穀物早餐行業發展分析

　　穀物早餐是以穀物玉米、黑米、蕎麥、紅棗、大米、小麥、燕麥等為主要原料加工成片狀再加入牛奶(冷食)或稍煮沸片刻(熱食)就可食用的早餐食品。下面進行穀物早餐行業發展分析。

　　在歐美等大多數已開發國家發展已有相當長的歷史，他們已根據各國的原料特點和人們的飲食習慣，開發了各具特色的穀物早餐食品。據報導，世界穀物早餐的年產量達到320萬噸，銷售金額為166億美元。

　　美國是早餐穀物最大市場，占了數量的一半左右和銷售金額的60%左右。歐洲早餐穀物的市場也很大，有法國、德國、西班牙和英國等五大市場，約產早餐穀物81.5萬噸和銷售金額40億美元以上。

　　隨著人們生活水平的不斷提高和消費結構的進一步升級，越來越多的消費者有了在外購買早餐食品的習慣。由於工作節奏的加快，很多年輕人都有晚睡晚起的習慣，這也導致了早餐時間被不斷地壓縮，他們更多地會選擇在早餐攤點或麵包店購買代餐食品。

　　《中國居民早餐飲食狀況調查報告》顯示，中國居民的早餐膳食結構不夠均衡，食物種類較為單一，主要集中在谷薯類;超過一半(55%)的調查對象早餐攝入的食物種類不足三種，乳製品和果蔬類的消費率相對較低。

　　《2020-2025年中國五穀雜糧行業市場深度研究及發展前景投資可行性分析報告》表示，穀物早餐細分產品眾多。總的來看，目前中國穀物早餐企業數量較多，但以中小型企業為主，大型企業數量較少，市場集中度較低;桂格、西麥、家樂氏、雀巢等知名品牌競爭力較強，其他品牌競爭力較弱。

　　中國天然健康食品行業的零售額由2013年的人民幣680億元增至2017年的人民幣1031億元，複合年增長率為11.0%，預計到2022年將達到人民幣1839億元。其中，穀類食品是中國天然健康食品市場的主要類別。以上便是穀物早餐行業發展分析的所有內容了。

更多穀物早餐行業研究分析，詳見中國報告大廳《穀物早餐行業報告匯總》。這裡匯聚海量專業資料，深度剖析各行業發展態勢與趨勢，為您的決策提供堅實依據。

更多詳細的行業數據盡在【資料庫】，涵蓋了宏觀數據、產量數據、進出口數據、價格數據及上市公司財務數據等各類型數據內容。