張表面無油紙的光亮，主要用途是烤麵包、烤蛋糕、烤餅乾時墊在食物下面，以保持烤盤的乾淨。蛋糕杯托和包KFC雞翅的那個袋子都是防油紙做的。它的作用就是在一定的時間裡起到防油的效果。也可用於蒸包子饅頭等，用時剪成一個個的小方塊，放在包子饅頭下，效果很好，省去洗紗布的麻煩。

　　——防油紙袋有代替塑膠袋的趨勢

　　防油紙袋容易被挑剔的人們「相中」，能夠占據我們偌大的生活空間並流行開來。

　　防油紙袋的大量湧現其實還與商家、企業的推銷密不可分。就如時下滿目皆是的廣告衫一樣，防油紙袋是個花費成本小，宣傳效果好的流動廣告牌。例如一些商家將自己的標記、地址、電話號碼、經營範圍等一一印製在防油紙袋上，給人以醒目的展示，起到了極佳的宣傳作用。至於隨商品的銷售贈發防油紙袋，其用意自不待言。防油紙袋還是一個反映人們生活意識的窗口。當環保問題日趨嚴重的時候，環保意識也折射到了防油紙袋的設計製作上。譬如某服裝專賣店的防油紙袋，袋體赭黃，配以古樸素雅的紙繩。而防油紙袋完全用牛皮紙作原料，回收率高，全不會像塑膠袋那樣對生產環境構成污染的威脅。這樣的防油紙袋，備受人們的歡迎。

　　隨著人們綠色環保意識的逐漸增強，越來越多的人認識到了防油紙袋的重要性。所以，防油紙袋的前景是非常光明的。防油紙袋代替塑膠袋等包裝也是大勢所趨。

　　——產品用途多樣化

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　　2、產品分類與定位

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　　3、產品策略分析

　　（1）防油紙新應用領域——防油紙袋推廣策略

　　同廣告衫一樣，紙袋是個花費成本小，宣傳效果好的流動廣告牌。

　　人們平時漫步街頭或出門辦事之時，提著輕盈的防油紙袋，很隨意很便利亦很體面。因為防油紙袋從設計到裝訂印刷，雖然製作過程並不太複雜，但卻飽含著一顆藝術匠心和濃得化不開的文化生活氣息。比如防油紙袋上的畫面，變化紛呈，有走紅歌星、影星的姣容倩影，有怡人爽目的大自然景色；有濃墨重彩的油畫；也有構勒細膩的工筆畫；還有情趣盎然的攝影作品；或是讓人嘆賞不已的書法作品等等。形形色色的圖案迎合了不同層次不同品位的都市人的心理。

　　因此，防油紙袋容易被挑剔的人們「相中」，能夠占據我們偌大的生活空間並流行開來。

　　就如時下滿目皆是的廣告衫一樣，防油紙袋是個花費成本小，宣傳效果好的流動廣告牌。例如一些商家將自己的標記、地址、電話號碼、經營範圍等一一印製在防油紙袋上，給人以醒目的展示，起到了極佳的宣傳作用。至於隨商品的銷售贈發防油紙袋，其用意自不待言。防油紙袋還是一個反映人們生活意識的窗口。當環保問題日趨嚴重的時候，環保意識也折射到了防油紙袋的設計製作上。譬如某服裝專賣店的防油紙袋，袋體赭黃，配以古樸素雅的紙繩。而防油紙袋完全用牛皮紙作原料，回收率高，全不會像塑膠袋那樣對生產環境構成污染的威脅。這樣的防油紙袋，備受人們的歡迎。

　　如今大街上熙熙攘攘的人群中提拎防油紙袋的漸漸地多了起來。五顏六色、形狀不一的防油紙袋紙像閃爍不定的星星，裝飾著都市的臉面。可以說，防油紙袋是一幅流動的風景，為城市增添了斑斕的景色。

　　（2）注重食品安全凸顯產品優勢

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　　4、渠道和促銷

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